butterfiy

5 [. U" A9 Y8 J: o
* X) [* b( O% Q6 J$ {5 w
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
: `% _4 l. u: m/ bhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “4 \1 _  m: w' R" J! @/ _
      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。' N7 g: {  k0 N! P8 p# J# E, l
     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
. r0 _0 h6 c0 k) j& R( w+ l    主食：超市买意大利面
: Z% a9 s+ C8 E0 I  w9 |& @" l    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
0 ^+ F+ N, ?+ Q$ N& Z$ ?% ~( T  W% p. w9 `/ f9 Z' l0 K$ W$ h
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用# S& Y% v6 C: M7 V
2 k9 {1 E- ?8 Z/ y) Y
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
' k- G4 P' A7 @3 o
1 v) }6 _! ^& L# H, t5 `& A. Y
1 C* a% Y% T8 e. U2 b: Z第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。) S; p1 |, U9 v& S: q# {

- M1 v' C9 |, h+ W" Q
- X; o4 a8 m9 P. l/ u第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
- B( h& y9 k  E( W1 ]7 [
+ S' O' c1 K  Y6 k) c" W% ~6 z2 R. W
2 ~0 s+ B) P$ G8 o5 ~% f" |+ u/ S
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
* }7 H; [" v, u9 o
4 g7 \3 T# ~0 V0 J1 A) `8 z

butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子8 [# G5 b, d; i0 M: n4 E' F

+ W$ }2 D; q! W* j8 z" n: |+ J呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子3 ^* s. A7 |9 {. ?0 z

; h2 _9 x4 o, w# _2 B1 z3 W这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子# h. e6 e$ w$ |- Q) |: ]* C: H

6 p5 G( Z- X5 W! P3 X好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子
- I  `- u7 W- t2 S5 J; }! V8 H; q" K/ X! }
好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~