- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 ' W7 S) ~ X/ X. B+ h& _
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上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！
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0 H0 `- `5 H g0 Y我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html6 H2 q; L, t5 Y8 v
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趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！4 ?: g8 ^4 j$ b
1 s. U* `0 m Q" b% O/ Q 昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！& M* ^5 m: T: M, O! Z5 O6 U
' w) I9 { p( m; {$ _' N- ~5 E海米蛋花冬瓜茸0 R n' ?, w( |7 R
先把海米用热水泡一会，然后洗净7 M C6 X6 Q6 e0 r/ z0 _! K
! K8 G9 X0 J' ~1 z' q1 N% T0 o把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养+ J6 c0 A2 |% I2 d/ J5 i( f
7 x6 Q5 |5 U7 @) l. m: \要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝3 r/ Q' P1 J! p- [: F
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先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化
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* o2 Z, }7 i5 E! J8 Z把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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! c2 v( b, X: L3 @% o `把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开4 w2 Q" `- g6 q, D8 k
2 E5 i4 w# X7 [* ~4 i' A把鸡蛋打散
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒3 ~3 h; a1 V2 B: Y. H ]
1 w+ ]! i6 ?: H* C4 e( \" `再来一张
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5 u( U: {7 f2 L1 t: I/ ^8 j9 U4 p搅拌之后8 B8 b8 e' ?' F# s, a
) x, l6 y& E4 c) ~0 c
再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！. W1 x4 l4 s( X/ Z/ `
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再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
# j( L# W q/ }/ D& J6 j: h香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
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凉拌黑木耳4 v5 F* r9 g, M! u/ N
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈
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希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
