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菜系及功效：其他菜系
4 o' d, Q+ m% {2 A: S+ Y土豆牛腩煲的制作材料：
- I6 B8 t! Q0 a! O6 v主料：生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。2 ?2 w# o: x9 x9 y7 u4 u

8 T. [3 T, q, m  c. b4 s教您土豆牛腩煲怎么做，如何做土豆牛腩煲才好吃. _8 b; K; s; o; ]2 Z
1.牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。
8 P) R- j) e( f0 A2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩(run-tie.com)，生姜，生用小火煲40分钟。( ~/ k' A' V+ M) Y6 U2 u8 s4 O
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3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。
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