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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑
0 d' F, ~' a2 t3 b" o9 O5 `6 P; I4 y  o- o3 S* `
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药$ D! U4 E4 |% l9 v8 U" t4 m
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。( y+ b: D' ^* b1 Y9 w- L% A) }! _
下面想展示的是我的山药新花样……
% h5 w4 I' x7 B1 C5 _7 x命名作——铁棍棒鱼头吧!3 B1 k. a- [1 l6 Q

  N% z) z, c( w

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宝宝生日
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, k5 l  @6 |3 v8 t
做法如下:
& j# }. |3 ^; `- t
4 e0 ]. B6 M" D, p" D/ i4 X, _材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
. I  y+ h* ^1 Z/ Y! ], ?% B
# i& O2 ]- b: Z" ^1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
! u; Z+ d5 t4 t. O) v  |然后炸鱼头,目的是定型、去腥
+ m% D' y" v1 r- L5 K9 B( f$ J  B5 s( B

  [+ e- [* W0 b  U, H. M) a' q
" W9 ]; [  O! r# ~( p+ o
* |% }/ W% I7 @, `) V2 h" Y2、削山药皮,切段
  d! O8 ~& {( M- O! q' G; c  [2 L) S, f

% j* _) L. N" G, y/ C' }1 ]/ e. I
4 z9 ?. E& M: L6 M不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
! a- Y2 o# Q6 G3 E. `我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
8 @, H+ ^9 B6 r* Z果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!/ ]7 G& s" A+ n5 y

, x0 N8 X8 ~7 O0 ?- Q: b* y看!& A: ~& ?) J8 s& _0 U4 H/ ~
9 H, U  b# J. ]# H  }( N/ @1 [6 K5 ~
7 @' T4 E* d. _4 T
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
! p5 X9 n# `- u9 {$ `3 `
% Q- Z4 _) ?' V$ J5 H2 Q! ]! n# k

8 T; T4 L2 z* [9 ?- [1 N: M6 k4 S/ x9 \  o( S

& B4 e" B$ W& [2 V# o  q6 l
7 q' R3 W3 T: Q# u, ?  I# U0 U2 s
6 U4 h2 X8 t6 @5 O2 M4 y3 G
$ Z+ L9 a- F2 T& Q4 @& L  i4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟& A( X, c+ u+ Q+ J7 [, @% f
' ~, l& ?9 G0 L3 L' P( u

2 k# |  [; |% f* _6 v7 _) s: J9 t4 x. f" \* K1 E

, L/ A4 W8 e& Z+ J4 L
5 l7 I, ?( d& Q; K
* B$ I5 [* ]. j  D" D吃DHA罗!!!
5 x) b; u- R+ o" f0 W5 Z
) s" B! Y  ^" L" z& x# m' i" e5 J* @8 F. y- H

, R1 L8 e  z: ]. _* I! s  i' O* k/ Y& M

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忘了写制作时间:11月26日
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
  j5 z$ Y3 B, C) R: n1 Z. P" D5 d4 }& d6 G+ w3 f; A" q6 N
呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
' N5 f" o7 Y3 ^有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……
) I9 \7 M4 v+ V. [& t& q希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子' z7 U' A, w7 u# l4 f. f8 E
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孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!% b5 T: x2 m6 ~& w4 k0 \1 R6 C
谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
$ N. }. E) j; v6 u
0 j$ N. A7 B1 ^2 W; a" O/ s% j我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
2 e- a+ x) Q: @
+ K* r8 j# i) c2 N/ r! ]是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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( _4 Q! D' V3 C. K- E- n6 b$ _' ]& a& s2 W0 l, P  |! i- o9 H
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子' h& }1 ^, y! T- |) {
& j5 T; [# U3 t9 _
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子' l: D  W4 q; O5 E. u
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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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