- 妈米
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吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。( t Z4 ?5 _# d# X& \. o0 U
另外茄子有保护心血管、抗坏血酸、防治胃癌、抗衰老的作用。& J, ]; v2 ?6 [. H. l: F
1:鱼香茄子1 S- K! i* }" L$ N" \
2:麻婆茄子饭
1 t, U) y. A+ H' t( c0 M, g0 K3:美味炸茄盒' @7 b5 x: o8 u1 W: O7 Y* r" r
4:红烧茄子
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