butterfiy

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“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N2 z* ]- S1 |  S
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
% d) w: E5 ^9 C" b- N      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
; Y* N8 s& X3 y( N     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
7 l6 {) c* E9 W# E    主食：超市买意大利面
( X/ Z  ], l+ @- \    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量( m# x7 s' @# p9 f' |& x
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用" u3 Z0 g& D1 T% b7 B

$ n' u0 {' Z2 ]+ {8 f第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。, {2 f# p: \$ }
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: ^& D5 ?/ A" B) T) h9 ?- m& t' y3 H第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。2 I& V6 I7 c+ Y: c

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/ H& |  E* t2 R; p第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~8 |2 H+ U4 V, E/ w
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~6 Q1 v$ u% r$ n& ~
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butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子
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呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子4 L! I. `6 T  ^9 t  G- }
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这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子
+ g/ |/ K: Y+ N0 j* y0 e' Y- ?1 f' Q  X0 D) S
好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子9 `9 B# v6 B# E6 [: A9 ^

% I6 S$ K( ], a  Z7 E好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~