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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 ' a- Y6 q# d$ g6 r, S& S: ^
; L2 L g, Q9 ?( m3 j2 Y
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口# L" P# }4 z l+ f
做法:3 o& I; u& f0 s' A, T
梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
+ s# \5 W2 r9 E0 e凉水下锅,
. M; L! V: \ _! ~
" n% J8 k5 c; t2 `' f锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖0 {/ f+ \) [5 u0 Z' K5 o
% N2 n7 s3 u4 M, N4 g
煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤2 ?3 B9 a* I b5 N- M, @* d
7 M) g# B4 D! ?* J) @放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不
* b& L9 j5 N, b. I+ D" ^
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