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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 3 U% t- z- ]1 C4 J# ] Y2 @. `" p
, X7 D0 Y1 m: T0 n9 F& w“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N1 U6 ^! s1 }" i* q" I' R7 ?
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
3 T1 O# l% O$ J+ G7 Q& _# K 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。9 U4 @2 X5 Y- H2 D6 f! G( x1 {
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
8 j7 v) l5 G- Q0 q; ~ 主食：超市买意大利面
* O' c9 y* X7 g. s 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用* z* h$ V% d' V. C9 r. h+ b1 }6 }
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
) m: z3 p/ \, w. g- f1 {" q& a( C4 a. [: n
R* T5 @3 m" O. s- k) |( u第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。- G+ ]) {: b# F. l
' k; {3 ~( ], { , L* \, e% f" }
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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4 C- C9 {% c9 r% k: I+ u; N9 Z呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~, D) n0 \$ N, D: e
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
