亲子
生活
优惠
当前位置：北京妈妈网 » 我爱厨房 » 【转】面品大爆发，超萌熊猫、可爱刺猬、羞答答玫瑰花样馒头~亲们还舍不得下口吗
‹ 上一主题|下一主题 › go 回复: 79 | 浏览: 17211 |倒序浏览 | 字体: tT
[烘培DIY]

【转】面品大爆发，超萌熊猫、可爱刺猬、羞答答玫瑰花样馒头~亲 ...

[复制链接]
新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
楼主
发表于 2011-10-21 12:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
, W6 ]7 Q9 W  ?( \& r: R
面品大爆发，超萌熊猫、可爱刺猬、羞答答玫瑰花样馒头~亲们看到这些还舍不得下口吗？: q7 P5 s$ L3 E( m6 K2 t, P$ v0 x
亲们慢慢欣赏哦~~一定要HOLD住哇~~40多张的大PP哦1 t/ I6 h2 v- V* M0 L
2 f, y7 j& Y. K, I7 }5 V3 _, O
% k, S2 M6 |& {% ~

- o) K  q# h4 E0 t4 a
, q! V: n% Y4 y/ {8 d: j2 R$ r2 ^$ V" S% }" m( n

收藏1
回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
沙发
发表于 2011-10-21 12:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
) Y# Y. d( W7 i: U7 O

( V8 Z' _$ Z2 m4 w( ?2 `
: x9 m4 L, w2 F' U# ?% u) K0 p
2 X9 u7 e/ M5 @& r9 E
2 K; g% {4 N9 p! B
$ C9 k- I! f4 a- `4 b1 k( d1 `- `$ ?3 j
分了两个盆子和面，各250克面粉，融化酵母了揉，做熊猫的面粉加了两勺奶粉，做玫瑰和刺猬的加的200克蒸软的红薯，网上教的玫瑰是紫薯做的紫色也超漂亮，我想红薯的颜色应该也不错！6 m+ e+ l! B, m6 p
做面点和做西点的最大不同在于，材料的随意性，我以前都不称量，一切看着办，现在要稍微称一下大概的分量，可以按自己的想法随意改变一点配料。而西式糕点却要精确到量，有的材料自己调整了就可能影响最后的成果，要做熟点，心里有数了才敢去调一调，变一变9 a; C0 v8 a$ |+ m

1 Y6 g8 D8 z9 k8 a
- R: l' k" _. x( ?+ J面团都来发酵，黄面团放进烤箱，托一碗热水，不开火不接电，发酵1个小时。（这是很好的发酵方法哦！）
# Z* q2 s" i/ v# _8 G8 C1 i) I0 L0 U+ q8 ^7 k

5 j; L  _" S0 K/ ~8 D
9 F7 B# W0 F$ C. S$ Y  ^, Z; g/ B黄面团发起，我看的熊猫是先造型再发酵，所以先造型
5 _% R3 K; m; v5 s白面团分一块50克的小面团出来，白面团就用保鲜膜盖到; O5 [9 V/ }$ c/ d1 Q- d- o
小白面团分次加入少量的可可粉，直到颜色满意，蒸后的颜色会变深，大概加到4-5克可可粉就差不多了。加的过程中面团较干的话手上蘸点水。$ a0 i! q8 \* \1 V

6 a/ n+ V* B# t" Y, A3 j2 C
2 _3 {5 Y2 O! g) H
- @( k2 V9 w! ^' U. N5 K4 k& P
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
板凳
发表于 2011-10-21 12:14 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

6 \9 H$ O" t6 ~: B& s9 z$ o& T4 u白面团醒5分钟，这时把黑面团揉好。
8 j; d9 _! K) e+ S! c: I& C: a白面团分成较均匀的小面团，8个，按扁，擀皮，包豆沙馅+ f* L4 T2 G# ]' ]  I5 e
收口朝下，放起，熊猫的白白胖胖脸好了
9 m& C- J" v3 J! l4 M7 J: ]  y: `" I& ~. r+ m
+ H1 b8 B+ \! P. h& Z" m# d
; Q+ \7 f$ q4 [( }4 z7 k3 l

  @, A' `% O! Z2 }& Y3 i, O3 m, w  h! m: f, S" _
! q2 f/ C" X2 c/ N$ m1 u
黑面团分一半出来，搓成条，分成均匀的16分，捏扁成耳朵! W, _  n1 X6 c3 v! S. q! {! U
4 s& w6 v3 X! J0 y1 |
% W5 E1 L, b3 H1 P

