- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
8 A) r3 `3 J( W: P' s2 ~# N 主角:翅根
- M9 b% ?0 v I0 ^& d2 h9 w 配角:团购的COOK100烤翅腌料
, V1 ]) R5 {: Y$ H 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)' W+ \6 g$ Z" f1 O
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味! _9 K2 F- M5 `' K- d- _. F" S
3。将腌制好的翅根放入烤盘
( U8 X+ [* J! }! V! i 4。210度,20分钟左右# ]9 X. A: g% C9 ]$ L0 S% H
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉' w, f+ j! X# j) A
$ k' \9 Y+ c' R/ p
上美图,吼吼
7 p7 p" @: Z( ?% M$ a. i, u腌制中
6 w, d; G% j/ s$ F. i! Z* \$ Z5 @7 L/ J7 Z/ G% W& r# v
入烤盘, N z! p8 E) T9 z" n& q2 {
$ F7 P+ D. g% W+ D3 i0 Z) a
出锅喽
+ [1 ^7 {1 t) z7 k" n! J" ]: D P9 u0 p S& X" F1 a
) ?" V( d1 o" y4 t; l7 L 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
7 a+ ~- ^. P- I# W! A/ }, e1 V0 H% V, s& n4 \
" A$ p" T5 X2 Y: { \
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6 m3 G' m( r O) j
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