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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ( M' S' V2 I9 A3 O$ r, f* ~% y g
( _6 Y4 A) ? A. I
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
3 [, J \6 s( B# L) c6 Bhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
" b, Z2 s( j$ X0 j 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。- b2 L- p$ V7 s/ p! U' D; i
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。7 h: u- {. I2 f" T- J
主食：超市买意大利面* ^8 j$ h; r/ I) a/ T! t' q3 y% K
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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1 _- U( q+ Q6 B( C& I. l/ X第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用6 i! e0 ^% v+ w3 ?. D8 [
& k$ D9 Z d5 v4 l& r. C第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
6 Q* Y2 `% q; t. m* I O( w, } M( |/ C/ i' |" S
8 Y1 e. r! b& {' e- `第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。% m+ x3 J. F; G0 C) p
6 ]+ F6 N& t1 T/ @) G" V5 Z4 Q
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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+ W. {7 u/ F6 q( u6 c呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
