- 妈米
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吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。: q" E0 W; K# k/ }' L
另外茄子有保护心血管、抗坏血酸、防治胃癌、抗衰老的作用。
6 |+ q& _6 J; j" w/ k M1:鱼香茄子
5 r; a- B, z5 o/ z) a' c. k2:麻婆茄子饭# v3 z% n9 L3 [; G
3:美味炸茄盒, m. b! j5 ~& [7 B3 y
4:红烧茄子
3 y; \* p- `* C* I( W5:香煎茄子
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