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楼主
发表于 2010-10-23 16:58 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 静静的雨@bj 于 2010-10-23 17:03 编辑 . c" T! S3 ^% N' A( u2 h
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看看静静的雨家美食大集合,保证你流着口水出来。
1 m# `. R) }  R, x/ ^% q  Lhttp://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136* {2 o9 Z1 ?6 M4 y) M

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已有 2 人评分经验值 妈米 收起 理由
湘云 + 450 感谢参加我家餐桌上的南瓜活动,奖励150大 ...
火星鲸鱼 + 60 感谢亲参加活动

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" Z' N/ B) H! Y* p
9 ]% y& M3 G  }( K* {3 k    将南瓜去皮,切小块,放蒸锅里蒸熟。

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/ L" i, d. ]1 R1 s; t5 Q! t( f% k
' g; D& T3 S" `, H( c    蒸熟的南瓜碾成泥,与濡米粉和在一起。

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! `: m' P8 l" n  T) O# I) M% I( B
    和好的样子

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8 C' J+ I! W, v) H+ \2 |    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

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# k" z; R: s6 a7 b" n* w    蒸熟的剂子已经是一个扁饼,放一团红豆沙包起来。

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7 \' I: w6 V& o, n6 Q7 Y: h    南瓜团按扁,两面粘上面包糠,放油锅里用小火稍炸一下即可。(炸的照片没拍好,略去)

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* m9 N) B; N. q& \; F
    盛盘,完成。

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2013-10-26 
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不错不错,这个小甜品很适合在家制作

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不错不错,这个小甜品很适合在家制作
) d; T! d, e" t% Y+ W- w7 w! E, q火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29
: m% A. l' \* v( ?3 H$ i( g6 f# ~
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4 Y/ [2 Y% Z9 Z' E4 |
    其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。

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其他程序都好做,就是把红豆沙包起来这步太难了,不好包,我在想,也许先包好再蒸可能也行。 ...; D9 H% o' U2 v7 ~* O3 @
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06
6 S/ W8 w1 L2 C# x

7 L% }" w: g4 O  R' g, A
# }: s' i5 A/ X- w1 w5 x, Q, |! z- r    恩,没蒸之前面有韧劲

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本帖最后由 垚垚胖妈 于 2010-10-23 20:00 编辑 * m/ Y# q$ ]/ H7 }% F% X$ m

+ q* _, P! F; ]$ @,真好,更健康。明天买南瓜,哈哈。。。。。

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真好,我最喜欢吃南瓜饼了,都是去饭店吃的,自己也要试着做
丑妈

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2009-08-26 
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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?

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一定要炸过吗?偶想做了给小子吃,不炸应该也行吧?+ M4 x# h) t0 ]
独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23
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4 l- U1 x- q! C" \2 t- I! t7 ?" }
& \3 U' k$ ]8 w9 a
    不炸也行,其实已经熟了,炸是为了好看些。

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2009-04-03 
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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
合格团长编号:MW12307

白银长老

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2008-10-18 
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招财进宝

我学了,准备再次跟风

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如果不放馅,蒸好后拌好面直接炸也行吧?油温如何掌握?
2 v$ X, Q6 T. Y9 U1 p8 c2 b9 nforjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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, A! H8 N$ p+ a8 p, _# q% l' z( I    放了馅好吃,不放馅没有甜味,那只能在面里放糖了,不过没有馅就好做多了,蒸完都不用炸,直接可以吃了。
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【我家餐桌上的南瓜】+南瓜饼
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