: ]0 B+ N5 |! M. H  x耳朵有大有小，反正白胖脸也有大有小，嘿嘿，先组合好，熊猫耳朵大集合！
2 K8 }) I6 j2 _8 K  n
  A0 b* I% H' L" g/ U% G9 I6 F& y
5 k5 k! Y- E; v5 s" g# T9 K( I3 X6 }+ H8 |/ V* U) E! _( h- q
剩的黑面团再搓条，擀成薄片，用裱花嘴的大的一头刻出小圆当眼睛来，再用擀面棒轻轻擀一下就成椭圆了。再用喝酸奶的大点的吸管把眼睛洞洞刻出来，眼睛全部穿到吸管里面，好耍得很，这个最好用硅胶垫操作，太薄了，刀板会粘。
1 I: u. b$ M, S; K# ?/ `6 u. J# H& C/ d- P$ O( c& U

. H0 M4 }2 B2 h5 h" _8 F# \. y$ v( ^7 w# ]
( X3 l8 |' q" s) e4 h& |

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
地板
发表于 2011-10-21 12:16 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

  J% a! A( [' _) r; \$ p  s; C6 [% T* A, Z* ^

/ R' \4 Q. @' [0 M, y
7 T7 E( U3 H* z7 @) \! A& M/ J* G! A" _4 T
再把剩的黑面团弄点小圆鼻头出来，也用点清水沾上去，憨憨的超萌的熊猫就好啦！1 f8 E1 D; G" M6 J7 C
发酵30分钟后，大火烧开了上蒸锅，15分钟，到了关火，隔5分钟再揭锅盖6 D) G' z; z9 ]1 x0 W0 p

  ^. M7 z- a6 r- i  X0 v
& k- t8 H& M# [0 M' A% s: i( g! e
& f/ R/ r( @$ }2 O2 f
8 M% y9 E8 h% \% d4 ~) A# o" t/ [# x$ H% [/ E4 N+ F

/ O, Z1 {8 u2 e7 }% W
* L* k* U& o7 l+ A/ Q$ @6 U# V6 g0 s; v0 i2 \! G
出锅啦！" h9 `: b  y3 I5 Z2 G. A
9 c2 T/ l" p7 h! ]5 y
  N* O' d& B5 O# o

, f0 ~( G7 G* q+ v) Z; D6 a6 m6 |3 }' {3 s# V$ g7 I6 u! A

大洋洲最美的国家之一新西兰，赶紧收拾行囊，跟随小编的脚步，来看看都有哪些好玩的吧
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
5#
发表于 2011-10-21 12:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

" F. n2 N3 ^6 T, a2 s细看一只憨熊猫
( `# C1 c& ^/ t7 }0 }6 E
# C4 R9 V7 p- s- d9 _8 h
1 U0 H1 n4 J5 c* j/ C
  P0 R4 }5 O/ r6 F# X: T; P里面的豆沙馅+ e  ]  i* _' L" L& ^' t( z' u
很奇怪，这个面没发酵那么长时间，而且我心急，第一锅放了10分钟就蒸了，做出来居然还比较可以，主要是这个面团干湿正好，做的时候点都不粘手。我专门好好发酵的玫瑰和刺猬反倒没有熊猫涨得好。  j, U) i  s. K; p; u8 O3 f9 X

1 ^# u  W1 ~8 |0 Q5 F9 z/ J1 B; A4 X; \* P' g

  X3 F( t& |' K9 w- [刺猬来了！. S$ l; c1 l3 q  I7 O: @& V
感觉还没发得很好，也不等了，迫不及待要出成品了
% p+ F: O0 Z& Q
4 y+ M1 g0 ]/ X4 A' j4 ]/ X' Y, A0 |; {  ]2 u) V1 B6 o
0 k. _$ R6 l& R5 O  }' c$ u
分一半，分成几个面团，边做边照，一个相机都是面粉，这个特别粘，稍微稀了点，所以要不停的撒干面粉。还是和包包子一样，擀圆，包豆沙馅，收口朝下放好# Y- t  R: Q9 y; p
$ g- q, `) n& j  \3 Q' _+ q1 }
) x) l7 n" j3 {" A$ B# K
把面团稍微用手塑下形，做成水滴状，用芝麻装上小眼睛，这个时候好丑，像些小老鼠
# Y( G) H. v2 Z. B9 n* k
* e/ C1 h* C3 N3 p* O
$ Q. f3 P1 f# j
4 E3 T6 E# l" q* g% R大变身来了！
! U" o7 f1 e2 {用剪刀在背上轻轻的剪出刺，每行交错着好看，满背的刺一出来，就大变身了！丑老鼠变超萌小刺猬啦; V! F' ]* M& f  J& i; Y3 @2 l
8 s5 Z) q' s' T: p9 a- ~
# F7 ^- L, a2 b4 I

