maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：6 K2 V$ f- \. U* }9 {- ^
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油" O* k3 J5 |+ Q. ]' p2 H. {
做法
$ Q6 `2 f7 U- O) M+ F5 M1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用  q6 r7 ^9 q' r: J
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
0 i+ p* f* p+ M; N6 ?8 l0 k- A3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
# s+ ~2 L/ v5 }+ D6 o* B5 K4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！
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6 [6 E; z$ F# _0 O8 c2 X  d因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
6 a9 S  {* \* L) s% M/ M2 b+ O) G, n, q一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表
6 }# L' X! e& k7 D4 p# r% O 俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。% k% h3 X3 R! ^5 O2 I
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

4 C2 P7 @( _# M) Q0 u: L
一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 4 n1 w' f! M% @$ f0 i/ D, y( z# ^

1 t) S5 q6 H: s  K8 ^- I一手店在哪呀，哈哈

& U, m' T0 a" E0 D+ e! g$ q一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。( N, k! T$ {2 l) I
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的