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菜系及功效：其他菜系 & |# g: |% R3 m! a+ z' B
土豆牛腩煲的制作材料：8 d9 P! v% I$ K
主料：生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。
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教您土豆牛腩煲怎么做，如何做土豆牛腩煲才好吃2 B: @# ]) d: P2 q- V* ^
1.牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。+ A# A+ \2 P& m9 Q. |* _1 w2 C
2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩(run-tie.com)，生姜，生用小火煲40分钟。2 q/ [' [8 F: z
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3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。" U4 v$ \: E3 C% q) X, O) i& ~8 Y