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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 4 N8 m, @5 W, V
+ m2 o7 X' Z' B( z8 R9 `
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
d; r: ]: Y& w3 A; F! a$ t4 Ghttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
! n! p$ N- i: M$ ^" v2 J! ], m 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
; K7 O3 s9 b1 l1 l, J% Y0 w* j b 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
3 v$ Q b: N3 [ 主食：超市买意大利面
t2 B0 N- L9 A0 a( ]+ ~! f# e0 N5 u 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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) b% x7 ^: H6 c' d. K: W: {! s* k% [第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用' g5 {6 t+ L6 j
: p( Z- n F8 G4 t4 m; d0 z
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
( Y8 H$ U% M* _# k9 H* Y# g% J. o! X% W6 _4 ]9 S; F
3 T- N" }8 p6 {: F3 ?第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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1 a z* M/ h3 [% l% s% @' b
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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5 _: T/ ]/ D, ?3 V呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~8 ~! J, M) T% ]" o
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
