- 妈米
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银耳莲子羹 制作主料:干银耳 制作辅料:鲜百合、香蕉、枸杞、冰糖 制作步骤: D+ {1 u9 N- q; `5 Z; w6 u
1、干银耳泡水2小时,拣去老蒂及杂质后撕成小朵,加水4杯入蒸茏蒸半个小时取出备用。
7 i# k) Q+ M0 `2、新鲜百合拔开洗净去老蒂。 * J$ S0 W3 D7 H/ _; U% N. r
3、香蕉洗净去皮,切为0.3cm小片。
* q9 @7 f& w- Y9 J4、将所有材料放入炖盅中,加调味料入蒸笼蒸半个小时即可。 4 f5 A6 k# x" Q3 f. t9 N% R
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