- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: 7 a0 K+ f4 R& Z* }: c1 f- X
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
7 x( E+ H! Y/ `# d0 y& a2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 % H/ E1 T/ i% F3 ~; R ^& ~4 g
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。 ! e9 C/ ?# ]6 i' R; f( N
4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。
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