- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 6 [7 U% a8 S: g% O d7 j
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上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！3 `+ n. ]2 C% j8 A: F- G
* \) p& e! `" I& e9 U @+ G我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！% v" v% E3 o/ V0 c
0 L7 _6 I4 D8 c- W) \ 昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！5 E. I1 @9 v* c
: [ L- w- A$ I海米蛋花冬瓜茸
; w6 O( h) @$ B, q# U先把海米用热水泡一会，然后洗净+ I/ Q2 [$ v5 g2 @
c5 L* [5 E4 ?/ f把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
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要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝2 S0 I, A/ A' e9 M* B. ^6 t) C
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化
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把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮- h+ d/ e' x. d' p X: O/ F* c( }* w
" B; E Z4 k! ~9 n( q; w: \把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开
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. O' e* x1 @4 D7 M把鸡蛋打散
7 ^. L/ X! q( \
' d V8 J$ a5 k在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒0 X- e- Y) N2 p% K) I# W
1 U/ R I% z- K9 F再来一张/ K+ I% l3 @$ P# x. @
6 z7 e% Y, D: G$ r8 {搅拌之后
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！
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0 P0 ^, O: M; b/ J' z# X3 G/ y: l: U再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
2 i2 x. R; M" s, M" k香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
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凉拌黑木耳0 Y6 n2 [7 {+ Q& W$ g7 N' }9 D/ E$ b# l
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈
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希望大家能够喜欢！( z( c5 B% e$ O! L2 w( u3 i
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
