三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。=

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兔兔的希望

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楼主

C [. n* P9 q
真的不是原创，都是看来的，照着做而已
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三杯做法的配料：一杯生抽、一杯麻油、一杯米酒，配以生姜、大葱、蒜头、糖、辣椒、九层塔，料就齐了

主材用鸡块，就可以做成三杯鸡9 ]9 P3 }+ V. L! z2 v

主材用杏鲍菇，就是三杯杏鲍菇了

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沙发

很久没去菜场，发现最近蔬菜涨得厉害！
! T. u7 p& H1 `; p- X; M
杏鲍菇都只要9块一斤，这三支不到一斤，可以吃的很开心

洗净切滚刀块+ F- _, k ^) K; ~( N( h

V0 G7 S5 ~5 ?8 Q

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板凳

三大勺纯麻油，烧到6分热，大片的姜稍微煎一下
因为姜的原因，这个菜里面会有浓郁的辣味

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; Y. K3 m% t, M5 C3 l+ D5 D# z' Z
下干红椒和拍过的蒜头，煸一下
注意火不要大，干红椒容易糊3 m9 P( M( ^: B2 {+ I$ |4 P5 U
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下杏鲍菇炒，加葱段。; O' ^4 z0 q% Z! i$ S) s

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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地板

三杯的第一杯麻油已经用了

另外两杯生抽和米酒这时可以加了

因为主材是杏鲍菇的关系，可以少加一些' M$ H/ }; @: B/ ?/ _( O
1 x4 v2 y5 J2 g
里面还混合了主要调料之一的糖9 [7 L7 e9 u/ v( @* }$ j
, c6 y( [+ E* E0 r2 n- s# `

盖上盖子，中小火焖5分钟，收汁。6 E: }; p6 G# V9 m7 j4 K& T

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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5^#

九层塔没有，就用香菜替代好了，主要是增加香气的, T, `# A# L. o6 k0 R( ~( p* Q
蔬菜真的便宜了，一大把香菜只要一块钱，这里是一半
放在砂锅里面，砂锅再预热下) S' B7 C+ ~) n  O6 k) V1 z

5 [7 t0 i5 M1 J0 P  R; |1 ~$ @) ?& u
杏鲍菇转移进去
杏鲍菇的口感是很肥嫩的  t! n8 S5 F7 N2 ~3 N7 S
加上三杯的重口味做法
三个字：很好吃( ^  R( C9 ]$ }: l0 b8 \
再说一句，最近蔬菜真的好贵哦。。。。( w( d9 w6 ^! A

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