节后第一炮，送来京城重点商圈美食~你所患的假期综合症，就用这些美食来治愈吧！
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
6#
发表于 2011-10-21 12:24 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

, R: M5 O' Q/ D" k$ j$ l* b1 P/ S' F3 K
这个时候的小刺猬粉嫩粉嫩的，超可爱啊！！这个颜色也很漂亮！& i0 T1 \+ e+ E) k: U4 \% O5 s

7 K: W. g- A& K  B5 {& a( H
0 i, v' [2 j# ?: P% k* \, I6 V刺猬一边醒一会，来做玫瑰，一开始我就认为玫瑰是最简单的准备先做，没想到放在了最后做。4 E+ `5 P: ^+ ~: J/ [- J
还是搓条，分成5大一小的面团，5个大的擀成圆，叠在一排，中间用筷子压个印，小的搓条，两头尖点，做花心。, l3 ~# x8 R# X" j* K3 O- ]

: F7 e* S+ f) q8 {$ Y5 K7 [
& U- z0 l* ~) n8 t7 X2 \/ p% }
' ~) M: [& h% Y1 Q7 l5 p9 J
! N: h8 I. N: L7 N5 r2 C做了6朵玫瑰，还剩一点，又做了个小刺猬& }1 ]7 v/ p2 _. k& T& E& x

0 N) @# |: s, C
: m& r$ Q% g6 H& [7 y
4 ~, z0 j1 o+ Q3 z3 `醒发30分钟（我难得等，醒了15分钟就开蒸了）
4 ~7 }1 c: I$ S* K6 E8 }- f* ?0 o大火烧开蒸15分钟，还是关火后5分钟出锅。. H) A# d% h( ^
现在开始超萌秀% k- a% d, S& X$ R

, Z+ m. W# r. d刺猬家族的故事% x7 B& {8 i, z5 `( O4 C
; \; V8 Y6 w- }, U; x
我们是刺猬家族！
7 m4 K) q. m- n6 C* D: ^- y+ t
" d) U& C0 n4 c( a/ [% \% ]" j7 J/ m3 w1 U1 o6 s4 |
2 }1 Q& F, S7 Z9 _, ~/ V) L& i. X
' ~0 p6 s3 I$ }7 {) V$ o

1 J" \0 e$ o5 S) k) i- {& e! g; ?4 X5 ^4 r# k1 a( B6 \
3 S' ?" ?1 o+ ]2 A

七天假期不出门真是太傻了，快收拾好行囊，向着新加坡粗发享受这个小长假吧~
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
7#
发表于 2011-10-21 12:25 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
7 l8 `6 n4 {6 O2 w) _! @

; \& m9 K; O, _+ L+ S1 u* p' d7 H  ?  @. _

9 a  N5 M4 I9 x7 L, {0 s2 r. Y1 |( U" b* f
$ [6 G: b' Y0 t" j
8 H3 G( b7 z5 m
( L% k' B# I0 s5 u

! f. H9 P9 L; `1 I
' u/ N4 Y) T% g7 h6 C, }  F  y8 ^* Q9 R1 t9 x1 B8 `

9 k- E, l6 h, b9 ]% t: [0 A4 Q0 E  h8 [1 Q; a: F5 Z, j8 G
6 w' w6 _$ a/ Z; i+ r+ X& O7 n8 Q

6 C3 f/ I5 m% ?
: Q& f# U) S$ }6 J
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
8#
发表于 2011-10-21 12:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
: y5 @2 Z/ ?' H8 U! {( r
接下来是玫瑰花园
; K, D9 I0 S4 `- h+ q, Z& L5 R) {娇艳高贵的黄玫瑰当然要有绿叶的称托。。。。5 h% I0 M1 w2 q# B

9 R2 S2 p" Z% W& F1 y6 I
" `/ ?  Q* w# i6 u( r: J' n! I" S
0 J$ i2 {  I% w2 X0 z' r
6 d1 C# ?. r) U* F  v
" {3 n% m4 A8 _  p
/ u% b: i  ?4 q4 n  c
' o: R" M& T; j8 ?1 B
; q! j+ |0 E" L9 N6 ?, q: b8 q+ w$ ^6 _
熊猫家族一直都是憨憨傻傻的，木有表情，为毛？因为人家是国宝哩，要稳重！要有深度！+ @) G( t1 D3 I1 p# s

  I' ^1 W) M- M$ ~$ @4 Q- a8 }  f! ]7 {: c

- ?0 _9 `  g+ t. o7 q7 U/ Y# m' @) c" b2 K

. t% U  T  P$ k6 M% Z
金九已到，连中介都说再不出手就晚了！有宝妈302w拿下58平次学区房 你呢？
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
9#
发表于 2011-10-21 12:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
% z+ O$ q' S' m7 C

