- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: 9 f# r9 X5 i4 m$ q
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
' a; i5 i! t* U4 E" Q4 `: |% V2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 3 H& G/ J$ _7 _; D$ Q0 a* Q& G
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 - N- D* ^, e2 d8 n( U, d# U& z
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 3 e. G3 l0 G* Q
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