- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤:
/ \. T$ [; T0 K% f# N, ?1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
& M' _: Z$ U U2 ?! D2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。
6 `! A) J- }6 o, v' O3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
4 O: o; x) |) }, ` u4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 & w4 [+ }5 ?, d; E4 g+ x
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