- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤:
' V) [$ o0 g" O1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。 * y; q% W, b9 A9 U3 y# P0 R
2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
0 g' |0 |: U9 Y$ O# |& W3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
( Q/ j0 s$ x9 A+ u9 e4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 , D9 C/ z' K7 W6 |
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