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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 + H. l. P9 S, _2 x! P
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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
9 G0 C8 f8 T4 jhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
8 T! y) E5 G# W& |; \ 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。. W+ {& t! B* ^( h8 w
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。9 B7 Y) ^% o2 W |/ Y V ]
主食：超市买意大利面$ T+ S( f1 U* e. R% i
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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; V/ \/ M9 X' v+ Z7 G) b第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。, v; l' v# H! g8 {- R
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3 R, L/ S* V, x% U第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。* q. b X4 b# n9 F- P
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9 F9 [; ]: X# j1 P- t6 {2 Z4 F第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ ( n8 t$ S3 G8 E" ]3 p3 I
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" F6 ^4 S% V) `1 ^! C呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~( j% W# S/ u# _" }
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