8 f$ l* [, a. r. x; G/ P/ V6 K5 h* l) |; f
专心做了馒头，心里一直得意着滴，于是，本来做的黄豆排骨火腿汤的汤不幸接近烧干，于是再加了点牛肝菌做个烧菜。还好，排骨把火腿的味道全吸了，好好吃！火腿是这次去昆明买的，嘿嘿，出去一趟，收获不小！再炒个空心菜，泡的木耳本来是加汤里的，这下只有和着昨天买的卤牛肉炒了，简单做了个番茄鸡蛋汤，晚饭搞定了。4 U/ z1 k# N; y; l% b; @+ I+ n" R
9 y7 {( ^( `: p
! N3 U# s2 @# Y6 @! w  A  t
6 u6 h; B$ f, S) Y- u, A
$ o! k' F8 F& s3 X8 [  P

1 d1 F; X2 _) {2 R) J; k3 h' e& y' q
* L5 B, d8 T7 y: @

1 s) r$ u7 F$ c2 D8 T$ k; ~& d! }7 O; H8 v4 l
8 `' x$ s- H/ T0 S5 {1 C0 p* [

要带宝贝出国走一遭，哪些问题需要老爸老妈多注意呢？答案就在这里，来看看
点评回复 引用

返回顶部

新手妈咪初报道

Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18Rank: 18

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1831 
10#
发表于 2011-10-21 12:34 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
大家看了会舍得吃吗？
想去宝岛台湾游玩，可不能少了这俩证——大陆通行证&入台证，果飞奉上办理指南~
点评回复 引用

返回顶部

臭臭妈妈来报道

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2009-03-26 
帖子
1144 
11#
发表于 2011-10-21 12:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友

) e5 |; d* \  M9 l3 n7 R( |6 E% M- s9 [8 X
哇 哈哈  好漂亮哇  我是学不来了  ( F1 y4 i6 K: J. M4 T

点评回复 引用

返回顶部

彧的妈妈

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2009-07-12 
帖子
129 
12#
发表于 2011-10-21 13:00 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 新手妈咪初报道 的帖子+ H2 {) B4 N7 }* S# ?& ~
, F; f5 Y7 L4 l4 }- A" `+ l! z
做的真棒！！眼馋啊
点评回复 引用

返回顶部

嫁熊随熊
园园妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2010-06-30 
帖子
955 
13#
发表于 2011-10-21 13:11 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太强悍了，偶像！
点评回复 引用

返回顶部

莫畏
团长编号MW10784

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
null 
帖子
1487 
14#
发表于 2011-10-21 13:46 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
好有爱哦
4 U% j, M+ U. Z" _+ U0 T, l玫瑰花那个我见过以前论坛有教过的3 h) m7 W  d& s2 a5 R* k4 H" k; J# i

6 Q7 T/ I6 h. }. J不过又忘了怎么做的了, y1 s- W7 W3 s7 q: g2 @+ h1 r; C4 f
能详细点儿说说么
点评回复 引用

返回顶部

两只小熊

Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26Rank: 26

宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

15#
发表于 2011-10-21 13:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
太可爱~~面食还可以这么玩儿~
点评回复 引用

返回顶部

alice1982119
团长编号 MW10397

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-04-18 
帖子
1288 
16#
发表于 2011-10-21 13:59 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
回复 新手妈咪初报道 的帖子
) e* i8 h" K, ^' ]
  p' F* x: M) ~! Q5 N, z太厉害了
点评回复 引用

返回顶部

芯心

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-08-07 
帖子
1701 
17#
发表于 2011-10-21 14:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真有耐心啊
点评回复 引用

返回顶部

爱宝贝煊煊

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

宝宝生日
2009-09-10 
帖子
231 
18#
发表于 2011-10-21 15:33 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
真是功夫活啊，玫瑰花没弄明白怎么做的
点评回复 引用

返回顶部

酷熊熊

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2009-09-17 
帖子
5133 
19#
发表于 2011-10-21 15:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
达人，学习了。
点评回复 引用

返回顶部

‹ 上一主题|下一主题 ›
【转】面品大爆发，超萌熊猫、可爱刺猬、羞答答玫瑰花样馒头~亲 ...
快速回复
后面还有3页内容，点此翻到下一页
1234下一页
 返回列表 发新帖 回复
高级模式 | 发表帖子
B Color Image Link Quote Code Smilies

分享交流
帮助手册 免责声明 媒体报道
关于我们
公司简介 发展历程 企业文化
加入我们
诚聘英才 联系我们 广告服务
关注我们
手机APP wap 微信

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证：粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号：4406043011548公安机关备案号：44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话：020-85505893/18122325185 举报邮箱：kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报：kf@mama.cn

回顶部