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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 6 c8 L' h; ?6 G1 s) i% {
& @$ S4 P3 F: H0 \8 W* m2 b4 Y
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药
, c* U- R, ^& {" Y0 e! P5 Z“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
8 `( [  Y& w& y7 s& M下面想展示的是我的山药新花样……
: J. }8 p1 s$ a2 l2 {0 B命名作——铁棍棒鱼头吧!$ o/ o/ n, ?5 F7 K' g% V

0 \; G( i- t( m; C

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- v5 _# J, r* H3 `$ N# H# {做法如下:- j1 b' n- [' ^6 ~

9 A# J1 ~! m; P) T& G材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮. Z) F; m9 }# n7 e  @. V

% r/ q4 }. g6 q+ c# T) u, W1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
: q- {# |6 c8 `5 Y" O1 B: m( i- c. a7 {然后炸鱼头,目的是定型、去腥) W  z2 z$ Z# `6 ]$ u

: N3 B- s) A! k: l6 o) ~. U; R  Q9 L7 ], i7 Q$ ]$ X% O

% p: l  W4 p# H0 M- {' e
' h, ~+ A: z6 V# U2、削山药皮,切段
. Z) g$ z% N. t& S
" u& K  f+ Z8 |& K2 M( y- Z
6 G) s6 P) {6 k: `# Y1 z1 k. G; D2 U( W7 I3 q* r5 P
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
& z/ l5 h3 j, x4 N0 x( ~% [2 L我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……# r8 Y* O) |% N* `3 t8 [: N; Z, U
果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
. X" e  J& Y1 }" K& k) h% L* i0 }" u( J) Q
看!
7 T* V3 U4 S1 Q' p1 a: C! _0 P8 e* g/ C, _* G3 g

+ }% k8 D4 B3 S4 S9 Y3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
* w" O& r$ V! d! v/ e; `5 W0 r! o* c3 N/ R/ p4 u/ T: G* p, l2 ]
- Z/ F; |+ l7 g, \* k- Z. H, w
. R  n2 R6 U: G% B" L& M$ ^/ K2 }

! L0 q; t" g+ e, f5 q) G9 \, [5 v
: C/ l  u, I: U- E8 |: e, ?% ]( C5 |9 A) G

8 p, n& d& x& G; V1 N& H7 `
1 M2 S! n( r$ U; Q$ R; \0 A4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟( y, q2 k; M3 k' K

: I, K: W  Y/ I0 a4 D# d
" O2 V, s) @- F' o2 _& I/ \& D0 r0 W& |8 w$ h  Y% l
0 n0 T& m- ?7 v9 Z
. S# F9 t8 F) H/ A, R$ ]" N

- x. d3 Q# V  @/ B+ ~吃DHA罗!!!6 i) @% n6 U1 n; A1 r

; B8 @$ m( C6 e8 O3 R/ i% E' }3 a6 F$ u
9 o3 Q8 z5 l" ]6 s/ F( l) M

  y+ t6 i+ y* ~, F7 z

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忘了写制作时间:11月26日
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子8 m1 ^5 @1 X4 T4 ^6 A3 K! b# B; f

1 Q9 n; K3 p$ T' ]: y) q+ M$ r呵呵,谢谢!吃着可香了呢!+ O6 ^; ]3 i4 M; B) S' @
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……2 h4 r1 x6 N, ]: W0 m2 g7 a
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子  L! i/ f, @1 ?: ?, x$ P+ X
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孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
0 k0 F0 _& y4 V谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
% Q3 I2 Q6 X6 M( S. A0 ], {$ A
3 L, i) k7 q8 f3 v$ d我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
$ L6 o+ }2 \/ O7 B% A& l, p) g4 t. s( d$ ~
是啊!我的最爱……
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高 一

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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子
7 K! \' Z+ [8 r& d. A( w: B. H* w/ |/ C
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子) |9 q1 l' M9 j$ b# |8 |6 j' U
7 \5 S6 d: v5 x; `, g
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子
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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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