‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 38 | 浏览: 5808 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
楼主
发表于 2011-3-5 16:32 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
" E* c$ b1 {2 a4 Y
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136& F7 J$ B: h, x* J* i; Y& l: Z, g; l
2 X; w2 S5 A$ A- Q' d/ F
$ I% J1 e+ @9 ^/ T+ d$ }& p% }

; ~+ g: ^1 [# W; V
+ T8 ]0 c- z1 r" g& u    天气越来越暖和了,虽然枯枝还没有发芽,花蕾还没有显现,但暖暖的微风已带来了春的气息。立春早已过了,但还是做了春卷,虽然不是应了节气,也是一种迎春的意思吧。
% k" t* ]# ^, @3 `. [2 F1 }( G$ P" u4 `; y2 b2 W

已有 1 人评分经验值 收起 理由
kexin@bj + 90

总评分: 经验值 + 90   查看全部评分

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

  l) b; Z" F2 v- b% Q$ u6 y
; T. M0 Z; a5 N    原料:面粉、南瓜、黑木耳、绿豆芽、胡萝卜、韭菜。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
6 o* j# O& v* @- D* }; v
$ H$ E1 x3 E1 J, ?7 v
    南瓜去皮去瓤切块,蒸熟。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
, ^* ?% \. H& V4 f% t9 r% K
0 I$ ~8 Y& O- i1 @4 T
    蒸熟的南瓜碾成泥,加面粉和成面团,醒半天。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
6 d8 b$ _" V) Q) [5 A/ D( M
6 [  J- o. G" t2 C6 p
    揪成比饺子剂略大的剂子。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

. ^! c; D6 e# I6 v& Z
! s- b' n  R9 ^& I    擀成薄片,尽量地薄,像纸一样。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

  T6 O5 E- b& y* j' {
  h7 n9 e# \. v0 d9 C% n9 F    每张薄片之间刷油,摞一起上锅蒸20分钟。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
) ]& L- e4 E- w: e

9 E! H5 C0 }8 e    胡萝卜、黑木耳切丝,韭菜切段。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

" ]. K& Y, d0 x: V
8 q  A+ u  y' X1 ]7 G2 e) u   葱花炝锅,依次放入绿豆芽、黑木耳、胡萝卜,炒至断生,加盐,最后加入韭菜,略翻炒,关火。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
) l9 V5 p, o5 {5 x8 H( X
5 o) A8 [! h3 {( D, b$ l
    将菜盛出,另备一碗,将面粉和成面糊。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

, L4 c) R( O, K# z- s1 o! Z& P, ]: l
    取一张面皮,下部中间放一些菜,两边卷起,从下部将菜卷紧,上部抹一些面糊,粘上。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

! s+ ~- I8 d2 t) V0 E
  g8 {' n( g+ S; A    全部面皮者卷好成一个个春卷,码在盘中备用。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
8 j" T1 Q4 @7 E& g5 w2 J6 h  c8 C! B) r

4 \% z* g7 i( C( I! ^* G* Y    油锅用小火炸春卷,表皮炸成酥脆即可。

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 

# H& O" R  b* {8 ]% v/ v$ d' V7 s; x
    盛盘,完成。

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2009-12-31 
帖子
744 
太让人流口水了!
合格团长编号:MW12307

白银长老

Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23Rank: 23

宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

太漂亮啊,这个也能自己做啊,学习了
) i5 i% O; p& `$ M3 ]我想问下那个面是和的软一些还是硬一些?7 d# X" A% s$ Z: m; O
南瓜是放凉透了在和面还是温的就可以了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1792 
太漂亮啊,这个也能自己做啊,学习了
% h. ?0 c1 e, k5 Y我想问下那个面是和的软一些还是硬一些?
9 y) y; X! ^/ ?$ w7 j5 O) D9 V南瓜是放凉透了在和面还是温 ...
$ @" O8 D6 X- k, b2 k# zkexin@bj 发表于 2011-3-5 22:29
7 q) K4 i" x$ p, n3 i
7 k9 d1 a# {' c# k  a- ?+ D4 H2 m8 N
3 t) ]3 Q8 u: B8 s& f( T
    面的软硬和包饺子面差不多。南瓜是温着就和面了,其实凉的热的无所谓。

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2010-02-12 
帖子
4438 

油菜花

做得真好,学习了

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
0000-00-00 
帖子
1612 
食神呀,我看看算了,肯定做不了
‹ 上一主题|下一主题
【静静的雨的快乐厨房】 金甲鲜蔬迎春到——黄金春卷 ...
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部