- 妈米
- 1100
- 经验值
- 687
- 在线时间
- 6小时
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 注册时间
- 2010-11-1
- 帖子
- 185
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 693
- 精华
- 0
- UID
- 5351443
  
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 帖子
- 185
|
材料:大米,胡萝卜,青椒,香菇,绿豆,鸡肉,姜蒜,枸杞,大枣,猪油! i- \$ Z% L1 Z% C- Z
) Y; a7 ~% J/ v胡萝卜,青椒,姜蒜,香菇切成粒,大枣去核
# [3 i; B( y1 V5 D' p
) U; d _: Y* }0 n2 j鸡肉切成块,焯水,再切成粒。最好是用鸡胸肉,因为家里没有便用鸡腿代替了,鸡皮我没有要。/ u# ~/ D' F2 A. v% |
/ a, J; Q) a. q/ @" _
3 Q6 _5 Z8 H. T7 L, M. ~锅中放水,并把绿豆放进去,先煮一会。' }" R+ ?" l% @& E8 \, Q j3 Z
5 _1 y% ?/ m: D( S0 _
再放大米,煮开后,放入切好的一切“粒”,放点炼好的猪油。
g9 q3 H: G. e7 E3 e+ A( \* O: Q1 \" M1 m3 z1 y* k
撇去浮沫,大约半小时后便可。中途注意隔一会搅动一下。起锅的时候最好能放点青菜末,我这里是没有,因此没放。
6 G/ [+ s& q( v+ O& Z: Z1 P1 k1 f+ _% Y9 Y
M3 H0 S8 W) ^
粥店里的粥要六七元一碗,我这一锅粥至少有十碗,值钱吧? c6 }1 {4 ]& |. m7 i; {" B8 s
放青椒是为了有辣味。你试试用青椒代替干辣椒,煮鱼,炖肉。味道是不一样的。我曾经吃过一次鱼,发现里面有青椒的辣味,非常好。如果是给小孩子吃,可以不放。) ^: ?- c0 J$ }8 q' D8 {1 I% v+ w
放绿豆一是为了好吃,二来冬天燥,放绿豆有清火的作用的。
. n1 B! i/ m, O4 k1 w# F3 ~9 P) G这样的话饭菜一起 很好很好啊 哈哈 学习了!!
0 E9 i8 V8 Z. O) R. x6 N给健康人配餐其实很简单,种类多,颜色多,荤素搭配粗细搭配
1 @+ J A/ A# F! h. P% L: V
|
-
总评分: 经验值 + 90
妈米 + 150
查看全部评分
|