- 妈米
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前两天买了个小金瓜,试着做了一次南瓜饼,感觉不太理想哦,但是老公还很喜欢吃。
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/ r3 Y* W- I: l+ h+ l5 X 发上来和大家分享一下哦
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8 _, ?" z+ k9 x0 T* p- Y! P/ B% C
& m7 k) d/ H$ `! z6 F. O1、南瓜洗净,蒸熟,捣成泥 加乳糯米粉 和成面团。1 J+ E% y* R& ~2 ?, [
醒面 30分。: c0 g9 z+ A; Q
2、揉成小剂子 做饼皮,放入板栗馅,用月饼模子压出花纹
( \ l* n& I9 \9 b/ F3、锅内热油,要低温哦,先煎不带花纹的一面,然后再煎带花纹的一面 2-3分即可。
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