- 妈米
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今天心血来潮,好久没吃可乐鸡翅了,则日不如撞日,就今天吧
, A0 L3 ~& h- _- {吩咐老妈去买了两斤鸡翅中,准备开始,我的做法不知道和亲得是否一样% B3 j3 V1 j2 ~3 P8 j7 b
1、先在鸡翅正面背面用刀划两道,方便入味4 j A3 `1 _# f$ \% X
2、鸡翅用酱油 (酱油要多放些),料酒,姜腌制10分钟左右
+ L6 O. p' j( h$ u) T' c3、炒锅不放油,直接放入腌制好的鸡翅,然后加入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开之后小火慢熬, U5 G. C: y+ }/ w2 y. p) ~; P
4、半个小时后,汤汁收得差不多了就可以出锅了。
- b( A% S+ E* y# u$ s4 J$ `全程不放油和盐/ X- [& g- H! P5 H# i
做好吃后就迫不及待的吃了,没来得及拍照片,不好意思,拍了个吃剩下的
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