- 妈米
- 384
- 经验值
- 4754
- 在线时间
- 311小时
- 宝宝生日
- 2012-01-30
- 注册时间
- 2011-10-6
- 帖子
- 682
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 5065
- 精华
- 0
- UID
- 6417030
- 宝宝生日
- 2012-01-30
- 帖子
- 682
|
4 h* o2 ~) @! W) }& g做法如下：9 X+ Z1 I4 F+ C* V+ v' I# G
' W7 b& `, |1 h) \材料：铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
( ] R" A) i( _" }& G m
/ J$ d! g# m" m9 A1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉，# U, }6 A! y3 I5 {% C
然后炸鱼头，目的是定型、去腥
$ l6 Y- @; D6 q+ n* R% b0 J" V, s: S7 P
( t* Y0 p- S3 J5 S! \% ^: }, |
, E8 u6 ^1 |- i) u' A2 z1 r! W& N( Z! J
2、削山药皮，切段' T" k1 F& d5 `' s
7 p6 z& y( p& [
) ^6 v. t+ d6 l% Y Q5 P0 [; `" q: A3 }
不得不说的是，真正的铁棍山药果然是不会过敏的！当然也许过敏体质人群除外。
9 M* O* _( c& P1 m0 a- x! E我原来一削山药就难受，但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏，并赠送了真正的铁棍山药……
. Q8 n( L8 X6 e7 i$ u! Q8 i& r果然，这次没有过敏！谢谢jiumeier！& _- _8 B$ V3 L6 ~3 \# p
& y4 E4 W: g+ V" M& f& [看！
3 {1 o5 _; `) J; Y8 b, y
- s: g8 Y+ |1 b0 f- o+ g9 V! v( X4 [& b6 v4 r% c) h
3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋
7 `3 v5 C( H* t N4 m! K8 M' @2 `3 U
: B' h j: C5 c) D: r; V% Z* j
^; r7 y2 ^* t0 h% I; [
5 ]7 V. |5 Y- _2 [
. ^5 J/ g4 F- u: c3 {* v: I9 @/ @- B7 t3 `. g
9 B# k# r* {0 N" H' X
1 @" M8 ~3 c! y4、把鱼头放入锅，放入开水，放入上述调料，煮40分钟
( y, H0 @' k U k1 s4 O! ^2 v6 F2 z: z4 G% g7 f$ T9 A) S$ y: _& C; O4 \
( a5 Z# `0 `$ } d; m' ~% @ @' H
( a! @' b9 h/ S2 v6 G7 i- M. r% q" B% {# J. h0 X( B8 }! R+ u" h* G
0 y- Y* i$ r7 J: [
* v/ h+ I2 V. I! F7 k9 E, W吃DHA罗！！！
1 x; N' t3 _5 O. l$ i, J' ~: z( L5 p4 Y. p+ H# z; T5 c/ T8 h
) M L$ `2 e! T& J" E$ j+ v: e" n, x
O- ^/ H7 p! x
6 J4 N0 Y5 f/ k2 w, [
|
|
发表于 2011-11-27 21:49
