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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
8 A) r3 `3 J( W: P' s2 ~# N     主角:翅根
- M9 b% ?0 v  I0 ^& d2 h9 w     配角:团购的COOK100烤翅腌料
, V1 ]) R5 {: Y$ H     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)' W+ \6 g$ Z" f1 O
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味! _9 K2 F- M5 `' K- d- _. F" S
                3。将腌制好的翅根放入烤盘
( U8 X+ [* J! }! V! i                4。210度,20分钟左右# ]9 X. A: g% C9 ]$ L0 S% H
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉' w, f+ j! X# j) A
$ k' \9 Y+ c' R/ p
上美图,吼吼
7 p7 p" @: Z( ?% M$ a. i, u腌制中
6 w, d; G% j/ s$ F. i! Z* \$ Z5 @7 L/ J7 Z/ G% W& r# v
入烤盘, N  z! p8 E) T9 z" n& q2 {
$ F7 P+ D. g% W+ D3 i0 Z) a
出锅喽
+ [1 ^7 {1 t) z7 k" n! J" ]: D  P9 u0 p  S& X" F1 a

) ?" V( d1 o" y4 t; l7 L    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
7 a+ ~- ^. P- I# W! A/ }, e1 V0 H% V, s& n4 \

" A$ p" T5 X2 Y: {  \
! e2 }; ^4 ?) B2 T' Q, c
6 m3 G' m( r  O) j
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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!/ w# I8 ?+ t3 W

2 [7 S, ?4 N  B. {3 r& n其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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