- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: ( S6 X! x: U, p. b V8 o
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 7 g0 o8 x; M, y5 n' A7 q! u
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
( |$ }; ~# j# M5 q: `( K$ M, J3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 3 Z& F M# ~7 {# N }) _6 z
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 \9 ]/ E4 i$ a' R/ t
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