- 妈米
- 113816
- 经验值
- 91870
- 在线时间
- 1519小时
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 注册时间
- 2010-11-9
- 帖子
- 14634
- 阅读权限
- 100
- 积分
- 91870
- 精华
- 50
- UID
- 5370405
      
- 宝宝生日
- 2010-12-26
- 帖子
- 14634
|

本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
* Y3 x! V4 O; I/ S& P V$ a7 a' u6 k1 M
上每日推荐了,谢谢大家的喜欢!6 X, E J' Z. x, |
Q0 T5 m5 z' _# s5 O
我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
( J5 H1 g; ?& O. z g; \+ p) `, ]9 L8 e( k# X% O6 c
趁着活动还没有结束,我也再发俩帖子,掺和掺和,呵呵,顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食!3 G( F7 Z( o# Z q7 N3 P
A% T; Z$ j5 V" M 昨天晚上问爸爸想吃什么,他说什么都行,天热也不知道吃什么好,干脆就拌点凉菜吃得了,我说行吧,然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃,省事又美味,所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸,大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊,呵呵,不是自夸,真心好喝!这个啸啸也很爱喝!我觉得适合做辅食哦!0 G: [& a6 D6 Y' }* A; n2 k- f
' L L" ~; }( T3 n海米蛋花冬瓜茸$ l( R2 B( r4 i4 r
先把海米用热水泡一会,然后洗净7 o1 X6 ~% q7 u- d/ f
. P4 E" @9 e* O5 e" U' o把冬瓜切成小丁,为了好看,我又搭配了一些胡萝卜丁,色彩鲜艳,更有营养
0 M+ D+ p" q& v# w i8 f1 R* l; y D$ @
要是有鸡汤更好,因为没有,所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝. |' _5 S5 [6 @2 ]$ r: ]
& l4 o& H+ _; _
先做水把浓汤宝放进去,把浓汤宝烧化
9 b2 {2 U) a6 {7 B Q1 m1 G, n$ w8 \4 j. p$ c7 ?+ v1 H
把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
$ T4 y$ c: L' }9 e, T9 w3 f& |- K+ |+ s, Y
把冬瓜丁煮到入口即化的程度,用水淀粉勾芡,然后煮开0 s9 b1 N2 Q8 I/ P" w
' t. `0 x* W) p# F4 u" ~* w
把鸡蛋打散. o( _4 n% z0 R( p* g0 `/ @
" I6 S H" a! ?, T在锅里打入蛋花,出锅前滴上几滴香油,蛋花一定在勾芡之后再洒
0 a$ F9 W2 J a$ I) m: `$ f3 c* x- b. a: e) ~
再来一张# N+ D" }* \; Q" Z; m
0 m8 ?8 P, O6 |1 L+ R# r0 {4 B# U
搅拌之后
1 u h. C( M; ]: K2 R1 h% s" d# v% g- S
再来个近景,这已经喝得只剩个锅底了,呵呵,其实喜欢胡椒粉的朋友,可以加上点胡椒粉,更好喝!8 r, X/ G! q7 {0 ~ \. N
" M1 l' g" U* Y# a! ?0 \
再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜7 {7 Z' y1 O; B; X- J6 ?$ v0 `
香葱拌苦瓜,有些朋友可能觉得苦瓜很苦,其实我喜欢吃,而且这种拌法,洋葱遮了一部分苦瓜的苦味,苦瓜遮了一部分洋葱的辣味,尤其适合血糖高的人来吃哦!拌法很简单,就是盐,生抽,醋和香油!4 I: O( d! ~( o" B& ]8 q" H3 m
3 L: S2 x, S, ~! q6 K凉拌黑木耳
9 U0 Z! l* N) j6 H我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝,好看又不失营养,而且口味不再单一了!拌法很简单,盐,生抽,香油,醋,当然加点芥末油更好吃,不过我家有病人不能吃芥末,最后撒上一点点白芝麻,香,哈哈
0 c* z/ ^" B5 o% V8 t( Z
& |# u0 }0 y2 x! A希望大家能够喜欢!$ T; i3 s+ v, e2 s/ J* v S
/ p" u( F, w$ e7 a$ u/ ^
|
|