- 妈米
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前两天买了个小金瓜，试着做了一次南瓜饼，感觉不太理想哦，但是老公还很喜欢吃。6 w5 E7 |3 R3 ~. a: n4 x+ f
: A/ H2 y X" _2 w/ X. ^' B 发上来和大家分享一下哦
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省略描述的过程图
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9 E0 T+ A. G: ^& d/ I1、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥 加乳糯米粉 和成面团。0 W5 O% U# j0 P8 o/ ]
醒面 30分。3 N, S B+ S4 E. ~
2、揉成小剂子 做饼皮，放入板栗馅，用月饼模子压出花纹
! ~1 o5 |0 f! Z$ Q: U1 z4 t" v3、锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
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发表于 2010-7-31 19:59
做的真是不错啊。。
