- 妈米
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今天心血来潮,好久没吃可乐鸡翅了,则日不如撞日,就今天吧3 Z+ W( s H/ E
吩咐老妈去买了两斤鸡翅中,准备开始,我的做法不知道和亲得是否一样
3 @% M6 ]6 l' S! i# b1、先在鸡翅正面背面用刀划两道,方便入味
$ x: A9 ~+ K* A& l8 y! e2、鸡翅用酱油 (酱油要多放些),料酒,姜腌制10分钟左右
8 Z1 A1 H" H4 L$ I! Y9 @$ R) s: c3、炒锅不放油,直接放入腌制好的鸡翅,然后加入可乐,没过鸡翅即可,大火烧开之后小火慢熬8 y4 t2 Z9 W+ c% w/ A4 T
4、半个小时后,汤汁收得差不多了就可以出锅了。
# O8 r: ?: [# H9 k" g6 ^0 z0 Z全程不放油和盐
7 K" a7 Y1 s! m$ P做好吃后就迫不及待的吃了,没来得及拍照片,不好意思,拍了个吃剩下的
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