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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们' A' i: ]& Z# r) _7 b
     主角:翅根
, `6 V' U0 q) ~     配角:团购的COOK100烤翅腌料) r) U: S" ~( f9 b
     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
5 q9 J& e8 k) \$ X4 ^                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味& ~  |6 i* U4 Y+ f# M
                3。将腌制好的翅根放入烤盘
% m3 L  X: q+ x6 R                4。210度,20分钟左右( F% z' {% v% ^9 \
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉' M1 y4 D: o0 y4 r3 U0 c

3 v! W# G  V$ |- O* S8 i上美图,吼吼
3 D7 O" n4 S" ^8 D: s腌制中
! n- F( F$ H7 o( b9 t8 ^1 L+ o0 {" m* x* ?! \/ y
入烤盘
0 X1 W* y$ W8 Q8 R! |, C! [% I$ K: Y% i
出锅喽
& t0 K& D, W9 ?. T: R
% A- ?2 _) n! V
  j3 G/ y! U! M0 w! l3 s    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
/ _2 w* F  r" \$ J7 S1 J( U: ]5 w, A

) i4 h3 r2 s4 \2 E
& y$ H; I6 k! ], K
9 g$ F; \2 d0 W% E+ W, }# @
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两只小熊 + 20 感谢分享~~很诱人~

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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
7 m9 w* I* [: j1 H' h" N2 a, {! Y: z* y$ U& s) [5 l
其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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