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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 + u2 {. m' Z  u# ?
4 V$ \, A& f" }/ X) I' O
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药) ~" F) e: N0 I: Z8 C0 U& \
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。! W) o; \- R# ~+ b# |
下面想展示的是我的山药新花样……
$ }: L" x- C. m; t# b4 t/ G命名作——铁棍棒鱼头吧!
4 M; e. a4 }0 G/ m# I% C' s
/ y/ q- A8 c: Y; ]

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2012-01-30 
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  h# w: D  s( d1 W( p做法如下:
+ q1 e5 X4 O5 L8 S5 [" g1 S4 j3 N" L$ m! j/ E
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
! @+ T9 f# r5 v2 a% b$ S8 m+ p/ G8 U- @
1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
$ U; p: J% ]% x0 m然后炸鱼头,目的是定型、去腥. v7 T  M5 b7 w+ L* o- C1 H, H

7 J6 L0 Y' J& v; N0 |2 C& r6 t4 E8 S* c  K/ p& Z8 W" g
# {8 y$ W% W0 o7 a7 M6 q, N3 e$ v9 W

8 e4 |2 r% ~' r2、削山药皮,切段( u/ {0 T6 Q. s8 W# A
* N7 A2 ^! u) N, L$ ~7 S& L

* n/ M6 a( N' w+ S: F8 \2 ^/ U2 }1 A- m2 U- s5 s
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
/ ~; |! W% i# ?% m5 \2 Z  r2 o我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
' l& ?; E( q/ x4 Z0 A: J果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!2 Q: x2 h: j1 B- ~* m# P
( F+ ?- B1 H+ G& M
看!- j- N! I. F8 E; d
) M; u2 ~/ d/ P
# h, q8 s; k+ z2 K; H: b
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋' F& Z0 k0 t' w7 K2 x7 `- n
# R  i5 p( C5 C$ F3 w* Q2 j* s0 z
# D7 d% S- F% d! t" e
; T: h0 T. W4 u8 S" ?; B+ x' z

) |; S! o) G8 Y4 r
( {8 \" T: c9 I. b; z$ E) s" g" H( ~! J

% |& N  m0 D) g! p" n2 m+ F1 E/ F- a7 a% a' A% @* X- B
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟7 ]& P  Z) m4 B  [7 T4 a

2 \7 u$ O, r3 J# U6 M. L' D# W% C3 j! A7 ?; n& L  q7 g2 f" Q
( A6 A& l& ]/ S+ |7 @4 T" C9 u9 g
; D( O/ Q0 J* `1 z& m* m
* }! C/ |' O( p# X2 `) B
  R! w8 Z  T- H( A+ C: F  X, d$ _
吃DHA罗!!!9 h. H$ U4 _# j5 H6 k2 K8 u

% c9 m6 t) p) G
' H2 L* Y+ ]" h, q1 \. i3 i+ s0 g8 w7 c
0 Z3 q9 q' E# B- I
( P& T+ m* q3 P& Q. g

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忘了写制作时间:11月26日
, Q4 r2 M3 o: I1 ]
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
0 Q" r2 O* b5 _, F2 n8 y! c/ R% P) u0 Y. E; h% I
呵呵,谢谢!吃着可香了呢!' E* O! r6 l' z) N8 A5 b2 a- f
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……
5 {5 W; g/ S. k' t9 w; u希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子  n" T: v9 G, s; C3 S2 f9 |# H$ R6 L

8 O9 F1 a0 Y0 A8 ~  b% r1 L孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!% N9 `4 |4 d* x, N
谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子3 b( B5 d% Q. ^: G
8 A. V' z: g" H% Y7 ]
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子; z3 F4 M5 |6 O" d- W( |# @

" z4 }) N9 e+ [+ ]是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子
8 e6 t/ H' |" O7 X4 L1 w* s3 S' c9 [0 l6 L( o- M+ v2 X
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子3 q* u- ]7 F$ C

# w# L8 W1 P$ P- ?快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子( W8 ?" ~# k8 v' `) G: O$ A

" k5 U- v9 D7 P握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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