- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
2 [& z. y$ S7 |2 P4 s/ ], R
) Z: {- z7 F* D& _$ H4 e3 E* r上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！+ i- H+ n) R* \+ M f7 l
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html& c( d. u* ~ K& S/ B6 I
2 u4 I7 I( {# n `. l- Y4 A5 y 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！
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$ ^4 y& U; q. V8 |海米蛋花冬瓜茸
6 e& W: V/ t; a1 E先把海米用热水泡一会，然后洗净
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
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5 E+ t' x7 k0 }要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化: P. l& P2 C# {# I( W1 V
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把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开4 i0 |7 u* L* R8 w7 p3 `
. A" E# l# J. _/ \* }! H4 {把鸡蛋打散0 F" I% T0 n( j9 B+ P/ c; J
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒
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再来一张, _: \5 q, y0 Y& T
0 U3 a' c v) ]6 Q) S2 t1 v搅拌之后
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！
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再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜5 ] S: W1 i, i
香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！ O5 s9 K* ^ C( {
9 a, ?0 G' g+ s7 _' P) {凉拌黑木耳
2 Q+ ~1 f6 ]5 Y! F( B我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈
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希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
