- 妈米
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今天心血来潮，好久没吃可乐鸡翅了，则日不如撞日，就今天吧& f& E- U7 U: Z3 \/ p8 J/ z6 O+ B
吩咐老妈去买了两斤鸡翅中，准备开始，我的做法不知道和亲得是否一样
$ ^, M) F3 \5 |- i9 R1 h- W) K1、先在鸡翅正面背面用刀划两道，方便入味- Z/ Y2 p1 @: ]2 x
2、鸡翅用酱油 （酱油要多放些），料酒，姜腌制10分钟左右
+ q% B7 ]( Z0 ?: y+ h3、炒锅不放油，直接放入腌制好的鸡翅，然后加入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开之后小火慢熬
# l7 X+ o5 Q( ]1 X$ c4、半个小时后，汤汁收得差不多了就可以出锅了。
7 j8 r5 L) x, R2 Z( \1 k全程不放油和盐
& C4 M3 D8 h8 {5 W/ t, p# [做好吃后就迫不及待的吃了，没来得及拍照片，不好意思，拍了个吃剩下的
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发表于 2009-7-28 21:35
