静静的雨

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看看静静的雨家美食大集合，保证你流着口水出来。7 V1 x) ~2 B1 }
http://www.bjmama.net/viewthread.php?tid=288136
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静静的雨

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. A& ]0 ?) H' u5 i) V: M    将南瓜去皮，切小块，放蒸锅里蒸熟。

静静的雨

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0 Y% f/ y& }$ }    蒸熟的南瓜碾成泥，与濡米粉和在一起。

静静的雨

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    和好的样子

静静的雨

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$ Q7 l0 h0 S8 L6 j4 }3 h( }    揪成小剂再放蒸锅里蒸熟

静静的雨

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    蒸熟的剂子已经是一个扁饼，放一团红豆沙包起来。

静静的雨

静静的雨

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9 }2 f2 p0 M4 l" ~    南瓜团按扁，两面粘上面包糠，放油锅里用小火稍炸一下即可。（炸的照片没拍好，略去）

静静的雨

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! Z4 H  K' B6 J% P    盛盘，完成。

火星鲸鱼

不错不错，这个小甜品很适合在家制作

静静的雨

不错不错，这个小甜品很适合在家制作( N3 `% T1 D) b/ N% n
火星鲸鱼 发表于 2010-10-23 17:29

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- _: F$ ]+ X8 h/ D/ x    其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。

火星鲸鱼

其他程序都好做，就是把红豆沙包起来这步太难了，不好包，我在想，也许先包好再蒸可能也行。 ...' C; e3 a1 l2 E; D+ g1 r! [
静静的雨@bj 发表于 2010-10-23 18:06

) r. C/ |9 E& `# o. V! T9 S

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) I1 w: C* B7 Y& |    恩，没蒸之前面有韧劲

垚垚胖妈

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，真好，更健康。明天买南瓜，哈哈。。。。。

sunyizhuo

真好，我最喜欢吃南瓜饼了，都是去饭店吃的，自己也要试着做

独上层楼

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？

静静的雨

一定要炸过吗？偶想做了给小子吃，不炸应该也行吧？
2 c* f1 ]4 h) ^' i3 g; E独上层楼 发表于 2010-10-23 23:23

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    不炸也行，其实已经熟了，炸是为了好看些。

forjinjing119

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？

kexin

我学了，准备再次跟风

静静的雨

如果不放馅，蒸好后拌好面直接炸也行吧？油温如何掌握？" o' ^1 y2 a9 s  [
forjinjing119 发表于 2010-10-24 14:43

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$ N0 {+ f: R- n  k# h4 s    放了馅好吃，不放馅没有甜味，那只能在面里放糖了，不过没有馅就好做多了，蒸完都不用炸，直接可以吃了。