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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
: K, U- _3 H/ L5 H' ^5 D0 q' P
9 ~& X$ c& z8 P% |1 h3 q“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N8 u; O& X, R! y6 w
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
, Z! v1 s8 ~! ?) ^$ l 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。! I6 a3 A4 u% j9 w) @* t0 \7 s4 P
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。0 `; S" Q7 p2 m$ _# y/ E+ n
主食：超市买意大利面
/ M: F7 l, n! L/ b- m 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用8 O9 G. C' S2 k9 t
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。. [2 I2 {% R* V7 M
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2 y8 {8 Y, K- C% @ R: |第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。5 U/ f! F* U6 @ ~- t
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0 `4 e0 E; q& v7 o+ e第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
