butterfiy

  Q$ F3 Z0 V% ^
# P" @1 @4 _  X. {/ X
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N( T2 r4 g1 k6 {  \: a
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
! v) o2 W! C2 }1 g      最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
! J+ {9 k$ ~  b+ l     制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。/ }4 b5 ^7 Z4 \# f4 P
    主食：超市买意大利面
* X- v) L2 v2 h8 C( {5 b    配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量0 v# \! M; R  N1 j- ?1 f
, ]% P% S% z; a
第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用% U5 ?8 l: B# F& f' y

! T4 T6 n2 I9 O: ^# u9 b, B* \第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
4 e: B# j8 g7 F! L9 Z
: M) Y: j, |! Y, c2 |! i( J. h. A& ]  K1 D& M( ]  U
第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。$ F0 I$ g" V9 `
5 P. i& p. ?: V7 e

7 S0 w; u' S4 @: k, b第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~: v/ C* M# s8 G: B8 M$ D+ |

* g6 [! P1 c. q1 P0 r& L/ q. i
$ x0 r( f8 G- C- V8 J$ }1 o
2 q: ~" |' N7 E. i% c/ P+ ]) J呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~# U( A  Z- L0 Z! z1 G

* o% k. R0 H& `6 f1 U3 i9 @' Z

butterfiy

哦图片好大哦~~~对了，肉酱没准备，用了鸡肉丁代替，味道也不错哦~~~

豆豆的点儿

自己做的酱确实好吃

kexin

真漂亮，还有迷迭香哦，这个哪里买的啊

butterfiy

回复 kexin@bj 的帖子7 v9 Z5 M) S, ^7 ~/ J( b: u+ r
& c' J/ |, z$ C% S
呵呵这个在家乐福进口食品哪里买的~~~

乐桐09

呵呵，试过没有成功，汁没熬好，也买不到奶酪丝。你的洋葱和西红柿切得再细点会不会更好？？

butterfiy

回复 乐桐09 的帖子9 q+ s0 c" n  @) r
  Q5 `# x( U# |: ^/ X0 T
这个汁的慢慢熬。另外奶酪丝家乐福有卖，我上次就买的，这次没放。番茄的话要去皮，我比较懒，也没弄呵呵~~块大省事而且熟了的话基本都化了呢~~

小容妈1

好有胃口看着

乐桐09

回复 butterfiy 的帖子
+ x* b$ p4 L- q0 B. E
7 z% {6 w7 u2 j9 G& W好的，谢谢分享。下次试试。

xingfu214

这个我爱吃啊

butterfiy

好有胃口看着

回头也做做吧~~~比餐馆合适多了~~~

butterfiy

回复 butterfiy 的帖子* L" G3 g9 [1 z% T7 V) {
# C1 w! s. {  K7 i; u, O
好的，谢谢分享。下次试试。

呵呵独乐乐不如众乐乐~~~

butterfiy

这个我爱吃啊

恩也是我的大爱哦~~~

xingfu214

恩也是我的大爱哦~~~

握个爪啊，哈哈

butterfiy

恩也是我的大爱哦~~~

嘿嘿~~

哲哲妈2012

看上去真美味呀

butterfiy

看上去真美味呀

呵呵色香味美~~