maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：
9 u, h4 u: j& p. u$ B3 I- \需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
5 c! R9 X' [; \! ]8 a5 Y) n* |' L9 X做法
2 \) K- H% S6 x1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
+ j( |0 z/ o1 d9 q2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
) `/ [# l3 Q( R# n3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅( N# r( B$ H; z) @# p
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！( c" U$ l. H/ G7 R
3 E) E$ Z0 V9 U2 ]. [+ a# h
0 J! b4 C+ c# H8 _6 t$ f
因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。' [1 }2 r- V9 Z' f: k0 I
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 % D9 [! @, y2 u* [3 ]6 T* _
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
5 @4 @; `8 ]4 c# t. O7 k$ h一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

: g" i4 l& |3 h7 Y8 B( O/ ?# j一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
( S7 A3 {: O) B) ?5 E3 z. \$ `4 V, h* {% P. i2 W$ j
一手店在哪呀，哈哈

' U1 c$ C# a) |6 l! l2 Q
一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。* m' d1 O6 q7 n/ Y' C7 ?( `% i  d
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的