- 妈米
- 2271
- 经验值
- 2001
- 在线时间
- 321小时
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 注册时间
- 2011-6-29
- 帖子
- 543
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2322
- 精华
- 1
- UID
- 6109081
 
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 帖子
- 543
|
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑
/ Q9 E7 m; L9 ~
. V1 ^9 @9 G1 ~# ~, t“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N7 a1 i) i' \) f4 @# W+ ?
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
4 z' y2 c! B: t K+ g 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。+ V, @% i6 m' l% {& c/ J$ X9 X6 f
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。! Z& T/ h1 f9 s
主食：超市买意大利面
' d& @1 _, V# X: Z: _% n5 v- ^1 P 配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
$ } |6 `' V5 O* w d
$ S R& N. h G/ f2 B第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用8 ^0 s3 V' b0 b. {8 Y4 n% u
2 I1 [7 r" J- o& L0 G第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。7 @8 N+ C( D# N" R% V# ~
5 C9 J _+ b- d
& ?, |( G1 H2 C
第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
6 X) a2 k$ @- F5 C) K6 h. X" ]. r7 @: }
. X X1 z9 R, g" H4 c) ~7 \$ {5 R第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ T8 }$ V( V& b- d2 n
5 m( c) A% P7 {' m
: d& z; o3 X$ Q8 n2 t& a& a8 ^! _) \% k
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
& I, n2 j/ d- u4 g- J) {! z
: s8 p$ u$ c! G3 M$ M) O
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
