- 妈米
- 1100
- 经验值
- 687
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 185
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 693
- 精华
- 0
- UID
- 5351443
 
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 185
|
材料：大米，胡萝卜，青椒，香菇，绿豆，鸡肉，姜蒜，枸杞，大枣，猪油3 A/ @3 o' Z2 C
7 A1 Y- j, U" }/ ]$ m& B {9 M, T7 Z胡萝卜，青椒，姜蒜，香菇切成粒，大枣去核3 E) z# b) x; L0 G6 ?: {
, O( y6 W2 e% U1 X' h4 `6 H6 M鸡肉切成块，焯水，再切成粒。最好是用鸡胸肉，因为家里没有便用鸡腿代替了，鸡皮我没有要。
, T7 B) H1 ]7 Z1 Y) e7 J( \1 Z2 \8 E$ S# c) p% z4 ]" X6 m
4 _( g0 ]: n4 X) T& }锅中放水，并把绿豆放进去，先煮一会。: u! |% W _( {5 S7 W
3 X' B$ g- l/ q* g& Y再放大米，煮开后，放入切好的一切“粒”，放点炼好的猪油。
1 \4 F" V& t1 g
8 X3 e! u1 h; B& L撇去浮沫，大约半小时后便可。中途注意隔一会搅动一下。起锅的时候最好能放点青菜末，我这里是没有，因此没放。
( I D$ G" H" l. G3 x, n1 c/ c \- f- ~+ X- v
& C8 e$ u6 j3 y( K/ v粥店里的粥要六七元一碗，我这一锅粥至少有十碗，值钱吧？
! m0 ?: a- Z% w2 z- }放青椒是为了有辣味。你试试用青椒代替干辣椒，煮鱼，炖肉。味道是不一样的。我曾经吃过一次鱼，发现里面有青椒的辣味，非常好。如果是给小孩子吃，可以不放。
( v+ \. z8 h& M放绿豆一是为了好吃，二来冬天燥，放绿豆有清火的作用的。% u( R" V1 G7 C. D+ N. H3 P4 [% V- K
这样的话饭菜一起 很好很好啊 哈哈 学习了！！2 ^$ C- e( s, R! r
给健康人配餐其实很简单，种类多，颜色多，荤素搭配粗细搭配
! j4 K! Q4 o5 `. A* d6 h
|
-
总评分: 经验值 + 90
妈米 + 150
查看全部评分
|
发表于 2010-11-17 14:08
