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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ! ?) G, X) x" k! S G
6 t* g% z, s; |+ `“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N; k3 Q, B1 r4 z" g& ^$ Q4 d2 g
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “) @- ^2 u$ z. v! W. I" U1 \2 h6 R
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
7 ^4 k1 c! `' i$ n% `# M B: @* q 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。6 M/ q, g" c! u6 ~2 O( S# E0 q
主食：超市买意大利面 ^9 O. t: k' z
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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, Z3 r ?5 e8 ?' B第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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% ?$ D) I; B# Y9 M& k5 R呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~8 c9 ?2 H1 f% c9 @5 g* B# R1 y, |
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
