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本帖最后由 butterfiy 于 2012-4-11 20:34 编辑 1 [5 x3 t# `2 s7 Y4 x9 l$ @6 |: J
, k: S2 o9 I' f% G( q5 g* E
“我正在参加美食版：【妈网美食之缘】 记录我们的美食之缘，得厚奖活动' Y' L1 x( U3 z% P+ x3 }$ |7 f7 N% Z+ s3 ]1 W( s! y6 m% d
http://www.bjmama.com/thread-1123087-1-1.html “
% Z. ^; d0 X- a; e6 e1 q3 W 最近看到很多妈妈们分享美食，自己也学了不少，今天也分享一个我最爱吃的美味番茄意大利面吧。俺是用手机拍照的，效果不好颜色失真，大家凑乎看哦。
' U, K. G$ c/ _3 ? 制作过程比较简单，易学呢。首先，先来准备食材。
6 C8 I+ c w: u) n 主食：超市买意大利面# R; z4 Z* N6 ? z) d
配料：番茄2个，洋葱半个、肉末、番茄酱2勺、大蒜5瓣、黑胡椒粉半勺、迷迭香半勺、咸盐适量
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第一步：先将意大利面煮好，和普通面条煮法一样，煮熟捞出备用
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第二步：开始熬制酱汁了。锅里加少许橄榄油（黄油），烧至6成热，一次放入蒜末、洋葱、肉末、番茄、番茄酱爆炒1分钟左右。
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, @$ W; v; v3 Z% R第三步：加入少量清水或者高汤，小炖10分钟左右，放入黑胡椒粉和迷迭香继续小火炖20分钟。; g+ h6 h3 X P- c
; ?, k$ Q' U8 S! T$ i4 ^
$ Z) }& a& p# Y) O第四步：汤汁熬得差不多的时候，关火出锅。将酱汁淋在盛好的意大利面上，就大功告成了哦~~
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呵呵，步骤简单吧~~~味道很不错呢~~可惜手机效果不好，颜色不正，少了点香气哈哈~~3 p& p2 F/ v% _9 m$ ^0 S
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发表于 2012-4-11 17:08
好有胃口看着
