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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 / o  K  ?: P6 e9 C6 F

1 _! s" q0 d" \" V/ t& ~2 X感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药% r+ U& X$ r0 j7 b* O
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。& `5 p) W* H) R* H6 [1 ]# x& {
下面想展示的是我的山药新花样……
9 R" }9 T) {7 H; [5 L命名作——铁棍棒鱼头吧!# f: X+ Z1 z& r4 \
. H# ^$ u( H. m5 N

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宝宝生日
2012-01-30 
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+ t2 M: g1 I+ L# ?' Q( `" i. D/ g做法如下:
' h: Q4 X2 k/ j6 J+ k- z- E. P/ [" _# w' _2 g. O- O4 x
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮' C' n  b1 b2 Z( W. Z1 O3 z0 Q/ S$ Q
+ r5 v% \7 h- |" K; T3 m4 `
1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,; a  P/ m9 z; f) k  _8 @: X% |
然后炸鱼头,目的是定型、去腥
6 k' D" ]% X4 {; K4 r3 s) L6 @4 U; s! O% t
) a# I; I3 a7 O9 ^) ~* W
/ t+ C! \- p3 Q+ L

$ v2 l3 ~  R/ H% }0 x2、削山药皮,切段
5 |& M6 r: N4 s6 m7 C) d2 ~3 c; Z* ]

, i/ C6 `" m  [. x6 n2 r2 z- X" ?% g4 j6 J
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
5 y& P% r- J. d我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
" F0 S) [7 S8 |; t/ N果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!" m1 C) {8 [7 k6 o; q( p- M  `

" e) H* b- `# K' z: K* v1 l看!! i0 _+ x0 X( n

, Y$ a3 w) T' _' L2 ?4 p; j0 `( R6 i  w( g1 J- y5 C$ ^
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
  J7 V. g; ~7 z0 @# \% W3 D4 t4 J1 N, r+ n. g4 }

* _) y+ b: y. g) Z6 ]0 P7 S% _; [) Q5 ^5 ]  k  U

8 {: ?, I0 U4 G6 i3 s# m
! D- o* [4 b) J" B+ s' H! I7 s3 D; U( K) a6 L- b" R; l
4 [0 M7 _/ O* {1 _
# l8 ^+ m# }" O" _4 v
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟
2 G8 }. V2 q: R# O8 J& O& C8 a4 o) y( q! u/ h9 ^, }
9 ?6 z, @" K% z# A
( b- X' Y0 w: ~! T2 G
1 t3 u2 A+ i  o, C9 J. l! @

6 t; Q5 [* T8 g* x' t. `
  |  n6 M1 [: a, e吃DHA罗!!!
2 U: z: a. ]1 u+ }- r, D) i4 ^. }
4 o) G" x% J  U; F: D
6 w" {$ k& C3 x# L* [0 j4 B3 H; r% ]+ v9 a' I+ A9 ?

/ |: {' ?2 C" L5 Y' |9 r) M

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忘了写制作时间:11月26日  w. P; v% s% |- r- y/ Z' e

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子9 u2 D7 z" x4 k8 G  ^6 R

0 `* P' F- A: x! [8 O) l0 m  o$ o呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
- L# I& ^2 S& _6 v有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……! w4 u- R+ f. r! i; `5 x
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
. F9 K# I/ i) d0 q  r' U: A
0 m# I* K. d% ~4 @+ l- @% q孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
" G$ _( a; l0 x$ M谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
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* A! W% [3 T) J$ |我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
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是啊!我的最爱……
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高 一

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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子" D1 E* p/ p& W3 I8 ~
, X  M3 g8 l9 t6 S
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子, [) r$ T/ |. [/ Z' _
8 \; ?  J7 y( A
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子% a% y" n7 o8 o, r6 x$ v7 Z/ g
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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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