- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
6 [ B8 u* m. b/ X2 A# }% u, c% G 主角:翅根9 J8 C T7 l' @& t# T- [, k
配角:团购的COOK100烤翅腌料
6 Q0 O6 K1 K+ |! ~( ] 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
; V( S3 d. j5 M* v1 [6 D9 R 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
+ p+ W# v, C1 b, M$ Q 3。将腌制好的翅根放入烤盘: e7 m3 k7 w8 w& t
4。210度,20分钟左右
9 r' s$ }) H/ _- g 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
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+ m0 P* v$ P- K0 R6 R上美图,吼吼
6 u* J5 p/ F8 _9 m% E腌制中! N! q5 _( A- t; Z1 q, L! G# J8 O
5 v c$ i( p' r入烤盘6 M4 O( M1 p# ]4 Y0 M- G( X
. \& X1 G# I2 g* @7 |出锅喽
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& Y! }' }* }- h- z/ Z' m3 C3 c2 x7 i3 o" }9 |& z& }
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉& ~" n5 O4 s" N$ V4 g
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