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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
% G1 Z9 Z; Q" |2 N- V     主角:翅根
9 d3 j  g' ?/ l7 S" I3 h* i     配角:团购的COOK100烤翅腌料0 O$ u' N# p0 x% H2 [$ Z8 o$ W
     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)* ^$ z% S- w" L7 j: w0 I" {3 I, j: h7 N
                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味  i: ?. }8 u$ ?/ [2 ^
                3。将腌制好的翅根放入烤盘
' ]) c7 {. N+ V, _' T                4。210度,20分钟左右$ J4 ~. K$ M  Z/ x+ e, t; H
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉# a, A9 k9 U7 P: e. N' ~

# E- |  G! ~0 ~* p+ A上美图,吼吼
! I8 \& Y9 e( h* h( F, w7 @腌制中! N8 l* {' N. R

. H  J5 z' T) G! U$ }- k入烤盘
- P' u3 N6 Y8 d' `2 i7 p' [; J$ e' Y% A: P& L8 `' }
出锅喽/ Z: a5 A- x  g' L2 T! _8 C
0 R1 \$ e- \& F- O

$ A, h( a- C# o    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉: X7 M. {( ?7 I+ K6 L
! e. S, g2 w. v+ c' L

% J& l3 b5 h& j* Q! N  a) l
* d8 r# T7 `/ ]8 o9 E7 R2 n& b2 {5 X6 C, C. ?

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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!$ T. ?+ B8 q5 ~
2 n2 `: W% t( O2 Q6 I! X
其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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