- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
6 {0 q- \+ y: }* P& z8 u! r 主角:翅根
9 Y" X2 Q8 O# b8 l( j5 @ 配角:团购的COOK100烤翅腌料
9 l" z: d; v/ } 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)2 n# ^) e7 R3 _( L
2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
' D2 D4 K% W# T# q) \% o/ L; h 3。将腌制好的翅根放入烤盘
# }- ^5 T$ m& k4 h, o# } 4。210度,20分钟左右: a6 e+ e9 ?+ v! j3 i+ q
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
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+ e( E" y) d' P; |2 W0 }上美图,吼吼& [, D# v/ R& y3 o& [
腌制中' @$ `" `5 m6 |3 x- E: r
2 [8 x+ J9 t$ G& n
入烤盘
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出锅喽
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最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
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