maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：7 f" c2 k/ D4 t8 h
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油9 Q& a# d0 J" Y) ~3 q
做法. y+ P2 ^  Q& g/ x2 V. c
1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用
0 J* B; b: M0 B9 ?$ Q2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）5 i7 F4 A2 s8 M) o
3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅6 B9 `5 f% e! Y$ i' }
4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！, J( b$ {- Q: k) h8 J
6 N, O- F' s" S

; y, z- y6 `8 @& l7 Z  ]: g# N8 |因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。6 _# `6 V0 A4 v! U  T, H9 a/ }
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 3 l* [6 {3 c6 ]
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。* p) @9 ?0 z0 A4 v
一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

. J" x+ W) [6 z1 k一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表 ( b6 ~$ J6 o9 J9 _3 p

  v6 N4 g6 [) ~6 ~2 w; B一手店在哪呀，哈哈

  n( G4 G9 U# M, B9 F一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。) |. t4 D+ P0 s- Q8 C
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的