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欢乐鼠母婴

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宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 73

楼主

发表于 2010-12-24 12:29 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT

绿林卤牛肉
4 y7 l4 F) i" a; S7 R, e/ G, w
原料：去筋膜的牛肉一斤，洒上2匙面粉和2匙淀粉拌匀 6 [5 [9 q" Z# d7 `. R H& Z
入油锅炸一分钟取出控油备用。
准备卤料：陈皮15克，小茴香5克，草果一枚，放进纱布里扎紧开口。再准备拍松的大蒜，姜片和葱段少许。
沙锅里放入2大匙酱油，1大匙米酒，盐1小匙，白糖1大匙，清水6杯。把卤料包和葱姜蒜统统放入，烧开后把炸好的牛肉放进去小火卤至牛肉熟烂。
这就好了~~捞出装盘！！！

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宝宝生日: 2009-05-15
帖子: 382

沙发

发表于 2010-12-24 13:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

绿林是啥意思？原来的大侠都喜欢吃这个吧

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合格团长编号：MW12307

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宝宝生日: 2008-10-18
帖子: 31823

招财进宝

板凳

发表于 2010-12-24 13:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

我也疑惑，为啥是绿林

你方唱罢我登场~当季主题美食火锅来也！看咱大北京城里的那些城市特色火锅~

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绿林卤牛肉

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