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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
( k& ?$ H1 m0 O) I' {* D     主角:翅根
' ?+ k8 ^1 E/ [' _9 X     配角:团购的COOK100烤翅腌料
5 V+ u" x" R* r" W! G, S/ E     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
- E4 u6 G, L2 S7 [& b& ?5 y- O! n                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
9 ]: C6 p( i8 p                3。将腌制好的翅根放入烤盘! b/ g8 p( S" Y: k0 o
                4。210度,20分钟左右
7 I& r, a: r" P' v, b8 X: X* B/ B                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
/ ~  y, p, l* K& C3 [' O- ~. x, R# h
上美图,吼吼4 V7 Q. \; y1 n/ J* r8 j9 D, m) G
腌制中0 J5 n0 D: s; P0 w  x3 a) @& m
" ]9 {8 E8 |7 Y1 |- c# Q( a
入烤盘
2 I( ^% s1 `+ x* E' x8 `! f- M7 K  o
出锅喽9 k0 I. S" |0 D( K8 V
" l; d6 \' h. X: O1 d
$ M7 b7 t' E# i1 y: I: @* p  x2 Z; J
    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
$ L6 k0 @9 {6 L) Q5 w, F/ N2 U
7 d- |  {1 ^  B- Z' E/ u  M1 u5 b
8 O1 S0 P; A( z) z
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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!1 w5 ?; X$ i2 P- v4 X" s3 M
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其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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