- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们' A' i: ]& Z# r) _7 b
主角:翅根
, `6 V' U0 q) ~ 配角:团购的COOK100烤翅腌料) r) U: S" ~( f9 b
剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
5 q9 J& e8 k) \$ X4 ^ 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味& ~ |6 i* U4 Y+ f# M
3。将腌制好的翅根放入烤盘
% m3 L X: q+ x6 R 4。210度,20分钟左右( F% z' {% v% ^9 \
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉' M1 y4 D: o0 y4 r3 U0 c
3 v! W# G V$ |- O* S8 i上美图,吼吼
3 D7 O" n4 S" ^8 D: s腌制中
! n- F( F$ H7 o( b9 t8 ^1 L+ o0 {" m* x* ?! \/ y
入烤盘
0 X1 W* y$ W8 Q8 R! |, C! [% I$ K: Y% i
出锅喽
& t0 K& D, W9 ?. T: R
% A- ?2 _) n! V
j3 G/ y! U! M0 w! l3 s 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉
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