静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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9 ]% y& M3 G  }( K* {3 k    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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' g; D& T3 S" `, H( c    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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    和好的样子

静静的雨

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8 C' J+ I! W, v) H+ \2 |    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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# k" z; R: s6 a7 b" n* w    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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7 \' I: w6 V& o, n6 Q7 Y: h    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

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    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作
) d; T! d, e" t% Y+ W- w7 w! E, q火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...; D9 H% o' U2 v7 ~* O3 @
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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# }: s' i5 A/ X- w1 w5 x, Q, |! z- r    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

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+ q* _, P! F; ]$ @，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？+ M4 x# h) t0 ]
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？
2 v$ X, Q6 T. Y9 U1 p8 c2 b9 nforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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, A! H8 N$ p+ a8 p, _# q% l' z( I    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。