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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 ) Y, }# T* c& {
4 O/ L4 I: @: L
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N! j* ]. ?2 @- j
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “0 X, D9 T2 g7 |$ W9 n% e' b* P1 g
最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。& r# A+ `; P5 b+ F9 I6 |' T
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
/ T8 k6 `! o5 r9 }4 x( | 主食：超市买意大利面# y5 b; c" Q$ }& c# y2 R
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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1 B7 K/ j+ V3 e$ x: F* M第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。2 }5 }) l8 G: ]. M$ y
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4 Q. A C) b# ^第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。; i& p8 ~3 Z: P* N+ z- L$ F8 C
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第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~ ( D0 x1 `# k( b( f0 a! J5 n0 j
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1 I+ F. k1 S O5 g, Z1 d9 ^呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
