- 妈米
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本帖最后由 四季如春 于 2010-11-29 20:23 编辑 ( }8 Z& Q" z, b4 y
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因为囡囡超喜欢吃薯条，所以后来就自已学来炸，还不错，很好吃，又方便，自已做又卫生。6 b: Z" z& t( o- d5 [- j, |
% C s6 [3 i \. B. b, a
上做法啦，喜欢的可以自已做：( v7 d8 d; @. m p4 V
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薯仔一个，要大个的，（这样切丝方便），薯仔去皮，切丝，切得不要太小，差不多像筷子头那样就可以了，切好后放在盐水里泡一下，洗一下那些淀粉，然! r1 {8 N1 I- P; ]9 h9 F- Z
+ H" P5 {' v3 V. ]6 p$ i后捞起来晾干，我自已做呢就会在晾干的薯条那里打个蛋，然后下点酱油来泡，这样会比较入味。等油开了就可以把薯条放进去炸了，炸的时候在旁边用筷子
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( ?8 s- }# b4 K" n6 l( D, a时不时地翻一下，等到炸成金黄色时就可以捞起来去掉油后就可以了。超好吃的哦，有空大家可以去试试！！
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发表于 2010-11-29 20:22
