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[美味私房菜]

土豆牛腩煲

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xinpei2

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宝宝生日
 
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楼主
发表于 2013-4-2 17:42 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
菜系及功效：其他菜系 + `) B0 F2 g& ~8 g1 V
土豆牛腩煲的制作材料：
/ I3 x3 r9 {2 D7 P& J3 F; u8 O' l: l- l+ ]主料：生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。
# f, i4 Y' {1 G: }, ]2 e/ c4 l1 N( f; R8 Y3 M0 T* c/ P8 w$ C# B3 `/ \
教您土豆牛腩煲怎么做，如何做土豆牛腩煲才好吃- l+ c3 n: ^# A& L) ?
1.牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。& W, i7 j& O) J# l, @
2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩(run-tie.com)，生姜，生用小火煲40分钟。
7 J7 u3 \6 u$ `& G: X  K' E
) K. A! u7 a5 S! `' N8 r3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。
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