- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
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上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！
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8 m" @/ R0 P/ S' a4 D# N: s我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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- l' k+ q S- p l( p 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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4 ^* w% u/ {% g 昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！; j/ o* O; V8 v
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海米蛋花冬瓜茸
$ i% E5 j2 D# w) J% ^先把海米用热水泡一会，然后洗净6 s0 O+ E C& i5 p, i6 C
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养- P+ M* ^5 \/ a; p0 ~
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要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝* k/ S6 u& t% n& s% y4 l: k. k. B5 y
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化8 s6 o4 t0 l: U# I
' a# c5 V1 Y- [& w0 S; l& C z+ ^把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开( G% K. ]* l ?2 \
K! X/ L7 {( f3 L0 v8 ]: b把鸡蛋打散
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒
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再来一张
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5 n5 f& B8 Y( G搅拌之后
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$ A) _$ N; V$ u, c. k( h再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！
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再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
7 i) w5 a) D( Z* a0 K) l+ D香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！& I2 X6 r$ e2 ]9 ~3 ?7 {) Z% v
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凉拌黑木耳
7 h) X8 @; E e2 k* J6 E' B# v我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈2 s) ~6 e1 h1 R. o' s' K
0 C! Q: B: F" G, v1 I k希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
