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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑 5 K, a/ ?# a! S  N% G) F

$ ^$ w3 S  F+ ~ 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。! r# a: @+ C4 n
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
# P* Q& j% f2 @# V5 ]: M# U0 y1 k0 x$ h' l4 W

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

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8 N0 X5 S1 h0 O
+ p: r$ ~& z' R" I    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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/ X% T9 C1 Q& {/ k- g    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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$ S) J. h8 _  ^& h& C6 C2 E& r* y. l- V" R7 d
    和好的样子

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    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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; d& L3 r! j: o% u2 [3 j    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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/ l8 I, S; c5 F, y* O    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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7 Z; C8 N4 h5 E% ?; h$ _0 u2 Z    盛盘,完成。

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2013-10-26 
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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作
" [* G1 n+ A; m6 t' J/ l/ n火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

5 J5 ]8 A* s  ^. `% a* l2 [3 R! c7 ]/ q! A3 V  h
* O' [5 V: \( y) L' [- G1 x2 z
    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...' e2 ^: U9 v3 b$ |1 x
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06
3 g$ R  w7 j/ n/ s. \
8 u  o( F6 m  |' X3 f/ M$ X5 h

8 K. o" \6 z- d    恩,没蒸之前面有韧劲

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2007-12-17 
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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑
" m1 f, F# ]# E1 H8 K
3 F7 X7 h2 C/ U. T7 n# ^,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

高 一

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?
6 ]! H5 D/ C2 `1 c独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

- Y  E9 j6 Y8 L
$ h+ K5 `' N6 a, ^( p2 d
7 w: G8 T- t" L: [3 r% |    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
' ]4 e: j! K. ~! xforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

1 ]& K7 j! h. H7 L9 s& r2 v$ |  H7 T) w3 g) U

$ q8 T; C% E; l% \+ P6 y    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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