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宝宝生日
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楼主
发表于 2011-11-27 21:49 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 理想孕妈 于 2011-12-10 20:27 编辑 7 c- i5 @4 H  X. p- `0 y$ f

' W9 y( q6 [2 D& U感谢jiumeier举办的【我爱山药】活动,感谢jiumeier快递来的铁棍山药
; P, a. B4 H# Z3 B( v8 M# J“怀地生花”正宗河南焦作垆土铁棍山药的营养在jiumeier此前的帖子里已经说得很清楚了。
+ ?5 c  d+ M9 t; }1 d下面想展示的是我的山药新花样……
0 s2 f4 g1 G$ v  s. j& L- {' J命名作——铁棍棒鱼头吧!
" I9 u1 y1 e$ N5 }7 V- G) `- f: K" @/ W% }

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6 D6 h; w9 l$ Y2 v3 M2 g3 P& ~1 A
做法如下:
$ F. s4 w, w- `4 y+ W' J3 {( W* k  C) C$ C% D1 A
材料:铁棍山药、4斤重的大鱼头、葱、辣椒、姜、蒜、桂皮
3 U- g% _" w* _) V
$ A" E7 ^7 m- @4 O& M7 E; Z1、先把鱼头裹一层鸡蛋和水淀粉,
. a- {( @0 Z7 i  y+ Y然后炸鱼头,目的是定型、去腥
# y1 p* e  z- m2 H3 q% z. ?4 d$ l5 U. b

9 {: H+ ^. H9 |! [; o  t& o# z6 z6 v

1 \0 l7 |$ y7 ~" E: J* j! Q/ q3 S+ ~2、削山药皮,切段: H' m9 i% `% B$ l# \: h6 {7 ~2 @
4 }1 @3 H" j# u
9 G! {7 \- D$ W" b3 M% V
# M! L$ A2 z( _% J+ W
不得不说的是,真正的铁棍山药果然是不会过敏的!当然也许过敏体质人群除外。
* F# \- I) H2 N1 i4 l2 T# l) \我原来一削山药就难受,但jiumeier告诉我真正的铁棍山药一般不会让人过敏,并赠送了真正的铁棍山药……
* w& }6 j: j- ]8 x( e& b$ s  }& N果然,这次没有过敏!谢谢jiumeier!
2 r' Z9 X/ P& H4 d: M$ L$ z5 m! m8 [; C; [0 t* Q' ^
看!" E( x& `- a2 W0 x* b

+ W9 b% M6 _3 i5 }5 `
# v9 N/ s/ ]/ T& a# P: `3 l- \3、准备料酒、糖、葱、姜、蒜、盐、辣椒、醋1 e* W* T  e$ V) j7 ]

3 |2 I9 ]9 ^2 o; s1 R3 F6 z- w- J; k3 W+ _2 ^) E1 o

1 ]+ h9 }: i% B+ Y% v
2 v$ _7 J$ e1 Z& J( C; J! d/ s, I% Z
+ ]; ?8 }( d0 x

* J: F7 N& t' j4 c3 f" a% ?0 d* p4 N# s4 j
4、把鱼头放入锅,放入开水,放入上述调料,煮40分钟# k$ ^3 v% N- F& j% u' ^

# T8 u/ _# F( [- C
6 \2 s! X) {4 T( m5 u4 E8 w' B1 P$ ], q8 K! a0 N
  X* h5 Z+ `0 y4 X

2 N+ s+ j' [+ U0 ]& H# h$ b% j' F  k. [8 P
吃DHA罗!!!
( }5 t, l6 Q- S- |$ Q. N/ t; q5 g" m: ]5 ?" y3 w
; {6 Z+ s/ [0 E- h8 i' `8 m
! C, I- o1 @6 c

# g9 `0 k3 @6 i7 t6 P9 w! u8 G

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忘了写制作时间:11月26日
/ |$ W9 k8 L  [! S6 R$ D. b
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油菜花

闻着香味了。。。

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回复 shuaishuai2006 的帖子3 `; p& w7 |' a* Q

& d/ b! |6 B8 K, @呵呵,谢谢!吃着可香了呢!' m! K0 E$ D; S/ U  f5 b" Q* O
有营养还有DHA,特特特适合像我这样的准麻麻……- T/ M4 m9 j, @( x
希望准麻麻们都食补食补……
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我喜欢吃鱼多过山药
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我喜欢吃鱼多过山药
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山药是个好东东我就爱吃

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油菜花

看起来很有食欲哦

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油菜花

好想吃鱼头~~嘻嘻

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回复 jiumeier 的帖子" I, l, d6 b, V/ m. d" x: A3 v
$ _* R3 i/ A3 S: g' S
孕妈不是一个人在战斗嘛……光鱼头就4斤呢,孕妈准爸+宝宝!为了宝宝,营养就丰富一点吧!
" O8 D2 k1 P5 ?" ]! `7 T谢谢谢谢宸宸妞妞妈!果然不过敏啊!……

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回复 syy4379 的帖子
% q" q$ e/ J% e9 h  h3 R& Q1 R5 k7 [9 T8 K, e
我都喜欢吃,所以把它们放在一起罗……

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回复 两只小熊 的帖子
7 {' l2 y4 {3 V$ |! a1 R
2 z1 G( V! x& E. m- e是啊!我的最爱……
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高 一

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看着直流口水呀

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喜欢吃鱼,很有食欲

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很有食欲

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简直是很有食欲

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回复 鑫鑫的亲妈 的帖子* x" u4 d* j" Q/ C- l, C+ A& [

+ ^7 {& ?  z" h. _7 L3 S/ l我也是呢

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回复 lily85587882 的帖子
. @- Y3 X' ^8 V: x7 ^, b* P7 u+ @
  @* ?, t: F, A3 C( {" s9 E快快来分享!

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握爪握爪我也爱吃鱼呀!
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