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回复 1# 小尼基塔
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8 W T3 S% x7 J' {# m3 G' `7 n {8 ]
. h; ]% R5 i! w: C+ B) v/ B8 r l; f 这个我知道。
+ u5 I8 A7 r2 M: v; C# o& [冒菜最先是四川出现的。那时候上学,周末就和同学去吃冒菜。" i+ K1 k8 r- j6 Q
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其实冒菜说白了就是麻辣烫的另外一种形式。
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麻辣烫一般用竹签穿成一串一串的,自己要什么,自己烫。
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冒菜是,一堆菜分门别类放好,按份收费,10多种菜,你都可以选择,选好后,一起烫好,倒在碗里,就是一份。4 [, H4 @& e% t
) d& g4 o% l: h7 z# D可以说,冒菜在某种程度上比麻辣烫还环保,至少不用那么多竹签。(挽救了不少竹子)
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