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宝宝生日
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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑
% H6 U1 V+ j# E- B. _0 y
2 B) k6 W1 e- Y0 X( i 看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。/ V. [7 d4 l, g' C4 w# }
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

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/ \8 b' {  m0 C& P/ Y
& a2 W: h- ~1 N1 }, y) G0 E) L9 Z
    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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+ ^( @% N) o5 h
8 g7 M7 D! o- Q: j- C    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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8 _% N( A. K$ g7 P3 z6 \1 d7 S1 {. q0 `& D1 H9 D
    和好的样子

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; h6 Z* l) h) a' o! ]* R* e+ t3 T
1 O' f* R0 w8 Z' O    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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8 _: I! i  ~# \) `* v2 O  A7 k$ d0 g: [+ B% _- S
    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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0 ], q/ H: L8 S% o% m! |

4 D8 L- C7 H8 Q! \& ~0 ^    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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    盛盘,完成。

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2013-10-26 
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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作8 H& q3 F' l# q( `# s6 c+ l
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

5 @' m% w! E6 b( o& L4 \. V7 u& u' X% h0 y1 B* O# i/ B& m
8 a5 H) r- T7 P# Q1 W( I
    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...
( f' a8 ^# y+ S0 x& O+ K1 \& T4 w静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

, h  E  C: x# F' M* I+ a# x
3 ?1 @2 P: k1 J( `/ ?% U( N, ~+ i$ W' Q( T1 v) S0 s" t
    恩,没蒸之前面有韧劲

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2007-12-17 
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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑
3 X4 m; L8 \" i8 [- K( c
+ y) _! R; ~9 R,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

高 一

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?
1 D1 }8 R3 X8 K7 |, r独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
# |) x/ |4 \0 G; Z9 C

" ]) |1 Z: C9 G. ?# C
+ a, o; \( x9 C0 p    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
, F4 D$ X, U5 ~8 Tforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

% b4 s" D8 ?# G( B5 E5 X! m6 w
# F; ]9 w6 g) R
2 ?" u, `' M) {) j2 K* \' q    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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