- 妈米
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白面团醒5分钟,这时把黑面团揉好。% [. ?) Y9 J1 m: h" B6 p- u
白面团分成较均匀的小面团,8个,按扁,擀皮,包豆沙馅
9 O* @; p+ S: H; U收口朝下,放起,熊猫的白白胖胖脸好了
) F; _- I& m/ t. _* D' {6 [4 x1 A q( p
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黑面团分一半出来,搓成条,分成均匀的16分,捏扁成耳朵3 n6 b$ d, Y c1 t% G' ?$ U4 t/ z
% F$ B$ M8 b+ k" n0 a
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% t1 A7 d, v1 W \耳朵有大有小,反正白胖脸也有大有小,嘿嘿,先组合好,熊猫耳朵大集合!
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( c! u+ j, z* l! k: f, @' D( z+ A) [( r& y8 T
) [8 J. M. a& M8 u \剩的黑面团再搓条,擀成薄片,用裱花嘴的大的一头刻出小圆当眼睛来,再用擀面棒轻轻擀一下就成椭圆了。再用喝酸奶的大点的吸管把眼睛洞洞刻出来,眼睛全部穿到吸管里面,好耍得很,这个最好用硅胶垫操作,太薄了,刀板会粘。
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