- 妈米
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直接上照片* Z& |: S! a/ M" q
上介绍 e) j0 V; O, ]% K
: C: v' R& i8 m. i/ Q4 \
大虾，这个不用说了! B* N- S$ ~; d6 {% N1 J# S! p8 o5 D$ I
貌似一般带点酸甜的好吃
- Z/ X% Z# |4 b% I1 w8 r: ]" X不过我觉得最好吃的是我弟弟给做的一次' ]3 d* z6 y7 N
酥脆的- H) E+ \& Q. Y
可惜只有那么一次
~( X+ s1 _1 a9 A8 n以后再也没吃到过。。。
( l, [6 K% W4 w5 l6 Z9 R) f; J' i3 ]' ?7 G$ e
4 d7 c/ q0 C2 I' I0 C
螃蟹。。5 m2 h7 t; c/ a5 {" S. [1 [
这个没说的
& V! s+ [) J' T% V4 b9 E9 Y河蟹不能吃死的
) D$ l6 T n1 L- P: B这个都知道4 v9 N. P% _. c, ~! w, [6 |
清蒸，香辣蟹都好~+ a5 g4 T- `. k4 d% S C
吃过最好的应该是大大大螃蟹那种
: ~8 t5 I+ a! Y8 S f真的吃出来20年前吃到的螃蟹味
2 {8 E7 |2 n8 a. H2 v
. v4 n* r3 _8 Z* |& U8 A+ P% ^5 s& W3 g
; L2 B& Y4 H* i7 x. Z2 A
大肘子
& R5 L& G. x! h( c0 Q特点要嫩
$ V* n, T- t* m0 r一定要炖烂了！
' c- V3 k% Z, [+ m# g% S这样热的时候入口即化，不会太腻
" }( K% ~8 o# ]. S凉的时候也稍微有点咬头+ \+ g# e/ W+ @+ K; l
两全其美
p) W$ t8 W$ w) L0 x
) h7 t6 M" O* B/ q5 i/ _% \- S. {1 _& L( H1 w
青菜
: F3 O' Z! J/ d* a5 l% H一顿饭里青菜是必不可少的7 r: P( Z T; r/ d# }, u' J
不管从颜色、营养还是味道+ y8 v' T" E7 ^* W( n
凉热混搭也是好方法( o. [7 x$ E2 Y
吃饭喝酒都有的配1 h) Q/ L/ J9 w9 l3 {' u# m7 m$ |* ?
凉菜里面，就简单的最好，花生米、白菜、萝卜，这些都是经典的5 c0 S8 s& z5 {: F( z6 a5 ~* z
. B: t4 z0 [2 R4 h: u- I
8 a- @& M2 B+ T7 j# y! a
鱼& a7 d6 Z) O, X9 l- L3 I
做法多种多样，口味也是0 ]% a9 F% ~6 F. @0 ?& L% F
清蒸的鱼要去掉土腥味，可以蘸调料或者蒸的时候就进行处理; ~9 e8 G2 t' d* _( Q8 G, T5 e
红烧的时候就有好看的颜色和浓郁的味道了6 X+ m, L% V) k# K& W0 z3 u' B
: `, b: t. n. Z0 l& m; q; f
9 O) q* S, }" F$ c6 J6 w) c( O' s( B- F" A6 j6 R# g/ Q* f5 ?
千张 v7 z" q# d0 Z4 l
应该是这么写吧？这个不错
( L: c" @& H- _/ a豆腐皮卷菜" F0 G( b: p) I2 ~% L @
丰收啊！
. c, K5 c3 E& a里面种类繁多，黄花菜、木耳、榨菜、肉、笋。。。
" ?$ |8 _# t4 p+ ?) o多种多样，清口又实在) ]5 u0 r) X9 X
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发表于 2011-2-22 10:02
其实，我自己真没觉得有多好，就是那么胡乱一炒。 V" \: o7 s# J- t! h
