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宝宝生日
2005-01-23 
帖子
209 
楼主
发表于 2010-2-2 16:09 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看到大家发了不少白菜的吃法,也有些手痒,发一个吧,我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法:
7 d. Y/ }7 T3 I" R' ]0 u. P需要的材料:五花肉、白菜一颗(叶子部分切下来留着凉拌吧)、蒜五香粉、白醋、实用油( X8 y: i2 [0 d) \5 T2 \. c& `
做法- `" m* i" R/ b" K% A) v
1、将白菜切成丝状,不必太细;五花肉切丝备用- L2 t! O- N4 q5 `& b( A' m
2、锅中放少许油(比平时炒菜量少些,因为五花肉还要出油哦),放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋,出醋香(喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦)
: d* i0 t# h$ a1 F5 Z6 v3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软,放入食盐翻炒两下出锅
/ |# P- M. Q& Q8 N) x4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好,一定要用白醋,比陈醋味道好;后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦!
( w" m9 a" I5 r" A* {/ c5 J1 j$ f
9 i* G- `. @! r  X7 _& F5 F" R. S
因为今天没有做这道菜,所以没有图片发哦,不错很简单,相信大家都会呵呵!

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宝宝生日
2008-09-29 
帖子
3033 
楼主下次做记得发PP哦,也馋馋我们

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宝宝生日
2007-11-06 
帖子
39160 
想着也一定好吃呢,有片片就好了。

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宝宝生日
2008-02-12 
帖子
515 
俺是东北人,还喜欢吃酸菜粉。
  r4 ~- G* \' {. A# X0 W. S一手店的酸菜丝不错,MS跑题了
合格团长编号:MW12307

白银长老

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宝宝生日
2008-10-18 
帖子
31823 

招财进宝

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 * q( N, l- q. g
俺是东北人,还喜欢吃酸菜粉。. ^2 G7 A2 T6 d; \
一手店的酸菜丝不错,MS跑题了

6 ]/ q/ R1 M/ v. {+ M一手店在哪呀,哈哈

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宝宝生日
2010-03-27 
帖子
6138 
酸白菜,我喜欢吃。。。

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宝宝生日
2008-02-12 
帖子
515 
原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 / |1 c6 N* D# q& ]

' U' i2 E9 h& x  j& O9 K一手店在哪呀,哈哈
) _7 f0 \8 g4 I3 j. J" T  k
一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店,现在冬天有酸菜丝(3元每袋),还有粘豆包(5元每袋一斤装),我买了感觉还不错。
+ ?0 A, x6 I8 P5 d+ ]俺知道的店阜成门和航天桥。

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宝宝生日
2013-4-28 
帖子
这个和心情多少也有关联的
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肉丝酸白菜
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