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回复 1# 小尼基塔 1 |1 _9 H9 M* N' q8 Z
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S( J6 Q7 m( \! F; F) ?! _ 这个我知道。: ] C# B# C$ k( E `3 A+ k, s
冒菜最先是四川出现的。那时候上学,周末就和同学去吃冒菜。
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其实冒菜说白了就是麻辣烫的另外一种形式。8 H; y# V* H% @1 B
- j3 I- \" D$ f( U/ A& `4 y8 F麻辣烫一般用竹签穿成一串一串的,自己要什么,自己烫。
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冒菜是,一堆菜分门别类放好,按份收费,10多种菜,你都可以选择,选好后,一起烫好,倒在碗里,就是一份。
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& _+ r& N- F9 s/ m, g# C可以说,冒菜在某种程度上比麻辣烫还环保,至少不用那么多竹签。(挽救了不少竹子)
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