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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ! e3 l# L$ J0 N/ F1 S+ N
2 {% a' m" A6 @& z6 f“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N s3 X! u; | z: {
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
* l1 n+ f! T/ y. E8 z" Z 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。* }% Z5 _* \1 d/ z
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
; R" g! ^/ \3 _1 O7 W 主食：超市买意大利面
& F5 d6 l; ~* T) A" W0 {6 F. y' \ 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量' M) M9 d- y2 t8 p: A. x
8 z+ p: l7 y3 A) C# ^, N& Z
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用* O. l$ W$ b7 r C* ?
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。/ E- k; \+ W0 {. p8 p
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6 U) g/ i: w" k$ k第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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* g; ^ T0 ^' R0 |/ w1 e1 R% o呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~3 |; b+ S/ \7 Q; v) f u" ~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
