- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: * ^3 b! P4 [- s8 D6 i4 ^
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 , K2 A. D7 \- @) N) g1 k
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
8 f5 y% W( h' U; j$ Z' H1 J- Y3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
8 |, i0 i( A$ I$ q. t* `0 h4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 / l) G. G* F) Y4 X% f1 \3 O
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