三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。=

‹ 上一主题\|下一主题 ›	go 回复: 6 \| 浏览: 785 \|倒序浏览 \| 字体: tT [美味私房菜] 三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。= [复制链接]

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

楼主

6 J9 K) z8 \  b& m- z
真的不是原创，都是看来的，照着做而已
: w- M  w# x) B1 V, A
三杯做法的配料：一杯生抽、一杯麻油、一杯米酒，配以生姜、大葱、蒜头、糖、辣椒、九层塔，料就齐了9 k% e( g1 p' S  k5 H8 u: T$ r
: |' m% D, I& }* }* B, {
主材用鸡块，就可以做成三杯鸡" A* s0 [( t$ ^0 J% f

主材用杏鲍菇，就是三杯杏鲍菇了

回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

沙发

很久没去菜场，发现最近蔬菜涨得厉害！. h$ C9 G* o4 Y9 W
) v" n1 l2 D* S2 i
杏鲍菇都只要9块一斤，这三支不到一斤，可以吃的很开心

$ [ l! j" \, ^; k1 Y9 b

洗净切滚刀块
% O( d/ j0 c/ G$ y1 x" Y# z
5 k/ n! f6 B( H7 U( [

点评回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

板凳

三大勺纯麻油，烧到6分热，大片的姜稍微煎一下& w. W$ m2 o5 [8 a; E, `
因为姜的原因，这个菜里面会有浓郁的辣味; j8 |0 K: y' h' \9 d( b
; Q* @& h( P I' P2 i* B1 {7 Y. J
6 x- a X* E5 e/ k U% Q

下干红椒和拍过的蒜头，煸一下
注意火不要大，干红椒容易糊
4 Z; N" d: ~& u- E9 ]

# B) ^: ~' o) k' H# s$ [
下杏鲍菇炒，加葱段。
9 e7 X6 P& b; N

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

兔兔的希望

一年级

Rank: 5 Rank: 5

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 36

地板

三杯的第一杯麻油已经用了& ~, r9 `- j- @6 K4 b' w! ~( w

另外两杯生抽和米酒这时可以加了5 X6 ?8 n# M, n" N

因为主材是杏鲍菇的关系，可以少加一些

里面还混合了主要调料之一的糖: ?+ Z0 ~; y- \$ r+ V* z* A/ `

盖上盖子，中小火焖5分钟，收汁。
. h2 U4 |7 M& m" \0 {- J) {: F6 s

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

点评回复引用

返回顶部

兔兔的希望