- 妈米
- 2271
- 经验值
- 2001
- 在线时间
- 321小时
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 注册时间
- 2011-6-29
- 帖子
- 543
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 2322
- 精华
- 1
- UID
- 6109081
 
- 宝宝生日
- 2011-11-02
- 帖子
- 543
|
本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 7 |3 O8 x9 X" v6 g( [9 s
$ `/ e/ }( c$ H {8 A
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N
( x g# q" ^6 M8 \http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
& E6 N& w; Y' v& V 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。 g1 W" W; P5 d* k7 q n
制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
# R+ y/ s# X: L& b0 {& r 主食：超市买意大利面+ M; K8 b8 S# }$ K; l$ k) w# P
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
# q1 Y& q+ Q/ P
4 A+ f6 v, a5 Q6 h第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用! \$ X- {7 \8 s" C0 ^
/ O& J4 c7 C f, S( d X
第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
0 n2 Q9 F0 p9 m1 F, K6 m% j8 }
% H9 e8 m# y f5 c& P( m2 l+ _- o0 M, `' ~+ Z
第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。
9 T* |# z" `+ \) a5 T' g/ o, G% y2 O4 E9 U
! l3 Y# t* G/ R; X/ D" w
第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
2 D0 u2 n6 ~- K) o: ]5 g- j* J8 |* O! @' l9 \, Z) X
" U5 }$ s! Y# `8 J/ Q7 J# |( }: Z1 Z! B% D' b0 d8 b6 e. w
呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~
# d5 q. \% G# ^& H# Q/ P, t- O0 f1 b4 j2 Z
|
-
总评分: 经验值 + 30
查看全部评分
|
发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
