- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: + E4 f" r `! x9 O+ Z
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 " }. _# V9 E. n1 H
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
8 P# @1 n8 {! r. H' V; I3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 7 m1 p' ^7 a3 f' @3 {
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 7 X+ {& Z& t4 @& A- l; K' u
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