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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ) ~. O# A& S) p: n4 ?& g a
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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N. Z" [0 }7 @% q. E) k, K r
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “6 t+ l) q9 e1 _8 T+ _4 d) X7 S
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。. `: B# ? D1 M0 H3 I+ J$ v
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
: e, T; J/ D/ y, [; P& P4 {3 H 主食：超市买意大利面
3 X( }% C3 { V 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量( r7 g; j% k O, N& H, @
8 D9 U& J9 b2 t- Z' [& @+ l1 O
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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4 j( {0 F) U- `' O3 V第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。3 o7 R8 K0 [1 H' \
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6 W( {. l4 d! O: L; Z第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。1 ^1 [, T7 |: Q& l$ Q8 m
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, }% t0 P9 x+ y- d第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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# e+ {/ ]7 i2 z/ N* N) F) a# B/ m8 ?$ x1 d7 W0 M" K8 a
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~* w7 Q/ C* C) s3 X
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
