- 妈米
- 2271
- 经验值
- 2001
- 在线时间
- 321小时
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 注册时间
- 2011-6-29
- 帖子
- 543
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2322
- 精华
- 1
- UID
- 6109081
 
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 帖子
- 543
|
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 + K) H% s( O! X, _& C
; ~. O7 G) t1 q5 }
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
: C* n6 t& x# |! I- xhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
- j: `( F7 k, {" v, S5 J- y 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。8 B+ e3 X! e; b; \( b
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
" U; E3 p$ }5 X+ Y* Y 主食：超市买意大利面
+ Y V' H+ l# R. a: G9 O- U" w1 o 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量$ A4 k( N! D) V- t* c
8 \8 Z& n: J0 @- ] R: C第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
) Z1 D- i2 J/ U0 w( g3 F: y
- r# x$ Q! \4 a& p第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
9 ^4 a A c& ?) l+ e( I% H$ p. ~& N, ?
2 l; i, \" Q" e' O6 F( C
第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。+ G9 A( D/ D6 E( h4 i$ C+ D' m8 ]2 E
" m& A( R/ k7 g3 ~) L' C% J2 Q
6 I: Z% ?, k% v7 B( p
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
B/ r' [( ?( K7 `7 y |# D6 {7 x. y2 }0 ~' ^1 d- {8 B5 |
8 Z+ m4 V; M, r: d ^- y a7 N. I0 I! {! T& M; R" L8 q$ ?7 A' e. k
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
% ]/ a; m( K: V! o0 h8 f6 M2 Z8 m- r* y' T
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
