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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑
( U" q9 }" P9 Y" R# u" {" X2 Q1 h; @, H- K v$ W: s* T
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口4 H/ w/ s3 \) G1 J2 u" z' W
做法:# f( q- G# E; n" Y
梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
' r+ @# J1 Q# [/ s/ m; N凉水下锅,, t. j: M; m3 ^# l
) t$ I6 @9 Z0 F* z& ?, N" h8 ]
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖. J2 S/ }! Y7 @. f" _! G
3 A9 w# L$ b9 K# l4 D
煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤' b8 y2 B9 o/ K- w
# b) P5 f2 I( r, d6 t) p+ h放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不, V- i' I, l5 D8 n3 d
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