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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑
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( ^8 z2 N/ B( ?昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口
: f7 w [$ ^% u, ]; l% t做法:# v- X& f# d6 c1 T
梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
+ W4 t% D7 B6 {! U# y t- |$ y) Z凉水下锅,
4 J p7 d+ p' |9 b* W& ~' r0 X) I' J* g5 }2 E1 I0 X
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖
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4 i8 ^9 ?$ K. _% u煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤
( X1 B$ ]: @& v( i5 m( I+ N- y! ]/ U" H2 Y- T" o
放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不
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