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本帖最后由 seasee 于 2010-11-6 12:58 编辑
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1 m9 ?9 ~( P# b, x3 i) V/ x) Z) W, w 上一次，分享了“虾干常见吃法（有图哦）http://home.mama.cn/space.php?uid=3524757&do=blog&id=48953 ”。现将昨天另一种做法分享一下哦~~~~
! d* h$ z! K- L' `9 d( c% P/ b 秋冬，天气很干燥，要多喝点汤水，尤其是女孩子。不仅对皮肤好，对肠胃也好。6 N5 Y: J3 d( ~ Q
材料：猪肚、鸡、虾干、香菇、胡椒粉、人参（哇，都是大补的啊，哈哈 ）
8 K* t5 l2 g- l% c 步骤：$ ? f! u" H$ d) m- v5 s& }5 X/ z
1、第一步基本不用说了，都是准备材料的过程，偶喜欢先把材料都洗干净备好；高压锅备水（水的多少根据人数定，另外，喜欢喝汤的可以多加点水）: U. ]/ P; `* ?* }
2、虾干、香菇先用温水泡几分钟
) G3 q' ?" w" [7 c6 W. @; {* G 3、将整只鸡塞进猪肚、把口扎紧啊，我用的是铁丝，这样煮的时候不会松3 X; @ J# U% D8 s3 C+ O7 _8 c7 O: \( ?
4、把虾干、香菇、胡椒粉、人参、猪肚包鸡全放进高压锅，30分钟左右就差不多了。
: Z# `5 ^( l' B' p6 Z: W! j$ T 由于是家里吃就比较随便，各种料的比例没有那么讲究，根据人数、个人口感定。6 X; W: j7 }' a f9 t0 I
胡椒粉也可以是胡椒粒，不过，如果是胡椒粒的话，煲完汤就不要了，但胡椒粉就可以全吃下去，冬天暖胃特别好。胡椒粒用胡椒磨磨一下就可以了。
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: h' t. [0 u8 A# G7 O1 k0 s- P磨胡椒粒的 ; K! r1 b) u9 w# I% `; d
料可以吃汤可以喝，一点都不浪费 表看油重，但不会长肚子的
4 d# j' z1 R8 m- I$ K% q拍的不漂亮，但真的好吃好喝，又大补，适合这个季节
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发表于 2010-11-6 12:52
哈哈，说得我又想吃了
