本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 * V) \% p+ j. {( p' b' T- i0 K$ a+ N# p
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口% L# O' F2 }* r' P4 R
做法: & a' g' r5 w, k. v8 }7 E梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃& v& Z) G2 T [; i( G2 l$ H
凉水下锅,9 v5 L9 |+ [! z9 J! v
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锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖 % E1 R4 ?1 A" s8 |( g2 n m3 b) F. S" U# T& Y1 N: u煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤# p3 L" k+ H H. O6 l0 g
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放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不 7 e* H" q I7 z% m) ?* f% M; N5 U; s+ v4 W