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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 7 |' w/ V% S9 [' G* n! V3 g
, E$ E% P% t5 C" R
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N3 f/ ~+ B5 z- O/ g/ d' J
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
9 v9 _ \# a k 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。& @1 n0 a# D$ q1 T) E6 w2 i5 _+ l. [' O
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
- }( J+ D1 _: U, n/ a+ V 主食：超市买意大利面9 d( q2 |, Z6 V U: V1 y! r, P! v ]
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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* n, N0 P3 o9 I+ G7 W" I第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。; b# f r- b8 h9 U: s' ^8 o' w
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/ J+ Z' X$ p0 r3 `" a1 a$ V) Z第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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H9 L% @/ ]& N$ d2 Q T" y第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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: f& _( m2 X" L% c- B. ^呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
