- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
/ q) J, | j$ A% r" K# j' u9 _ 主角:翅根
2 X# ?+ s/ b: \ 配角:团购的COOK100烤翅腌料
% t+ \; V. g( v$ ] 剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
" \+ l( s* ^. \+ C- w5 T$ z 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味
& C4 ] i5 ~6 z" G' x- v+ W5 d 3。将腌制好的翅根放入烤盘
1 M9 Y9 a3 G% l! e 4。210度,20分钟左右
0 a9 a r2 U: B9 X! a' Y 5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉8 S s# b! ~# L* `
% r) B' n5 w# h+ e
上美图,吼吼
5 r! q/ M) D4 C: ~腌制中
0 c% f& R% I8 r5 Y$ W+ E4 r* c e& T8 e5 `) f1 a8 {# D
入烤盘
2 E+ W1 q1 [: E% @2 V
4 v& m' }. E9 G5 h: f! `出锅喽: Z7 S& ~) h& e) D
2 R3 p9 t1 c: M% d2 C Z
( D' R3 g' p5 A$ c- |% E6 p7 ?
最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉6 a/ A) H3 a. _' X/ y
' \4 i- a2 T5 }9 x n/ }6 e9 y
: W1 E; b! o2 S9 I: d* x7 F
6 x+ R" b2 H% L
0 f* B' y6 l2 A
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