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本帖最后由 亦如昙花 于 2010-12-7 20:55 编辑 ! ]% v% _7 g& O2 ^
+ V4 i7 \! b) o1 V0 ?
昨天晚上做的酸甜山楂梨,酸甜可口- M3 S7 f8 Y+ G. [
做法:: s* J- D, ~8 ]; S* t+ d& y" r, k
梨切片,山楂切成两半,可以去核,我没去核,因为,当时婆婆等着吃, _1 V ^+ g5 l* b( O- Y! E# Y7 N
凉水下锅,
9 T; [( [: c9 P* T o1 E) [! a0 C0 |: R5 m7 q+ s9 Y5 o- @. X
锅快开了,这个时候,放冰糖,中和山楂的酸味,以个人喜欢放冰糖
0 K( _+ P% n- U& d+ A4 G
; a+ h2 U3 R9 U I4 s煮熟了,放在边晾凉吃,也可以热着喝汤% \" N) ]& J' |, A
/ G* f" J" X- e1 u5 L3 o
放一夜,就变成这种漂亮的颜色啦,放在盘子里,漂亮不
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