- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
$ h- a. M! O0 ^! l 主角:翅根
7 v9 `# m# C4 r) X+ p 配角:团购的COOK100烤翅腌料& e5 X# l/ Y6 `0 K' h* E3 |% v! O
剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多); a/ Z) A8 a1 C5 P2 v8 s
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味" L% I& v6 T6 x7 S4 a/ _
3。将腌制好的翅根放入烤盘
8 r' r; g# M, ]' B# y 4。210度,20分钟左右
6 m" N F& i9 b& a1 X! W# q2 k7 u+ R 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉. [- d% m$ b" @
' g0 y) ?2 x3 m' F6 w0 O
上美图,吼吼
: |4 o( c1 E' Y& b腌制中2 V5 y2 C: h* _: W+ f
, f* I" w, L8 C# Y2 p" g入烤盘
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5 {. S# h+ W+ ?9 [$ @5 O出锅喽5 N/ K* }* s0 e
7 r3 ^+ o+ q# ~! R* c
' @' k" Q7 k# o9 T 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉3 F1 y3 t8 \: S$ o/ H! C+ U
, ~( V, e: N# r, c' I
2 |6 a9 v9 O# @; D C+ |6 X( C# F8 H* W
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