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楼主

发表于 2010-12-14 10:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

排名第一：葱  a! y9 E+ L0 Q7 D0 D0 i4 H" t

: R$ @6 |! P4 m0 |  a　　污垢：研究发现，葱里含有寄生物隐孢子虫、至贺菌和沙门氏菌。
- H7 w' W& E  Y$ Q
　　超市避免方式：购买冰冻的葱，因为室内的环境很容易滋生细菌。

　　家用避免方式：将水龙头开到最大来清洗污垢，清洗的时候剥去葱的外皮

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沙发

发表于 2010-12-14 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡肉% U5 M4 [ Z# N, y K; J

　　污垢：经过对484只肉用仔鸡的研究后发现，有42%的被弯曲杆菌感染，12%的被沙门氏菌感染。而最新调查发现，美国每人每年食用70磅(35公斤)的鸡肉，比食用的牛肉、猪肉和土鸡都多。
& v* M) [3 `9 `
　　超市避免方式：选择那些自由放养场养的鸡。这些鸡栖息的场所更大，一次屠宰的数量也少，所以安全性较高。7 d' T; |/ A7 D" L6 |) @

　　家用避免方式：为了避免食品中毒，在将生肉买回之后，先用清水泡一下，而不是直接将其放在烤碟里。这个捷径可以避免鸡肉和其他食物带来的感染。在切肉的时候，记得清洗刀子和案板。

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板凳

发表于 2010-12-14 10:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

碎牛肉5 Y# H; L7 m3 i
9 w7 b% Y7 k0 Q3 L9 N
　　污垢：对汉堡包中的肉的调查后发现，其含有53%的产气荚膜梭菌，30%的葡萄状球菌，12%的李氏杆菌。
: z/ l/ B; a# t! ^/ ^9 K
　　超市避免方式：在超市的时候选择那些经过辐射处理的碎牛肉，一般包装上会印有经过辐射处理的标志。
- [9 U/ |/ L( m5 `' _" r
　　家用避免方式：在牛肉中加入新鲜的牛至油可以防止大肠杆菌的滋生。

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！

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地板

发表于 2010-12-14 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　碎土鸡肉
4 G# B" e) W9 U) u3 ?; n9 w' [: j
　　污垢：这是潜在的一种最脏的家禽肉。研究发现，有1/4的碎土鸡肉含有李斯杆菌、弯曲杆菌、梭菌或是三者的结合。/ b6 j3 U4 D! A! @$ m

　　超市避免方式：选择有机土鸡。在结账的时候，用专用的装肉的带子放置土鸡肉。7 j+ I! n" i9 W/ c

　　家用避免方式：改变关于家禽的心态。想象这些家禽是被污染的，用高温消毒并清洗放置过生土鸡肉的碟子，用纸巾擦拭，不要用海绵。

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5^#

发表于 2010-12-14 10:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

生蚝

　　污垢：生蚝含有诺罗病毒(存在于海洋中的病原体)、弯曲杆菌和弧菌，从而导致腹泻。
, O/ y8 c: q) W- S
　　超市避免方式：购买经过著名厨师处理过的生蚝。
1 U' ^# G: c/ O
　　家用避免方式：很简单，只要吃熟的蚝就可以了。如果你一定要吃生蚝，要仔细阅读购买建议。

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6^#

发表于 2010-12-14 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

鸡蛋0 @; f1 X3 ]/ d8 E) r5 Q' @4 c, K1 {

　　污垢：虽然巴氏消毒法已经使鸡蛋中的沙门氏菌量降到很低，但鸡蛋中仍有细菌。选择熟透的鸡蛋而不是没有完全熟的煎蛋。1 _+ y& l3 x E' n- t

　　超市避免方式：留意装鸡蛋的纸板箱，只要找到经过高温消毒的字样即可，还有有效期。检查每个鸡蛋看有没有裂缝，因为细菌很容易从裂缝中钻进去。

　　家用避免方式：把鸡蛋放在其纸盒里，然后放在冰箱里最凉快的地方。打过鸡蛋后，记得洗手。

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7^#

发表于 2010-12-14 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

哈密瓜
G$ A( S- s6 x1 u( t4 L
　　污垢：研究发现，有3.5%的哈密瓜中含有沙门氏菌和至贺菌(人与人之间可以传染)。因为一般都是生吃哈密瓜，所以细菌会直接进入你的肠内。
+ z/ [4 |: l2 E: _7 A
　　超市避免方式：买整个哈密瓜，因为切开的瓜很容易使细菌进入。2 z8 ?* y& D" u) \4 A$ N
6 M% J2 D' n. d" P2 C' Q
　　家用避免方式：吃瓜之前在自来水下面用清洁液清洗15到30秒，确保你买的刷子只用来清洗蔬菜和水果，否则会引起交叉感染。

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看

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8^#

发表于 2010-12-14 10:13 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

　桃子
- g% t# c R X/ D
　　污垢：为了使桃子的表面看起来光滑洁净，在收获桃子的几周之前，农民会给桃子上撒农药。据报告，在桃子到达消费者的时候，其表面已经覆盖了9层的农药。
* n: u0 z) m8 ]$ G5 P; w9 O) C
　　超市避免方式：用贴有有机标志的袋子装桃子和其他的水果。
4 w6 H! o2 f0 ^# ^8 u& a
　　家用避免方式：很多商品上面会有一层蜡来保持农药的作用，所以用海绵或刷子洗掉这层蜡即可。

想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~

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9^#

发表于 2010-12-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

事先包好的莴笋3 I# a6 v6 E# r! s3 T

　　污垢：研究发现，有11%的食物中毒都是由事先包好的莴笋引起。

　　超市避免方式：由保鲜膜包起来的莴笋并不是没有病原体，可以选择散装的蔬菜。
7 u6 j4 k- S. X" p% M
　　家用避免方式：在吃之前，将莴笋的每片叶子都在自来水下清洗干净。

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~

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10^#

发表于 2010-12-14 10:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

冷盘
$ ?$ V% I. c3 r6 Q# b2 B* ]
　　污垢：研究发现，冷盘可以很容易引起李氏杆菌，因为李氏杆菌更容易在寒冷的环境中滋生。; i. y2 {0 e4 m* E% O
3 k9 O, Q) w& s! ~; K1 N
　　超市避免方式：避免选择熟食店的冷盘。

　　家用避免方式：在三明治上面涂上芥末，因为它可以在2小时之内杀死90%的李氏杆菌、大肠杆菌和沙门氏菌。

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宝宝生日: 2010-04-29
帖子: 1619

11^#

发表于 2010-12-14 14:55 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

沙发。可以参考免疫学

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宝宝生日: 2010-01-25
帖子: 2460

12^#

发表于 2010-12-14 16:03 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

。。。。。。。。。。。。。。

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黄豆妈妈

Rank: 18

宝宝生日: 2009-02-03
帖子: 3557

13^#

发表于 2010-12-14 16:36 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

还真不知道呢。。。

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彤妈

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宝宝生日: 2011-10-24
帖子: 23037

身体健康

14^#

发表于 2010-12-14 18:37 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

该是吃什么吃什么吧，太在意，不敢吃这，不敢吃那的，活着没意思了

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宝宝生日: 2009-03-28
帖子: 42363

15^#

发表于 2010-12-14 19:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

真是学习了

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宝宝生日: 2009-12-30
帖子: 3882

16^#

发表于 2010-12-14 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

长知识了、。。。。。。

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我的爱很清

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 465

17^#

发表于 2010-12-15 13:41 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

好恐怖，现在啥啥都不干净，都不敢吃，唉，环境污染有很大关系吧~

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