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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
2 k* }, `# y9 a' E/ T! f     主角:翅根
) P* W# Q" w0 O1 @0 u     配角:团购的COOK100烤翅腌料, k6 T- ?6 P$ K
     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
. Q* a- A0 k5 d/ q6 e9 w                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味' n2 y9 w( R& K9 f/ n# f- x9 n/ r
                3。将腌制好的翅根放入烤盘
. c# f" j$ c, [9 x8 ^! Q; k                4。210度,20分钟左右
' Y( F2 _. H/ {6 r8 _                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
' Y6 _7 ?* E# ]) k7 ^
' L2 W0 l' W5 r上美图,吼吼
9 X! @) D, l6 \/ s9 t, b腌制中. ?5 l2 o2 z! H
! q! T9 S. O' j- e
入烤盘5 o# P* `0 s7 O# s- Q4 F* Y: s
, Q5 W5 E7 ?+ s# e! g5 g
出锅喽
; d9 k1 i! d: h4 s1 y
* K8 `! }* z5 P, U" f, n  w+ Y  ]) o1 t6 s  U. a
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
" _! Y: r+ N& z; v' W" W2 S- [5 O+ l  t" c% I+ s; B$ P% b7 @7 J
9 [4 z8 |3 w6 S  ?5 ]/ P
2 X- h# Y: t9 t2 D& z/ p

* {% g  W' \; |7 u7 N# u! o) f
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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
3 X! ]: Z, N9 X  r
- Y5 M& Z& w6 {$ }/ C6 ]4 c" O, x其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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