butterfiy

0 R, ?& o- V) g* O$ A) r' o3 F" P
6 k  @& R5 x2 N. f4 @: F( T
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
" l6 ^9 b( K; |0 Yhttp://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “6 K' g- I/ R4 ?
      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
* Z  u$ F3 f* z" ^     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。* f$ b( @% g* o, ~$ k' o8 }/ D
    主食：超市买意大利面+ D- j. H6 M) r
    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量! T2 p% ?& g0 V; F' L
" A( g! L1 ^( r4 z4 M) E! G5 L7 t
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
0 a& p% r" G0 i9 Y
# D1 a0 S9 \7 D  F0 F第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。* w5 N/ A2 `* o. w5 x0 ?1 m8 x
' \0 J0 M6 }& ?! H/ \9 w

1 m( C: P$ G" }7 B; e5 H4 q第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。  _9 \  o4 a" N1 a1 }

/ c; W) G& M6 y( n1 b. k8 O 4 W1 L9 x/ `. i# l
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~- S1 V$ L3 Y8 q5 S: P2 y4 u

+ q$ k: ^7 B+ ~. I( ~
. v2 t+ s  Y" R% ~, }9 U+ ]/ Y* ^9 E% ^7 p; c& h
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
9 H5 B2 a( ?! q0 |' r0 Q9 A# Q- f
% v4 m6 B- U% a& f( C

butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子
3 y# x( G, B1 I0 n  }0 }7 M8 V- p  k
# y* Z! }) a- u$ v! T. P呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子1 m7 K# u) f7 I: A- t/ w/ J$ v

3 W; w0 i0 F  D8 x, B+ M9 O这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子5 y9 o2 t8 z/ h, L
, I) t  C. e" b7 x, P0 p
好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子
  j/ A" y( S+ Y2 v9 o$ r* B
- N$ Y3 i8 N" A% z' r/ v& V' n好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~