maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：0 z9 n! i. B4 B& T
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油) ~- v9 ^, k/ r3 e! t
做法2 A8 ^. `0 s* J6 \, S* v
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用! r2 C1 ?5 e! j4 }
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
& B  X6 l; }! z& i7 c* R3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
) Z% L( F& M2 Y( X2 t' Y+ W4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
0 }9 d7 d9 y- N6 I# E1 C% v
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
$ `! [. b' j" @一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
0 J$ a# ]% G; W0 ~' ?6 i; m 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。/ Q/ c- c9 G: L% D  v
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

0 W) @% J; m8 Z) S! a5 J4 v一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 2 d* Q4 |0 ?+ ^4 l+ q3 v7 R2 x) {
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一手店在哪呀，哈哈

5 X# c: {5 |! j一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。
: B$ z; x3 [) R3 r( a, d( ^& ~俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的