‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 75 | 浏览: 25692 |倒序浏览 | 字体: tT
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

楼主
发表于 2013-4-26 08:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 哈皮宝贝儿 于 2013-4-26 09:43 编辑 1 U1 e/ M6 K1 H/ d( l6 X

* F; q, }$ r6 f1 Q3 ~一直都挺关注水果酵素的,终于开始行动了。' s( E1 B( L7 x0 l
准备水果和容器、工具神马的用了几天,昨儿总算是所有东西都到位了~
2 k( ]7 M  k8 X; N6 Z% q先来说说准备工作。
3 P3 s# A4 D  B. V' `. h容器我准备了某名牌的一个6.5L和一个4L的保鲜密封桶。. u, w/ L, ~: o) }1 i3 F
本来打算这两桶都做的,结果实际操作的时候发现柠檬没够,所以只做了一桶6.5L的。
  M5 U9 o% s( J4 k% x水果用了一个凤、一个木瓜、两个苹果、三根香蕉、六粒柠檬。1 u9 W' y- A) w4 a, E/ Y
所有水果去皮去籽之后,果肉总重量6斤左右(柠檬是水果总重的20%)。. |* v2 p$ j  L
准备同重量的片糖。(冰糖、红糖都可以)5 c, F7 B: T' i" F. Q: m
4L桶的话,水果3斤左右(柠檬的重量算在内的哦)。7 I. j1 ~& V& v- e  N, ~
所有用到的容器、道具是前一晚刷干净,自然风干的。
# Q4 N: N( ?5 r% V2 k* u* S# X(这个我网上要求开水烫过,菜板还要求特别准备专用的,这些我都没按要求,是我表示忐忑的原因); ^, |& X7 v/ G# O! ~
把所有水果都切小块,这样好像更容易发酵。
. P( q5 _% Q/ H0 ?# k+ P然后一层水果一层糖,这个顺序把材料铺在密封桶里。5 U' m) S# y' [2 z; c# P. O# D; Z3 R
最后一层铺柠檬,然后一层糖封顶。
0 M: a( u1 j" j- b! Y9 _桶装八分满就好,之后会产生大量气体。3 D  j% U- j8 ~' s
最后盖上一层保鲜膜,盖上盖子密封,就ok啦!& j& l6 }& m; |
第一次做,一点经验都没有,接下来的日子,我的注意力就都放在这桶酵素上啦!
$ f! @% M9 c4 q4 _$ q* t2 `8 B避光阴凉通风处保存,来张成品图~9 ]: C1 r* y! U. }2 ]
做过酵素的筒子们,来给我点建议哦。6 N# v" Z* H# d$ b, b4 h5 y3 @
特别是那个消毒那步,我真担心我这一大桶水果就这么白费了额....
+ w; P, k$ g* t% a, h4 t5 a! }
# _; `6 Z0 u! i. [; _+ l2 w7 \) z  @7 P; \' H7 f1 k. {
" D# z+ [! O! q% }
9 D: }4 _3 X- G& @7 Z- T
3 [1 e2 N9 @9 v1 G+ a/ ~
% j3 M5 j; P4 W0 s8 g% V! u

已有 1 人评分妈米 收起 理由
果飞 + 30 感谢分享

总评分: 妈米 + 30   查看全部评分

版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 472269780 的帖子: R( u( f( _$ `. X: r: f7 e

' r* x( b2 {' V( L- V我打算放仨月
睿熙妈妈 MW12352

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2011-11-07 
帖子
2565 
水果酵素是什么东西啊,我都没听说过
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 pinny621 的帖子% h3 A8 G+ c  }- m, b

2 B$ i+ s1 P$ V- L1 i可以百度一下哦,最近很流行
团长编号MW12355

高 一

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

宝宝生日
2011-03-06 
帖子
844 
这个不是吃的吧~~~~~~~~~~注意别喷出来,漏气哦
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 若绿 的帖子
7 M- c+ R0 @! g3 y. ?/ q: W7 Y6 N8 f- H; @, M! J+ Q
酵素之后就成了汁儿了,稀释了喝的。过几天就要开始每天开盖子放气了
团长编号:MW12631

学 士

Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19Rank: 19

宝宝生日
2009-07-26 
帖子
2843 
回复 哈皮宝贝儿 的帖子& k* @5 r, f/ B

+ j; Q. @" f0 n( I' \又是能人一个呀
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 火把148 的帖子
/ l, R: ~  h3 S# l8 j
, n  {# C7 y; z. V: ]6 t这个蛮简单的,该注意的注意一下就成,还不知道能不能成功呢
乐乐妈

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2012-04-27 
帖子
783 
新奇的dd,第一次听说呢
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 hellen_Happy 的帖子. x" j$ A, g& g7 z

# |$ E: s% S5 W) K; M9 I. t5 N6 {哈?看到家的反应还真是见的不多额,不过最近这个很火的呀
MW12088

高 三

Rank: 16Rank: 16Rank: 16Rank: 16

宝宝生日
2012-01-14 
帖子
953 
小心喷泉哟,呵呵,我就遇到过,一瓶酵素最后剩半瓶了,心痛的我呀
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 龙宝儿妈妈 的帖子! d2 G3 `. B1 |  A" A  T7 Q. R7 N, I  p

6 i) x) {9 X+ v, G" \, v0 e- Z/ M5 ~我也挺担心的,看来每天都要开盖放气了
团长编号MW11807

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2012-01-26 
帖子
3032 
回复 哈皮宝贝儿 的帖子7 e1 t3 q; C0 i

2 {  d9 p( z' V2 S1 n, r* C期待看成品图!
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 欧阳桃 的帖子7 j) j) e8 ]3 }" b

& C6 j3 f" S# b& }4 c8 y/ o. {呵呵,才第一天。希望能成功
依依

高 二

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

宝宝生日
2011-02-14 
帖子
603 
关注!期待成果图!
团长编号 MW10528

硕 士

Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20Rank: 20

宝宝生日
2007-03-15 
帖子
11134 
我婆婆前阵子做了木瓜和菠萝的酵素,不过没几天都被我们吃了不少,哈哈,没发酵的时候也很好吃呢
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 大鑫鑫妈 的帖子
* r. v  T9 Q: O* Q# z( \
9 X: a! y& L/ `4 f! d6 G天啊,糖和水果1:1 的比例,吃着不会很甜嘛?说的我都想尝尝了,不行,要忍!
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 YY20110214 的帖子
) n( j) x* k2 a8 _1 [0 q( R
/ J  A# U3 I# w* H哈哈,要是成功的话一定来得瑟一下成果。话说才过半天,里面已经出来很多汁儿了
版主、团长编号MW11009

版主

Rank: 7Rank: 7Rank: 7

宝宝生日
2008-08-08 
帖子
53970 

最会妆 妈网红人

回复 聪聪妈2012 的帖子
/ S9 E' C4 J4 A7 e. G* J0 M8 Z3 m2 A+ Z: F; E# W3 r' X
厨余酵素可以消毒、当洗洁精啥的,貌似功能很强大的说。
‹ 上一主题|下一主题
第一次做水果酵素,起了个大早!不知道能不能成功~忐忑~~ ...
快速回复

友情链接: 搜优宝GEO

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011548公安机关备案号:44010602000101Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部