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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
6 [  B8 u* m. b/ X2 A# }% u, c% G     主角:翅根9 J8 C  T7 l' @& t# T- [, k
     配角:团购的COOK100烤翅腌料
6 Q0 O6 K1 K+ |! ~( ]     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
; V( S3 d. j5 M* v1 [6 D9 R                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
+ p+ W# v, C1 b, M$ Q                3。将腌制好的翅根放入烤盘: e7 m3 k7 w8 w& t
                4。210度,20分钟左右
9 r' s$ }) H/ _- g                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
7 o2 {; j' B0 k5 `! A0 Y5 E4 l- z
+ m0 P* v$ P- K0 R6 R上美图,吼吼
6 u* J5 p/ F8 _9 m% E腌制中! N! q5 _( A- t; Z1 q, L! G# J8 O

5 v  c$ i( p' r入烤盘6 M4 O( M1 p# ]4 Y0 M- G( X

. \& X1 G# I2 g* @7 |出锅喽
4 j6 ^- _& [0 p2 I5 m
& Y! }' }* }- h- z/ Z' m3 C3 c2 x7 i3 o" }9 |& z& }
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉& ~" n5 O4 s" N$ V4 g

$ B0 q) R$ ?4 l' [
4 K* i! K' `: z8 m+ }2 }+ ]
* Y1 m6 }$ J% I+ X4 V' I
) e! m- u$ o1 Q" ~0 v6 L
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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!8 {" V! I! [+ W# A" {9 x7 \

8 F9 l6 j7 \# L其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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