- 妈米
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吃茄子建议不要去皮,它的价值就在皮里面,茄子皮里面含有维生素B,维生素B和维生素C是一对很好的搭档,我们摄入了充足的维C,这个维C的代谢过程中是需要维生素B的支持的。0 U" d+ l; p3 q# ?; N
另外茄子有保护心血管、抗坏血酸、防治胃癌、抗衰老的作用。. |! x S, c* c1 `! z5 \
1:鱼香茄子
2 W' o7 }, Z+ w. M( B* g0 q2:麻婆茄子饭& U+ S+ H* z2 S5 b5 S
3:美味炸茄盒
- k% X2 `, M E4 ]- ]4:红烧茄子
: C6 ^, y& n4 e5:香煎茄子
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