【小丸子的厨房】---春节摆得上桌的素菜---芥菜炒木耳 - 我爱厨房

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樱桃小小丸子

大本

Rank: 18

宝宝生日: 0000-00-00
帖子: 1612

楼主

本帖最后由樱桃小小丸子于 2011-1-31 14:12 编辑
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木耳：养血驻颜，令人肌肤红润，容光焕发，并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
芥菜：性温、味辛，归肺、胃经；有宣肺豁痰，利气温中，解毒消肿，开胃消食，温中利气，明目利膈。8 S& {9 ^# V( v) j& A/ H% Z! L
1、原材料：芥菜、木耳, D2 }; [' w0 e( x! O
2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油，葱花炝锅，纯素食美眉，不放葱花，用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。* A0 F# p0 Z  h* d6 d
3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶，稍微翻炒一下。( r% a9 J8 g, P  Q8 w
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。

5、很简单的素菜吧，但是营养不打折扣的。哈哈，我们吃饭不能光讲究口感，营养很重要的。+ b  e% s, T: q7 L; ?, J

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songshicheng

白银长老

Rank: 23

宝宝生日: 2007-03-03
帖子: 30271

沙发

这个菜我喜欢。。。。。。。。。。。。

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