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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑
& o! }3 Z" [# }8 v2 J
  A4 s7 j' O% ~! r- @& x感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药$ q  c* O  f& @0 B8 E
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
: I0 J8 H: T% F+ r' \下面想展示的是我的山药新花样……+ w4 g5 j- f' F# E4 s$ w6 C" B
命名作——铁棍棒鱼头吧!/ ]6 T% C! w( I# A$ Y
! h! f: }: f5 t  x5 _6 k

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& `/ C! D. I( K/ R+ s# A  B) T
做法如下:4 K% V0 e% X5 [( U4 v7 m
2 i- k5 K3 n. G& b- `+ Q+ u4 K
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
: ~% Y1 M) t) u) D, c' b' I: e
! e3 X0 C7 ^8 I1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,0 Q' d( X% i! S! L. o
然后炸鱼头,目的是定型、去腥
3 r" [: C3 G, d5 H
* ~3 ~, M. w; Z$ H# Y3 Z) h& D0 N; S% s, R! I. S+ Z8 s& R0 s# |1 `
- q/ y' X, u" t  U$ t+ _

; b( z$ S' e" \% h7 ?2、削山药皮,切段
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3 B) c& l( D" i0 L5 n. U8 a% q9 ]: w! y3 A$ x! n) F! r
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。' u+ C  ]$ H# T6 h8 M6 I0 i
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……$ ]* \1 `5 i8 @) z; C! m& h
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
9 m7 v3 e3 l2 F. Q3 m& Z; ]
# w5 }4 z+ N! t看!
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. m, t3 j1 z$ `  w8 x8 i6 H  ~# X- V+ n' U* g- J" q
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
: o) ~1 e- F* ]) B7 V0 {' g/ Y" f9 r0 K: X+ w
# l- E: e9 e. ^) N$ e

- e; U+ v& J& r. V) {8 r% b" @2 Z6 N* v6 ]. k; O2 s8 O

+ P- x) D9 U# {" k) }* x& ^5 O" t' s) ^1 {, T4 k1 ]; _
9 X0 Z. H! i" F  z9 S. E: s$ T
9 Y1 ]" H4 \4 W/ i' I
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
. h1 J& O" o. T8 y9 p+ o3 e( M. |8 S
9 Q; ?4 w) p1 F7 p1 C6 u

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( C& k; l6 y: B$ f* R( o
8 o$ M8 B8 E/ v; f" O7 G
. l/ ?6 ?- i; O8 ~2 y5 g$ I吃DHA罗!!!
7 F6 `* H. s9 k% Q. G7 }" u/ j/ Q5 Y5 r
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) L+ R6 f, [: W
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忘了写制作时间:11月26日3 \- l2 E  m+ O# ]( U" o

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
2 }% Q0 x$ P: E6 w! \
3 a) r* E* E  d' G& O呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
* s' C9 e  M- c: L# `3 T; L$ ~有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……, T0 ]7 p  I; T4 s+ g. E# O' P
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子- U5 @. _* Z- I; n8 x$ A. u

/ f2 P# d& B( Y6 {8 V" @孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
$ F8 j5 @# D1 y! w谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
+ z! L1 e  v/ t$ o! M7 j) H: f( r2 }/ g4 U" Z  a
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
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( [- a$ J7 d# q# P  \是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子3 e0 s8 X' x( d; W

: _/ V/ p2 a! C/ V% |/ b/ j我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子4 e6 _  g) N& F6 f2 }

; y; E1 }; ]/ l  s6 P" w. W快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子' i- Z5 h2 X5 g# ^" E& }

* v2 `3 m: a0 R, Y6 N5 D握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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