- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们3 S9 e1 J( ^3 L7 g: B( R6 b
主角:翅根
& E' z: b/ d* e2 X) c7 i$ z 配角:团购的COOK100烤翅腌料
/ i. Y) c( R7 x, i+ J* s 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
; s! e; Q( \, y& Z7 `/ G4 h" S 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味. \: Y1 R, W% K$ S# O2 f
3。将腌制好的翅根放入烤盘
8 ~% q) h$ i2 j4 \3 r 4。210度,20分钟左右% c- ^& S g0 f9 q% b
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
4 ]; s" m$ o5 U+ D9 z" m1 g. p% ^0 v: Z& ^* y0 D) B$ E# p
上美图,吼吼
- _9 T; K5 P2 v' P1 X& G* [腌制中
5 v$ @ l( q/ {, f7 s. O
+ P7 R8 ^- @& O( J: C& Y入烤盘/ C6 A0 B! C9 j' ^' A0 f
5 v, L0 d( E. l5 p7 D$ y n0 E
出锅喽$ J) T3 q! e6 s* m* r( u
: s+ R% v1 I* ^! n
% h5 U) r7 [3 v0 t6 ~: X2 B" r 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉3 [! I3 }7 s% r% Y
9 s2 i, D2 M3 R$ y/ C, {3 U. s& ~! u9 a! R
- u$ v6 c' p1 D( a9 T3 w7 G
( X6 q3 n5 ^2 K. s j' N, \' x+ J
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