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[美味私房菜]

土豆牛腩煲

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xinpei2

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宝宝生日
 
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发表于 2013-4-2 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效：其他菜系 * l! T3 V, C* V" d
土豆牛腩煲的制作材料：+ H' P2 a2 W1 s4 h8 _: p* @
主料：生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。
. E' W1 z* B# ^8 a. K8 \) P: ~
! A, M) N' H3 |  O( }9 ]# q教您土豆牛腩煲怎么做，如何做土豆牛腩煲才好吃
2 X- V! X9 w+ v% ~1.牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。& ^+ d% F# v3 O% W. ]
2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩(run-tie.com)，生姜，生用小火煲40分钟。
2 N9 `: d& B8 S2 _) G* e9 l3 N
3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。
1 ~7 Y$ W4 o  v9 l8 h# Z
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