- 妈米
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前两天买了个小金瓜，试着做了一次南瓜饼，感觉不太理想哦，但是老公还很喜欢吃。, s3 `* \$ c3 S& ]4 X U' m
1 V! [- j7 l' _ 发上来和大家分享一下哦8 @, I2 ?& H/ R; M1 S: A
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省略描述的过程图
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( h: { {5 O! u5 S' _1、南瓜洗净，蒸熟，捣成泥 加乳糯米粉 和成面团。
* I0 I3 \2 R4 A, ^6 T! m4 Y! C醒面 30分。
0 G0 {3 v y# q3 y8 P2、揉成小剂子 做饼皮，放入板栗馅，用月饼模子压出花纹' R: u7 j- e; V7 ^4 V( ~
3、锅内热油，要低温哦，先煎不带花纹的一面，然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
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发表于 2010-7-31 19:59
做的真是不错啊。。
