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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们- l- M. q* ?0 T% C: N6 F: }% M
     主角:翅根
7 f- s- `. t; [+ [+ ^2 Y     配角:团购的COOK100烤翅腌料
9 @7 u* M8 E' K     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
/ g) \/ }! I# k                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
! q# I4 o* N( i; G; B                3。将腌制好的翅根放入烤盘) I% e+ T* r* _$ P2 [9 M3 P6 i
                4。210度,20分钟左右8 s6 M( v) I- S( T4 G/ r
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
( N* g3 k( _! k8 E
8 }  M5 D( X2 G) [$ o) A上美图,吼吼/ o4 d' ?) H/ A) O1 V
腌制中2 g! d% p+ [2 }  `8 \9 u

; ]0 `3 h& G5 y5 V# O  i入烤盘0 L+ r) R* b2 G# F7 T

8 X% V: E# [& }2 R$ s+ {出锅喽
+ Y' o/ g* T8 J$ n& c0 L  l) ]' \* m# B+ _; x0 ~: p

) x- |8 H. h- W& Z( B1 s    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
8 q2 f& S9 \( K. e: P) M* e( N
* r* V% E# r7 e) X2 A7 y/ }; [/ A6 Y& z3 L2 S, {
' ~5 U7 P1 w# ]5 v8 l
; y6 J' ~" R& H2 h4 D! q0 Y

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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
! r4 G$ q, f3 f7 F" j# Q  M3 _
; i6 a! z+ R. R9 K% Q+ M3 C其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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