- 妈米
- 2271
- 经验值
- 2001
- 在线时间
- 321小时
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 注册时间
- 2011-6-29
- 帖子
- 543
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2322
- 精华
- 1
- UID
- 6109081
 
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 帖子
- 543
|
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
E% ^8 a( O1 ~' |) F2 J1 A, [, |
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N4 U* A' ~, O% \9 R7 o9 ]" X1 g
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “' j! `/ C4 N) L, n
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。$ I4 p7 l$ u1 y4 x; R* w' u5 b
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。5 P$ R$ C; I# b9 {) v. }, F* b3 n
主食：超市买意大利面' a8 ?+ } f0 d4 a: z) K5 `
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
3 ]8 v7 s! M& x. D: `5 Q4 F, _, V1 c- T% y
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
) t1 N# B4 V# V8 T6 R8 T3 e, H& v+ n" K+ e
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。0 m" ?/ {$ ~0 e6 q2 ~. [: {
. F& s! E$ W1 \2 `$ M2 F8 @) i* o, a& b- D4 Z! }" e
第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
1 m$ k7 @% O3 l: ]: E' m& s( u/ `: w% B" ~$ u3 j; [
0 O! s( {/ w: X5 e' B) N7 u9 a第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
' N$ z7 C" n4 @, F9 P K$ \4 D1 r
) x: x2 {: I1 D$ o3 W
# n9 J# ^" [& C: g8 O
% b/ k; `! t1 k, m- F$ s9 R呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~/ P& E: m7 \ O* ]* h: W
6 [ ]$ i/ U! m; [6 R3 j% Q `
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
