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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 ) K5 F1 u& X5 {+ U9 X4 C8 o  q

- P. T' ~  i9 q. y3 t感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药6 d0 B* n- {% s& b5 N
“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
7 C7 l3 S" K' R下面想展示的是我的山药新花样……( R; i0 d) u' b* M- i. ^
命名作——铁棍棒鱼头吧!
3 g" Q( r1 m; D7 H0 l2 @% N! Y
7 N% R: t+ k. j

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# m! U" q1 D' {# ]& R
做法如下:
( p  g* w7 _. q( ^* c
+ P: I. q* v+ I1 d9 m7 U材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮' _2 O! M$ ]- R5 r& t/ A
, B! B9 U; a* b' N1 K) \% d2 J
1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
1 i; M( g% b7 _% L( W, [& q2 \然后炸鱼头,目的是定型、去腥
/ s* y3 _  D; \* f2 P+ y+ t6 {
% p6 O6 I/ C8 d: Y1 o* ]/ m( T$ E9 T

6 {& _$ U5 T  E$ \8 w& ]% @; ^6 ]: {
' @: _; J% e2 r* W: y4 s: i2、削山药皮,切段- c4 D6 X" _6 l& T

* O( v+ Z* U  e: B2 n- C* |/ f; c% E( v$ C% U3 r# C, e' I

; G. J. D/ [5 b2 u1 l7 {, v! Y不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。. h0 Q4 l( G6 o" F3 m9 b9 ]
我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
: X  i+ k" x* a3 ]果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!+ J  H7 }7 B& O# S, M2 x! q
- O* y7 a3 l) ?, W) P
看!
% ^! J1 g; _/ P7 y7 m: z4 J) K: _! H7 C8 O

; G' t8 U- {# j5 j/ ]3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋8 e0 I! h8 Z( f# L! q
0 u/ T7 I( q( Z  g
& d# @( U& z& q6 z/ O' M

0 l; x1 x+ [2 p6 ~9 Y3 H
- P4 _5 H4 U% E8 |8 k- O( ^  l; T; @& `5 {8 u

" U( e$ v, d2 @* K, H) i
7 ^/ o# E( q. M2 M7 C$ x( y6 g$ _3 c
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟; r9 M9 C+ L. p3 O0 S# ?

  T& N0 }, t5 E' S* |9 s0 ~) k% T6 [# B& @( m
) l/ b0 p1 p8 G
9 t1 S2 E& W9 i  |. i2 a: G/ l
5 H8 g0 L. x: [8 T

0 H1 t+ s4 p9 _吃DHA罗!!!
+ o- C$ v. f( G+ P# c7 x, |2 }, \
$ J. v! s1 c8 f+ q# F2 d* x0 e5 J+ n2 Q1 D
  `. f# `6 _9 ^& c! {
8 C3 s2 A1 c- P# G/ U

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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子
, |" {2 Y, Z+ C7 g! b8 M' X# n
$ [4 s" |3 j( M" |: U呵呵,谢谢!吃着可香了呢!4 g6 f4 A: n% G3 b) o: z& @8 e
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……/ L6 F4 F4 E; G+ {
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子
# _/ u0 ]% n! p9 u; w
: `- I; L. J( E: [: e4 o孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
0 ^. ?& }3 I! V! a谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子, r) Y- z; m1 |5 ~: z, k

, m& g# Z( Q6 ^/ y. D/ ^& {' A/ @. Z我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子, O, E% l3 S) x* U2 |
9 \2 N4 B9 O/ j- Y3 F: p. X
是啊!我的最爱……
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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子' K9 k8 A( b9 p: ?3 F- g/ E

2 z: L6 \# e0 Y' K1 \: s) d9 l+ K我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子
  z* @6 E, s# i# {6 M) d
5 z4 F. F4 H8 V& V- j快快来分享!

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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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