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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 7 m! ^9 t& _9 X  E2 I
& g: C' |1 N6 U) k' S& ]
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药) M& ]( Z3 `% C5 Z' t
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
1 ^  F7 l3 F5 {7 Z( @4 [下面想展示的是我的山药新花样……
/ S+ G' A/ j2 W3 z& k" n2 g8 _# Y命名作——铁棍棒鱼头吧!7 C5 D% ~9 u2 Y( o4 e9 M  c

: f6 V) h+ Z* d- x: f, v+ F9 W: P: @5 o" R

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, m. J4 L$ I0 E  I0 R) Q3 F0 n; E做法如下:# }1 Z) L& B/ z9 ~3 C

* z$ C/ V0 W' F% S, G  Z材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
6 m$ [$ P- j4 Y; J. _) e  E! x, c+ I: @* V
1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
* J" a3 q3 P, |9 l( [' f然后炸鱼头,目的是定型、去腥( m9 [( Y0 U4 N7 a

' w: ^, ^# l7 e: J# t6 {
5 v+ h( r5 t& k+ _6 I7 y, P- |1 n& B" }; Y8 U- N7 W% l8 B) k
& K7 E" r: c( W+ K9 e4 s) T
2、削山药皮,切段9 N5 h' H' I$ M

9 b& T, G! j  W  m  ^# x) W" M! c7 \0 h9 I
. v2 B4 |! ^3 ~. v& }' U- J8 v' s
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。7 X7 ?) P+ z4 v# F1 I9 {
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……# I) @+ ]$ r, N; \9 S& H* [* T
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
  @* S' a# S  a% o
/ _- U1 B# u; a  j) e7 j! q看!
5 w  ~# y" W7 x% a: L3 o
! a5 J& O2 g8 t" ]9 A: L( v
3 Y5 B/ [* a' b( x; X3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
+ X- L: v% O3 G' N1 u
' _  G: v4 |! r
7 ~  r7 i: E8 I; q) a/ i8 h( Q! W* D+ z' f8 r: C% {

, Q1 r$ `, n9 F
; ^3 q. ]" f0 N5 K8 L& P* N. Z8 V0 q2 Y5 B) S
7 |2 a& Y/ ~. o; Y4 t

- J9 j  f1 @6 k& p& @4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
0 J* S' z1 b6 B+ p! f; O; v' |& v1 `/ g5 ?7 m
( q9 P& K3 e* F. Z7 ?2 k1 Q  E

# t7 `& |* W5 ^- ~1 T1 h) Y
9 n  r7 Z7 R3 N! I5 A# j0 E1 F2 M& {% F) M! O# i3 A9 h

' c5 C# s" j- h. t吃DHA罗!!!+ W5 U; @/ @; e9 B! c. j4 v# C
! a, B4 x# r5 n

. K; h9 l* [8 x6 ]' v4 o
% [- Q0 ?! u' Q' M7 @. y7 M2 m9 X0 X$ m7 ]* ~/ m5 M. z. B0 Z9 z

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忘了写制作时间:11月26日
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子6 c% d1 `: q6 S) s# }1 X& s0 [7 f  }

+ T0 X- E1 h  p$ c* Y! h& c呵呵,谢谢!吃着可香了呢!# S- O6 ?8 P' t/ T
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……
6 B& T7 v( x8 n8 s  d+ a! @/ h希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子( f% Z7 O6 H6 j4 v# a
! ^+ Z& V$ H! z! K. w. [
孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!2 U& w1 ^: G/ ?
谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子- C" v) z/ s) s
+ D8 U/ S' t2 \6 [. y
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子8 j% y; Q4 q/ |! h* H& T& A
* x. {( v2 q: t9 B' c: p0 E7 B
是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子
* X- X0 O1 [: u8 W" m) x+ g5 m4 O& j% p7 Y* e' U* J
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子* K9 L  k% T2 F
0 W9 G$ g6 O& A
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子0 F. E" v0 c7 G  q* f6 [
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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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