- 妈米
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今天心血来潮，好久没吃可乐鸡翅了，则日不如撞日，就今天吧
2 t/ Z% o# R8 U2 j/ d吩咐老妈去买了两斤鸡翅中，准备开始，我的做法不知道和亲得是否一样7 G6 F: r( _- a6 m8 @# @* ~
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道，方便入味
, j2 H8 a2 M9 R* {& J0 ~8 D2、鸡翅用酱油 （酱油要多放些），料酒，姜腌制10分钟左右
4 C# I" G4 ?3 D( l# r9 \3、炒锅不放油，直接放入腌制好的鸡翅，然后加入可乐，没过鸡翅即可，大火烧开之后小火慢熬
! v: V+ r2 ?! D7 G' Y: W4、半个小时后，汤汁收得差不多了就可以出锅了。
; x# r- Q: t* c1 [1 [& \6 U. f3 h全程不放油和盐
/ o# l6 Y! z5 K8 H做好吃后就迫不及待的吃了，没来得及拍照片，不好意思，拍了个吃剩下的
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发表于 2009-7-28 21:35
