- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
 
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|
本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
: m9 e9 Z& ]; D9 B" s. U0 W" I3 F B9 \+ J) k9 r" I0 @; S
上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！$ L2 E' x& F+ [! K) d+ B2 l4 \* I
& V! E) H( K' d f# d" ^我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html0 s9 U- u; S6 G: s# S8 _
6 Z1 `6 u- w& ~; ~/ G+ }5 F4 c 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
' c! |- d8 F) m4 B9 f 3 X( ]% C1 {/ ]& [, D4 `2 Z
昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！
~& \3 S; w3 }& H. \) Y7 K/ x' R4 h m/ i4 I" P# `
海米蛋花冬瓜茸! d" ? j9 r7 h! V7 n- _
先把海米用热水泡一会，然后洗净! e& G' W% r( O$ C* g6 B
0 V* i6 c- j/ f! q- y* A* U0 Y! R
把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养* ]4 g/ n7 |: Y, u9 b% W1 Q
5 t$ V) [: X4 d+ n$ W# M; G要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝* s# Y n6 o2 s
3 ~( a5 e1 g1 ~8 A2 L: Z
先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化
' H+ G5 P' A) f: T* a
8 y, T& G ] ]5 ]把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮0 d K( x0 l! k5 b2 K" X
( [' P* k9 h, u9 z! E7 u2 E
把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开1 C9 G: R2 r4 w, u5 M
( r" L5 k2 `3 G7 K把鸡蛋打散/ S5 }) j* ^* |3 g- `( `
( p0 n4 \' v* |在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒+ e, a% f9 D2 `) H! D# f
4 {6 P4 q8 p2 }6 Z
再来一张; u/ p: i' f* w" x$ Z$ q
2 M, Q. ?- r6 ?" K; d搅拌之后+ C [& T Q/ ~$ x/ \" L
; e3 u1 u( O, S! n. l; O
再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！9 Q5 Q! J: p' z8 p1 Q
# J8 V: u$ G$ Y. y6 _
再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜5 A9 m7 z2 M9 G k) M" s
香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！
0 s: e4 w8 A: J/ T/ C8 m: {# \, `6 v
凉拌黑木耳
6 M( x; p9 d% A- |我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈* f! i3 M& ]! P' I& x
* v H. k. I, ?& c8 _! n/ S0 z
希望大家能够喜欢！
8 j! k9 O( j& n* _+ A/ o9 h: a
7 ~+ U* J) S9 g
|
|
发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
