静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。
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静静的雨

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    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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8 D8 e) n8 @: t' y- r) H' s    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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    和好的样子

静静的雨

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- B' ]$ j* F; k! T8 Q1 U    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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4 O2 s( O6 H3 T! y/ ?6 @    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

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1 A8 ]: Z( }/ Z& d$ u, y    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作  E- x; {0 }2 T: b
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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# d  }6 j& Q$ {+ |% U- f    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...
" G( \+ U  |% G3 E" A% B1 k静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

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0 Y, r- N. D, X& g  G    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

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7 v7 H$ c. L& i7 I7 Y，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？
5 r6 h) X6 J% G1 @  I" i: F, H独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

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如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？  n' N' v6 B2 a" v" l. O
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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/ o9 a# E0 ?# ]' U# N    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。