- 妈米
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今天心血来潮,好久没吃可乐鸡翅了,则日不如撞日,就今天吧! u( z u: l3 B( k" g1 O& h/ @
吩咐老妈去买了两斤鸡翅中,准备开始,我的做法不知道和亲得是否一样
: n7 Y, E; O7 R, i9 O% V1、先在鸡翅正面背面用刀划两道,方便入味
1 \( V: m/ f1 x4 P2、鸡翅用酱油 (酱油要多放些),料酒,姜腌制10分钟左右
7 t: C* C, t% S3、炒锅不放油,直接放入腌制好的鸡翅,然后加入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开之后小火慢熬
# U8 I. O1 ?) j" j! _4、半个小时后,汤汁收得差不多了就可以出锅了。
6 o! I, {/ M6 f& S; S+ c) [/ z' e5 T全程不放油和盐
' L9 r6 e1 w5 w9 _做好吃后就迫不及待的吃了,没来得及拍照片,不好意思,拍了个吃剩下的
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