butterfiy

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0 T' a: a6 y5 c* S2 F3 {5 F“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N4 P; q( n7 p+ D5 |: I7 [
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “0 s4 j* U2 r) J0 ]8 L2 Q
      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。& A/ H) e- D( ?0 @+ l% A8 d2 D' b
     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
: O' J+ N& }! E/ X8 H    主食：超市买意大利面
; G) X. N. ~1 _, C4 @9 \    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量8 K3 |3 X5 _2 L( f& i; s) N' U& a
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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0 d# X: m' Q( r' S: ?第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。' `( g" G5 |* [; K

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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。" W1 k& Q) j$ f3 z- r/ M

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9 d& J7 W$ S. l5 `第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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# @' v7 E9 c4 I/ U- \. Z' P( x呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子+ t, u$ `( ?. A( ]
) \. O9 T7 Z& o0 b
呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子
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3 U( W  c% n" C+ I# k1 Y这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子
- R. h" s: Z5 ]( R3 n) q5 }
5 s: D! d4 n! n, ~) c% M好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子& Y5 v) P# q! I# B1 W% Z" N3 {

& `( t0 a; t9 E" n6 s" U5 G好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~