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宝宝生日
2010-04-06 
帖子
753 
楼主
发表于 2011-7-31 09:10 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们4 Q& X/ D! f# f) t8 J
     主角:翅根
" Y; a; W6 a7 a: A& ?     配角:团购的COOK100烤翅腌料
1 C5 S( }5 {& Z5 {4 W0 s5 _% D     剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
9 p7 M) H6 g6 A' j# H                2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味! P4 L4 B) J* }' R+ o
                3。将腌制好的翅根放入烤盘8 @9 E8 z1 D! j1 s6 u/ f  q
                4。210度,20分钟左右9 m7 }$ i/ ]' U
                5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
. N* Y$ E  \; V2 K9 S: z0 U( ^* M. g7 r% a" ?8 c/ I/ G
上美图,吼吼
: N; s) J* a  i3 ^! d: c- T腌制中
/ _$ [5 y5 Z, c9 t& d3 X/ g0 N; g, p; f: ?9 l. q! _8 j1 }, g
入烤盘+ r, k4 k3 s" y  |5 L2 `

) E0 T1 T+ b9 J5 }: C出锅喽
3 R- [! L4 T) Y! Q0 U) B7 O' Q9 c$ _* h9 N/ k4 \

% l# l# J% j. y- z. b    最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉; F0 L! F5 }; X# [7 t  m% V6 K. o! f

4 }( D4 R# K$ F# |
! ^) s  v/ J5 g, R9 t; V  r9 k4 S% _$ f+ M7 p0 G8 B
, x! E6 K$ R. B: V

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认证团长MW10324

黄金长老

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宝宝生日
2007-11-29 
帖子
49444 
小宝可以选蜜汁的料儿,还有很多是不辣的!!!!
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其实什么都不用额外加了,把翅根放保鲜袋里,倒入腌料,少许水,记好口,来回摇晃之后放入冰箱,更入味儿

点评

香米涵佳  我做了两回,那料不太咸,所以又加了料  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2007-03-03 
帖子
30271 
不错。。。

点评

香米涵佳  谢谢  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
20090110 
帖子
16307 

油菜花

做得非常好~我喜欢吃翅中

点评

香米涵佳  我觉得烤翅就得烤翅中,可是价格太贵啊,相差太多  发表于 2011-7-31 18:29

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宝宝生日
2008-08-08 
帖子
16119 
恩 很有想吃的欲望哦

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宝宝生日
2011-11-19 
帖子
608 
带骨头的肉就是香

点评

香米涵佳  哈哈,是个说法  发表于 2011-8-4 16:20
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超级简单的奥尔良烤翅根
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