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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑
8 f1 O4 |  W/ h, b# W  l" c. C/ P: H6 i- a+ B2 N' q
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药) u6 R: A" z& Q8 z
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
3 U# j. C9 S4 t3 l% E6 g下面想展示的是我的山药新花样……  Q  j8 m: ^! Z# U# S
命名作——铁棍棒鱼头吧!! m1 ~/ _  t; a6 U4 ^
' Z) e. Q0 M6 k% Y( _

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宝宝生日
2012-01-30 
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& g( w$ l* g( J
做法如下:
8 {8 o( X% J) h. w, R5 P0 L' a2 o& e- j* {# a1 w  ]6 |$ M; \
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮6 S. H% x; c3 G

4 |$ d! ^2 l; s# C1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
. I& k) O7 h3 A+ e, A然后炸鱼头,目的是定型、去腥
* s8 `% W. Q' \: U  l  b  w
, u3 }+ p" W: Q) q
+ F6 ]) d, C$ o  U5 f0 A# `4 k
8 D- r& a' O; ?  }) O
0 s+ f' j2 H4 o. e/ o( h2 W2、削山药皮,切段
- n. r( d3 e3 L/ q, b! f" k. U7 \$ \6 ^) z5 _- [7 h! U( [) ]
* S) k' `# R8 @" B
) m& y+ A' f: r& E3 D
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。7 ~6 J: T$ H. x. D* [& G* O: U
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
+ M( q% ]0 a6 U, v" l4 V/ W果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!# S/ ^) E8 m% {1 M0 N/ g
, y0 Z# {6 c' \5 |: x/ t2 {
看!( F* i) A& q4 |  m% S" C
8 N3 q* J: s" q( y: h
, L5 B7 z$ X/ |+ C, r: h, H
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
6 ^& W! R  [' C+ ]
! U" z% W. d7 P# ~2 B, z8 k9 g
  }) z. ~# E) N3 M2 |. R
1 J2 Y6 U( Q$ m0 V3 x6 N! k" j4 N- v6 d* }3 |# k
. G" O( r* k: h$ P1 e7 ], w; |

' Y! {: O: f( B
) o  Y1 H+ T; p6 g$ {7 L: ?+ u7 f+ X) _0 r; b' J
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟2 l' e8 x) f6 i% c, U
1 j+ A. k* t3 T% q" x9 C6 ]
, H$ m+ B7 V( ]
9 w! f" O4 K' Z# t3 t
; c; ~3 ~" Q8 s' g

+ \9 b' b, u' Y0 w9 a% j. W9 a$ V: ^) ]
吃DHA罗!!!
8 V* y( n$ F1 N4 C( [6 q, @: ]: f! Z" C9 L# i
' g# S1 t5 c8 p" ~  q) \5 ~* {) h8 P9 g

3 x- x, `0 P& Y; S
2 k( U; Y- m+ o+ q' {% x

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忘了写制作时间:11月26日# m. c7 y  ]6 L/ n" `( ?

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子# D8 p1 l& z* C0 }  i+ g* t

0 z3 d1 U7 |+ q呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
$ O8 I! T) O6 E. s7 x有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……* H8 R$ r5 b. k) Y
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
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6 D9 @& e1 n8 b/ P  N孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
% y9 `4 [0 S% l- {1 B4 Y谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
) B/ L; p& p5 i% {/ j! N- o* u, i7 N+ Y% O
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
; ]4 W# I7 ?$ C
' A  `$ Y9 m( }  c( }' }/ L. h是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子; @& U6 P8 ?8 Z& F8 \* n
3 b! G3 U; _9 i  `* r
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子6 a. Y0 G- b' m
  e+ \* p. |8 [! ]- G" u9 G
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子, e9 ~7 E$ M8 w+ z) U
. L8 N2 t6 u1 a" Y4 g
握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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