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宝宝生日
2009-11-13 
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楼主
发表于 2010-11-10 22:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ann_yq 于 2010-11-10 22:58 编辑
9 j2 k1 U& ]4 U/ V' k: R' n- w3 l8 z) m* l3 L! b, W' s
周末儿子第一次过生日,打算亲手给儿子做个蛋糕。配全了工具,试着烤了戚风蛋糕,豆沙面包什么的。出乎意料的成功了!自我感觉对烹饪还是比较有天赋的,哇哈哈
5 [6 H$ \; W* ^/ P, ~       昨天烤了个戚风,今天早晨起来打发了奶油。以前都是去烘培教室之类的地方做,这次是初次在家做蛋糕。呵呵...尝试成功!
# U$ }& h' j4 u- [: K/ p7 ?. i
已有 2 人评分经验值 收起 理由
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宝宝生日
2009-11-13 
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本帖最后由 ann_yq 于 2010-11-10 22:59 编辑 ) @- K( V3 B" D2 g8 g, ?% u
) g6 m, ~! t! d- u
老公看了问:是家园主题吗?有栅栏啊...
0 X0 L# P; j, T. J答曰:是啊,是啊..." R& u" o2 t3 u( X2 L
老公问:为什么栅栏只有一半?5 @! M6 O* Z+ v, }! l7 w! K
答曰:构图需要 3 h! G. L$ N) y9 `1 ~0 |+ S: W' o

$ z% `9 Y. S6 p3 t2 d' T$ }& ^其实是懒的烤手指饼干,所以想用pocky饼干代替再系上丝带装饰。可是很久没做蛋糕了,8寸的概念比较模糊,一袋不够了...啊哈哈...
- N! n3 I7 r' A1 l( N( M% b$ \- X1 g" F2 g8 Q0 b1 Y/ {; C2 _

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宝宝生日
2009-11-13 
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小蘑菇是用我最喜欢的蘑菇力饼干直接插上的,没有栅栏的部分我粘上了杏仁片。夹心用的是黄桃,啦啦..., `2 n) {1 |  a) W3 u" E2 X
不过还是想问问有经验的MM,可可粉怎么才能保持不潮湿啊。可以看到放了一段时间以后很多部分受潮了。 糖粉有防潮的,可可粉有没有啊? ! G  R6 I/ ~% v" I

9 I  K) D3 ]% S5 I6 e/ q

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宝宝生日
2009-11-13 
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再显摆一下。另外有没有常用安佳奶油的MM,我查了网上的办法,加了奶粉帮助定型,还有别的方法吗?
4 `" X$ `- J: `4 Z 6 y: K2 h6 `( P0 H. V& W7 `0 \

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宝宝生日
2010-07-24 
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不错呀,巧手妈妈,看着就又饿了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
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招财进宝

不错哦,有潜力的妈妈

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宝宝生日
2009-12-06 
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真好,,,好看,,,,好吃,,, . f) b" d/ t6 \7 A
这大晚上的

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宝宝生日
2013-10-26 
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创意相当不错啊
馨怡妈咪

大 本

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宝宝生日
2009-08-30 
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LZ太强了,还自己做蛋糕呢

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宝宝生日
2010-07-03 
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哇,看起来很好吃啊。半个栅栏这叫有创意……

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宝宝生日
2010-05-06 
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这个妈妈太牛了
% L! h2 e) T* t7 _0 K/ I蛋糕做得那么漂亮啊% H8 Q9 {7 ?  q: T1 X" T
真好
. B; g! J# N  ?0 }, r$ V是从哪里学的吗?

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宝宝生日
2009-11-13 
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回复 11# 缘宝妈56 ; d! v( f  f' ?2 y% y7 `$ N8 _
" _+ Z: `/ P9 b  l, B5 r

: ^; L5 }9 V7 i    最近经常流窜于各大美食论坛的烘焙版块,实验各种方子。再结合自己的烤箱磨合一下。呵呵...谢谢夸奖。

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宝宝生日
2009-11-16 
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第一次做,就做得如此之成功啊.

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宝宝生日
2010-05-13 
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很棒啊!13号晨晨要半岁了,明天得瑟做个慕斯纪念一下,随然晨晨吃不了,我先替他尝尝我的手艺了。

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宝宝生日
2009-07-06 
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宝宝生日
0000-00-00 
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你好棒啊~我根本不会弄啊……
帅帅

初 二

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宝宝生日
2011-02-14 
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329 
宝宝好幸福呀 有一位巧手的妈妈
MW10928

高 二

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宝宝生日
2009-08-23 
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985 
很好很强大!漂亮死了!
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《家园主题》为周末儿子的第一个生日蛋糕预热! ...
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