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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 7 U, \, D/ N4 z) H9 z& {
' g9 s. W3 [2 N4 ?. H! y& }“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
8 E$ I/ p t: Nhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “- V% c9 v/ p% x0 f" f5 s# y. G
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。8 ^- d" O* {2 B$ n2 P+ m
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
, i4 y# [3 y8 S 主食：超市买意大利面 U/ }# q( f/ h8 n9 A. K
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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* r5 b" V5 i% v) y5 x* a第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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+ `+ _/ ?% K4 A3 \* g3 B- R& D第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。. X; Q# {) l3 M: ^$ e
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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/ q* g9 n% z3 x) K呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~# R$ x2 s \( C- \, M4 T
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
