- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
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上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！$ F0 l1 s5 V6 O0 V
/ o( }- G; @& u) H7 J我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
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$ c3 ]* {1 p1 T$ w/ z, n 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！1 s+ n K* u3 h: d! i. ~9 M
. l |* W3 b7 e. c8 l8 `* \! }" ^海米蛋花冬瓜茸+ I9 d" x( p Q: c. T$ W
先把海米用热水泡一会，然后洗净4 ^% v1 m* f8 {- v6 S# s
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
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5 m4 M4 V) a, j Y# } g- ~( S* W要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝# C0 y9 Z) l6 m4 h' w. \
; `( A4 {) ]8 o) I' M4 p先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化# ~. U1 G/ n9 N" S; p
# @. e% Z: \% H把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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4 C9 o; }+ _& g把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开
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( r# F/ u& A- t+ X8 ]0 v9 b把鸡蛋打散5 t3 n- Z) J/ @0 u, P# G1 P+ \
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒9 `# P, _5 T1 }+ b- S+ K9 P( ~0 \
$ E/ f& T3 |3 B/ S4 M2 M: O再来一张6 h" _ r$ `# B
. v4 \$ T# ]) B% N) `7 ^搅拌之后' _5 d: \# L3 k
8 O0 R( n# I! W' _再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！$ [6 ^$ L! o- f' v4 e
, A' f7 N4 o3 S k再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜$ K* c4 }0 Q' s/ }
香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！* m3 n# P* }0 w" z+ e, I
* f! j- r: z* b( J凉拌黑木耳
3 n. l3 _) X+ D" e- V+ R3 {5 K) R我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈! ]6 e3 u, T0 T$ v6 R3 r! {
0 y( z# V ^0 }& t7 Z( u6 t, S希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
