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菜系及功效：其他菜系
( r0 l% J& |+ a; P, \" F土豆牛腩煲的制作材料：
) J/ W# h; D; h主料：生腩300克,土豆150克,生姜10克,红萝卜30克,葱10克。牛油20克,盐15克,味精10克,胡椒粉少许,清水500克,花雕酒20克。
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: j- C* |8 I- h& f教您土豆牛腩煲怎么做，如何做土豆牛腩煲才好吃, Q  J5 i; A& `0 k1 s
1.牛腩洗净切成块，土豆去皮切块，生姜切片，红萝卜去皮切块，葱切段。( x- S5 J8 N. C4 s. {* d* B
2.瓦煲注入清水，加入花雕酒、牛腩(run-tie.com)，生姜，生用小火煲40分钟。
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3.再加入土豆、红萝卜、盐、味精所有调料，用煲20分钟，加入葱段即成。/ |  X! F, F" \5 @+ s