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 本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑 , I$ n9 S' X: w( G1 h! Q; V. i 
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上每日推荐了,谢谢大家的喜欢!1 U% B: C, m8 L& L  D2 M 
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我正在参加美食版:【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html 
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       趁着活动还没有结束,我也再发俩帖子,掺和掺和,呵呵,顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食!1 H, G4 o9 ?; n. v: L 
        
* o8 n1 c9 K. w       昨天晚上问爸爸想吃什么,他说什么都行,天热也不知道吃什么好,干脆就拌点凉菜吃得了,我说行吧,然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃,省事又美味,所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸,大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊,呵呵,不是自夸,真心好喝!这个啸啸也很爱喝!我觉得适合做辅食哦!: N: m- Z$ \0 E5 h3 e2 ]$ u; B& {# k 
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海米蛋花冬瓜茸 
" a- W& Q5 U* f1 h! g先把海米用热水泡一会,然后洗净4 o$ M0 p. R8 T# h6 n* |, c% a 
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把冬瓜切成小丁,为了好看,我又搭配了一些胡萝卜丁,色彩鲜艳,更有营养 
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! T2 O* V) ^' J, I& |* A要是有鸡汤更好,因为没有,所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝 
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先做水把浓汤宝放进去,把浓汤宝烧化$ g0 x  o  }0 v" U# f, V+ l 
 
$ s% p9 @# s  L把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮( t: U' ~2 K5 b 
 
: e+ O1 q' m& ^把冬瓜丁煮到入口即化的程度,用水淀粉勾芡,然后煮开( o4 g( o, e# |/ _' t 
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把鸡蛋打散 
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7 B4 e' z% B8 g" A0 h8 Z在锅里打入蛋花,出锅前滴上几滴香油,蛋花一定在勾芡之后再洒4 e4 _/ h) Q5 P/ y3 \  C) [/ | 
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再来一张 
& `3 _/ a7 K0 g! _4 |9 i" `8 V+ P3 K$ v, y. m( a- E 
搅拌之后% k% {% |8 k, t1 L  U 
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再来个近景,这已经喝得只剩个锅底了,呵呵,其实喜欢胡椒粉的朋友,可以加上点胡椒粉,更好喝!) k# B8 b$ u9 \; N- T 
 
8 j. R* w2 ~# W& ?# X$ T再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜! H9 C. V7 ?: P4 \ 
香葱拌苦瓜,有些朋友可能觉得苦瓜很苦,其实我喜欢吃,而且这种拌法,洋葱遮了一部分苦瓜的苦味,苦瓜遮了一部分洋葱的辣味,尤其适合血糖高的人来吃哦!拌法很简单,就是盐,生抽,醋和香油! 
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" P. k' }4 y/ X" r5 B4 ^凉拌黑木耳+ |8 A3 z7 E0 ?# ]% ?2 E" d 
我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝,好看又不失营养,而且口味不再单一了!拌法很简单,盐,生抽,香油,醋,当然加点芥末油更好吃,不过我家有病人不能吃芥末,最后撒上一点点白芝麻,香,哈哈! H$ R( A6 ~, h5 \. z$ ~+ K0 u* D 
 
" V! Q+ G: _+ l% B* T3 N希望大家能够喜欢! 
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