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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 : ^5 z( P* l: W: t+ A- r6 ]
+ D9 \' k4 \4 K“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N s" o$ M4 c. c( @: b
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “' G, b, ~# s& p% h+ M5 ]* N% Y: N4 y
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
1 G" Z# o9 P( X/ ~# O# A# V4 Z 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
) Z/ J! y c/ ^ 主食：超市买意大利面 i; D, v+ D$ ?& }: K2 {+ u
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量9 {( ~: k4 d) K" {# r; j4 _# l
, O! I7 L$ q" S, \ S+ ^' o第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。5 g. B; d, C1 {/ J& V
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/ K$ b+ @- H! M第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
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' a' u2 Z# f$ _) z第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ ! K9 O/ f9 \+ x; z4 \# v# z
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~4 d9 m8 I& `. V- [' t
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
