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本帖最后由 樱桃小小丸子 于 2011-1-31 14:12 编辑
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木耳:养血驻颜,令人肌肤红润,容光焕发,并可防治缺铁性贫血及其他药用功效。
4 c+ N5 X! l% d& C* g5 l芥菜:性温、味辛,归肺、胃经;有宣肺豁痰,利气温中,解毒消肿,开胃消食,温中利气,明目利膈。
) |1 c9 U) p* D* {1 B8 P9 e1、原材料:芥菜、木耳* B" i1 r6 ^. o$ s) E a$ o5 w
2、把芥菜梗和叶分别切成段备用。锅中放油,葱花炝锅,纯素食美眉,不放葱花,用姜炝锅。放入芥菜梗的部分煸炒一下。! l* `8 {# g; b
3、待芥菜的梗稍微有一点塌了就放入芥菜叶,稍微翻炒一下。; Y$ P! ? r0 ^" X
4、放入木耳、糖、盐迅速翻炒出锅即可。
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5、很简单的素菜吧,但是营养不打折扣的。哈哈,我们吃饭不能光讲究口感,营养很重要的。
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