- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
( k& ?$ H1 m0 O) I' {* D 主角:翅根
' ?+ k8 ^1 E/ [' _9 X 配角:团购的COOK100烤翅腌料
5 V+ u" x" R* r" W! G, S/ E 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
- E4 u6 G, L2 S7 [& b& ?5 y- O! n 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
9 ]: C6 p( i8 p 3。将腌制好的翅根放入烤盘! b/ g8 p( S" Y: k0 o
4。210度,20分钟左右
7 I& r, a: r" P' v, b8 X: X* B/ B 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
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上美图,吼吼4 V7 Q. \; y1 n/ J* r8 j9 D, m) G
腌制中0 J5 n0 D: s; P0 w x3 a) @& m
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入烤盘
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出锅喽9 k0 I. S" |0 D( K8 V
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最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
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8 O1 S0 P; A( z) z
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