- 妈米
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本帖最后由 fjonlyone 于 2012-6-20 14:10 编辑
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8 e+ d7 o7 d0 D' U- v% L上每日推荐了，谢谢大家的喜欢！
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我正在参加美食版：【舌尖上的北京】分享美食送酸奶机喜洋洋玩具http://www.bjmama.com/thread-1180543-1-1.html
! w: H3 i4 `) w4 z% h+ [# {4 k, x0 f; b
5 |+ ^* v- u$ z! ~4 V ? 趁着活动还没有结束，我也再发俩帖子，掺和掺和，呵呵，顺便给大家带来一些适合夏天吃的色香味俱佳的美食！
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昨天晚上问爸爸想吃什么，他说什么都行，天热也不知道吃什么好，干脆就拌点凉菜吃得了，我说行吧，然后再做个清热去火的汤配着烙饼吃，省事又美味，所以就做了这个海米蛋花冬瓜茸，大家看照片可千万别以为只是简单的蛋花汤啊，呵呵，不是自夸，真心好喝！这个啸啸也很爱喝！我觉得适合做辅食哦！& ~$ v! b0 {0 ~. b5 A2 I8 N
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海米蛋花冬瓜茸2 n5 h" D6 T3 e5 o
先把海米用热水泡一会，然后洗净2 q' \4 J3 M& l1 U
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把冬瓜切成小丁，为了好看，我又搭配了一些胡萝卜丁，色彩鲜艳，更有营养
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要是有鸡汤更好，因为没有，所以我放了一个老母鸡汤口味的浓汤宝% j3 y. B* P- } o
5 o) | M5 h8 D% {" Z+ N先做水把浓汤宝放进去，把浓汤宝烧化
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, @# Q4 [' y" _3 W1 j9 P把冬瓜丁胡萝卜丁和海米都放锅里煮
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把冬瓜丁煮到入口即化的程度，用水淀粉勾芡，然后煮开
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# o) }5 g/ z; D- B5 `把鸡蛋打散3 L+ v x6 v& U
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在锅里打入蛋花，出锅前滴上几滴香油，蛋花一定在勾芡之后再洒! H. s% L7 r6 X$ u5 O1 F7 {
T( b: H+ A* [/ f3 B# v再来一张% V' V" K4 L% c5 P
3 t0 H0 u2 y1 U! m. A搅拌之后
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再来个近景，这已经喝得只剩个锅底了，呵呵，其实喜欢胡椒粉的朋友，可以加上点胡椒粉，更好喝！& Q" [3 d( |; B/ |( w5 m& T
& x7 B/ [2 {* r7 R/ d: G再配两个非常适合夏天吃的凉拌菜
6 S) P3 F$ K" e+ b* P! S香葱拌苦瓜，有些朋友可能觉得苦瓜很苦，其实我喜欢吃，而且这种拌法，洋葱遮了一部分苦瓜的苦味，苦瓜遮了一部分洋葱的辣味，尤其适合血糖高的人来吃哦！拌法很简单，就是盐，生抽，醋和香油！0 [/ o/ D- ]$ K* G6 O
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凉拌黑木耳
C i1 B5 f. g' P4 n" J5 u" H. S我搭配了一点胡萝卜丝和洋葱丝，好看又不失营养，而且口味不再单一了！拌法很简单，盐，生抽，香油，醋，当然加点芥末油更好吃，不过我家有病人不能吃芥末，最后撒上一点点白芝麻，香，哈哈
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( V2 e# q$ n8 U9 `8 ]! c& D希望大家能够喜欢！
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发表于 2012-6-18 13:39
，其实不用天天做，偶尔自己做一顿，大家都很爱吃，自己也会很开心的！
发表于 2012-6-18 15:46
