- 妈米
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上图前先发个牢骚,为什么翅中跟翅根的价格相差那么大?据说是因为KFC,可我看KFC的烤翅套餐里仅有的翅中越来越小了,唉,沾了大牌的光,吃不起翅中的我们
% C: ]+ ~+ P y 主角:翅根# n# a" Q' G+ ^ J& S9 `8 q
配角:团购的COOK100烤翅腌料# t4 d8 Q, O0 Y2 u2 u/ u* j) [
剧情:1。将腌肉料按说明兑水调和(注意加水不要太多)
; \- T# A2 ?% k9 v 2。将主角放入腌肉料腌制三个小时左右,我一般会再添加一些盐,料酒,五香粉,鸡精,红烧酱油,这样更入味9 W* w5 q$ U* M8 K" I
3。将腌制好的翅根放入烤盘( _5 V5 j& A1 d2 D9 l
4。210度,20分钟左右4 |" R2 d2 k( a$ F' o
5。最后五分钟刷一层蜂蜜,撒上孜然粉
5 z5 U, R, _7 P/ K2 H$ u3 _" d
2 F1 t, ~$ ^) p# F上美图,吼吼! |6 y% c7 P4 k7 w& F* V9 `# M
腌制中
7 |& i( ?9 S1 g* _9 |0 I- w j% |5 U
入烤盘$ ?- c2 o; x5 a0 ?( e3 ?8 ?
8 P# B- w- b/ @& O$ l出锅喽& `7 Y' O0 ]& v
, A+ b9 |: k% Z3 U
. [; S, u& `( f& @( G 最后说说这个腌肉料吧,红红的一包,我觉得里面得有苏丹红吧,不得不说,我是怀着试试看,怕浪费的态度体验了一把,腌肉料有点微辣,小宝宝吃翅的时候,把外皮剥掉' q7 V& `4 n7 U$ K
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