- 妈米
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三大勺纯麻油,烧到6分热,大片的姜稍微煎一下# s7 ~+ n4 ?7 T5 l+ |- j
因为姜的原因,这个菜里面会有浓郁的辣味
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! s4 Y, R v* S! z: F2 V, @
; c- X4 H1 w# ]下干红椒和拍过的蒜头,煸一下
0 W7 q1 Y4 e f& _. |' K3 c6 B# e注意火不要大,干红椒容易糊! @. @( y, e! C
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下杏鲍菇炒,加葱段。
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