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宝宝生日
2012-01-30 
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑
: B+ `5 B3 R& d$ g; J9 `1 Y# ~6 k0 a) w8 Z4 h; n6 S% @8 m) G
感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药5 b1 y/ K% p8 N9 F6 p
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
3 w+ p- s$ ~: w0 W* Q7 U# T下面想展示的是我的山药新花样……
$ @3 Q+ Z1 W  l0 n命名作——铁棍棒鱼头吧!
2 [' m3 y; ]3 c6 F, {$ M+ W
, E8 [9 D4 U1 e% Z5 q" z5 U9 N9 B# |

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宝宝生日
2012-01-30 
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/ L7 J! U; {, v+ ~- g* t6 ~
做法如下:
# T6 }& Z" g1 i# m: l+ P# A; D6 P0 J. t1 m6 N+ S
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮8 }9 W+ h0 S1 G& q+ o$ G% U0 U) l

/ C4 z" Z% F2 f& \1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,/ Y8 W9 E7 H" k$ j
然后炸鱼头,目的是定型、去腥
7 r, @: M0 l+ F+ e: q: u( N; O- @6 t, P% P
7 Q0 h; ?: [$ |; w1 S, a9 q) X
; n* i+ s) m1 B4 H

5 b) i7 K- ^* h- ]; j5 s- x2、削山药皮,切段
1 A" }# u. o! d+ y# j
: L+ s7 w% [2 P$ o. C' }4 r
0 ]! y( M: P. D+ v' p- O" B
6 U; C! |5 M2 n  l6 ^0 o  ~不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。6 N* q7 J2 K+ w5 H" V
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
) r0 ]" p% P& ]4 R2 d. R0 f果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
/ B9 X$ Z+ r, ~8 ]3 ]& e5 W( O+ o1 |% R* W
看!
/ ~. i/ g& J3 B0 [1 _, M' w
  d: P3 N" [! T# `$ T6 h. I; L. F2 U- g9 t( v
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
6 N* i* }& D' ?% ~! x: H& D+ ]8 M# [) C

4 ?% C, e5 t6 B/ N6 C% W5 A# r: |+ ?# P
) u3 N" j' I. L2 x: q
' x& M9 U$ B1 e. y2 b: g# }0 x: i1 @  M" k& r- \
" j3 D! r4 A. O0 S# `* N

1 S9 V0 `  ~/ {5 j5 a" A$ A+ ?/ c# j* K5 \- c( r5 n: C& m/ z' d
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟) s2 o6 Z" D! g4 k0 y3 J

4 G) ~9 s- `4 Q2 ]1 X4 G9 x4 \  O' }/ Z0 @4 ]
7 U/ a5 m8 ~6 G; c; f

3 |/ T' I& J- e; b  Q! w& v
6 i8 H4 X: ^. ^/ Q4 Q4 I$ u" q% l8 ]1 S0 c" }! Z1 Z9 W
吃DHA罗!!!4 ~6 D3 y% e' Y; t" F. ]  K' T

# e3 V$ H* J, G; S, h4 \8 a" m" e4 I

8 K8 ^, A0 D, k$ p- B+ E
  t0 \% H1 a3 I) h5 K$ u

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宝宝生日
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忘了写制作时间:11月26日& h; y  m+ W/ L  A. ~

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个人经纪

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
7 W: T. [) v$ W2 v; l7 I3 r# V: o5 c3 R8 ]2 i: t
呵呵,谢谢!吃着可香了呢!
+ s5 l  T3 y% X% t3 I有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……
6 j$ O+ Z( C3 T- h2 \% l+ e希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
3 p2 s) z/ X/ F* m8 E; V- m  ?/ z, ], C
孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!& I& x6 ?. i/ I' t5 h( a! s+ D
谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子8 ?1 Z7 _" A$ c; t4 }
+ N7 u! a+ y0 Z4 {
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子2 e1 D+ u  U5 {8 C2 L, n( n
: |2 K( ?  R- C) m2 K
是啊!我的最爱……
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高 一

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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子
  }8 h$ O" @* D7 X$ s& Z: j: O0 S' S0 [/ H2 k* ?; {9 Y
我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子
6 l$ k' x% o8 i1 e6 f: _9 P: L$ P$ k) X( E3 F
快快来分享!

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回复 新手妈咪初报道 的帖子, h" m7 W) N. C5 E0 i, k
5 L1 \& x# J% ~# W5 r! _( j/ t0 B
握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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【感恩山药】【我爱山药】+铁棍棒鱼头
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