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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 8 V* z; ?; f2 ]( I) U1 I
& m0 B5 N2 [ ~$ `: z6 I0 I
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口
! d1 N: r8 C( D: f7 A做法:
: B7 b1 p# O; y) @梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃
$ ~. I+ g& d0 H凉水下锅,4 Q. q+ T; t5 J o
6 _2 |5 K; y# K8 ]; S* l4 e2 f锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖
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/ M1 P# S1 n1 b# U& z9 _/ c煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤9 M7 b% u, F5 G4 o$ d+ {* j! b% c
) x9 D1 f- D W- u# N放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不( B2 v3 _! T& d1 m( m
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