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回复 1# 小尼基塔 9 X! H* u, G8 n' I5 i% W
* Z- q7 L- y9 V( M% T& W a) L* C1 U4 p% D* y: \& [9 i
这个我知道。
8 w9 n0 `: ?; `& P* j冒菜最先是四川出现的。那时候上学,周末就和同学去吃冒菜。
( z& p j, }% U& d4 Y2 g5 R0 l- m6 \$ Y9 R0 E/ c
其实冒菜说白了就是麻辣烫的另外一种形式。
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: t0 x- r- ?( T麻辣烫一般用竹签穿成一串一串的,自己要什么,自己烫。0 l; g0 D( h1 r0 Q5 _& y
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冒菜是,一堆菜分门别类放好,按份收费,10多种菜,你都可以选择,选好后,一起烫好,倒在碗里,就是一份。3 N/ ]- S Y5 o; W2 J
5 v+ {! X8 s) L可以说,冒菜在某种程度上比麻辣烫还环保,至少不用那么多竹签。(挽救了不少竹子)
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