静静的雨

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/ \/ I( p  i& J2 c/ | 看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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4 a# O8 ~$ x' X8 y& S    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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+ h' O# @3 b1 [" J4 R    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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" e. R4 J( ?; P2 L5 s    和好的样子

静静的雨

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* l. r- p0 ]5 n9 A    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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" T) [+ m, c5 z6 s* P    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作3 r# z/ n- ], b3 d1 r4 e$ n/ j
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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8 R# I7 w7 W4 D( ~2 P9 S    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...
: ~: D9 M9 M0 l% Y静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

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，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？
: G2 ?3 U/ f' P' _' Y独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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6 s" l, Q4 M3 m    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？  h  Y2 w; S  Q
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

) I  t1 W# n6 _. b) `- S

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    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。