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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑
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. ^; _: b6 D- L& W8 K9 h) v: f0 C. G; ^木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。+ I0 E! U5 I" p3 e: N+ v: K5 s2 \; L
芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。$ q5 N( ~" o* L1 Q
1、原材料:芥菜、木耳
7 Q! G8 b; H3 o% H: R# E2 M2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。
6 f" \* s* x& W! i' F0 C3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。
" f0 R0 k6 o1 F5 y) A( Y0 d4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。 Z& p! v8 v m! S" p
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5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。. A4 i7 e1 R7 X* y7 K
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