三杯杏鲍菇（非原创）照着做而已=。=

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兔兔的希望

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楼主

3 A4 W7 _* ^6 A; i7 M, I, p9 ?
真的不是原创，都是看来的，照着做而已4 {! E( E5 `4 B. ]

三杯做法的配料：一杯生抽、一杯麻油、一杯米酒，配以生姜、大葱、蒜头、糖、辣椒、九层塔，料就齐了

主材用鸡块，就可以做成三杯鸡6 W# c: ?4 F9 h, c

主材用杏鲍菇，就是三杯杏鲍菇了

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沙发

很久没去菜场，发现最近蔬菜涨得厉害！& `7 r) n6 j( [: A' d" }7 ?- x
0 b" G1 \! r2 N5 `) c0 x; Y
杏鲍菇都只要9块一斤，这三支不到一斤，可以吃的很开心

" {: y* K- G$ V/ t

洗净切滚刀块. b' d4 A! s, F; M; Z1 V
4 F4 K/ X/ X" R
$ O" ?! Q# S3 d) i& T Y

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板凳

三大勺纯麻油，烧到6分热，大片的姜稍微煎一下
因为姜的原因，这个菜里面会有浓郁的辣味

下干红椒和拍过的蒜头，煸一下3 Q% E0 m7 W4 g* J
注意火不要大，干红椒容易糊/ j3 g0 A, O* [) g* w
8 Q7 z" Q7 ~5 _8 }8 R3 `. ~

' n& y* W3 [7 @8 c
下杏鲍菇炒，加葱段。, ~8 |+ ` F P- p- s2 |

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

三杯的第一杯麻油已经用了- w b- ^/ S7 ^. h+ ]" ~6 }5 `

另外两杯生抽和米酒这时可以加了& T1 o# W& Y+ j" J1 I/ B2 g
2 D# G! b$ ?' _9 r, W" L
因为主材是杏鲍菇的关系，可以少加一些
: P; D1 ~) R8 R j% [- v: m* n- d
里面还混合了主要调料之一的糖

盖上盖子，中小火焖5分钟，收汁。6 T5 B+ B* ~6 w/ i, {5 P) F
2 F$ X* e# ^8 R5 U( a) Q4 G3 k

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5^#

九层塔没有，就用香菜替代好了，主要是增加香气的# Q+ d% {, x+ Q. ^8 v0 j
蔬菜真的便宜了，一大把香菜只要一块钱，这里是一半
放在砂锅里面，砂锅再预热下
7 `4 I Y# U8 F+ w: q( `
) e4 f2 j7 N* k1 m: a
杏鲍菇转移进去 e+ y: T. `2 s8 O1 p
杏鲍菇的口感是很肥嫩的: B3 N0 }5 _4 v' P6 P- j3 C) u
加上三杯的重口味做法# I$ @5 E0 ~* s7 ]8 B
三个字：很好吃
再说一句，最近蔬菜真的好贵哦。。。。8 y& X/ u9 F: c$ Z% ]& v- T6 }
* S- E& |. d. Z

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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