吃货麻麻来显摆啦，立秋了，来一味栗子闷排骨吧！ - 我爱厨房

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

楼主

鱼儿麻麻是吃货，也喜欢下厨弄吃的。来显摆一下吧，轻拍呀！

  K2 L' n; V( g; B5 k

还在锅了，鱼儿巴巴就在旁边狂口水叫、：媳妇，快点，快点，饿呀！！& s5 p& P3 y& t" \
/ z; ~. q! w2 \& p3 K9 J( H
上桌，呵呵呵，请自动忽略碍眼的垫子。嘎嘎嘎- V: p5 p3 n; x8 ?- `2 {# h/ q7 k$ E
$ \/ l; o4 n  |8 p" u0 x# ]4 W: z

有喜欢可以问做法，太懒了，过程不拍了。呵呵5 n7 i9 q; w. j) u) n# ^8 B
9 F8 o  J+ Z+ F9 z4 C8 L

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堕落的胖子

大本

Rank: 18

宝宝生日: 2011-05-05
帖子: 2047

沙发

馋人的来了，哈哈

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

板凳

回复堕落的胖子的帖子
* ~+ ]. j. g2 N9 a' G
哈哈，这名儿起的好，哈哈，堕落，为食堕落，好，欣赏！

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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袁方/ty

尕野猫 MW11718

博士

Rank: 21

宝宝生日: 2007-11-06
帖子: 15251

地板

这个不错呢! E; l2 K# J; B4 j* i$ C
好主意，冰箱里还有存去年收的栗子呢

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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嘉赫妈

团长编号：MW11649

贵宾用户

Rank: 26

宝宝生日: 2010-05-09
帖子: 12754

5^#

真是~光让眼馋啊~也不说说是咋做的！

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧

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家有宝贝鱼儿

鱼儿

高二

Rank: 15

宝宝生日: 2011-12-14
帖子: 477

6^#

材料：精排骨3条，姜一块，栗子一斤（建议锥心栗子，又粉又甜）生抽，老抽，盐适量。0 F1 O  ^* a3 l# N" p% a5 r0 I
制作：把排骨切了，飞水（就是开水烫过，去除血腥味，还可以去除多余的肥油。）' h: u- H  Y% T/ C$ C0 U5 x$ l+ s
      捞起凉水洗干净备用。姜切成丝。栗子煮半熟熟备用。
      开火烘干锅，先将姜放里面炒干水后再放油煸香，把排骨放里面炒焦黄点，然后加了栗子里面，1 O+ v3 f; m4 b3 X( \6 ~
      加水盖过排骨和栗子倒入生抽，焖到汁快干加老抽一直到收汁，再翻炒到焦黄点，加盐，起锅。8 Q  g: s, g0 M4 V+ L
9 Q! H9 s" i+ c( j8 K3 v
            过程比较啰嗦，将就看吧。