maggieming

看到大家发了不少白菜的吃法，也有些手痒，发一个吧，我比较喜欢吃的肉丝酸白菜的做法：3 q+ @6 l2 L# {/ S. `
需要的材料：五花肉、白菜一颗（叶子部分切下来留着凉拌吧）、蒜五香粉、白醋、实用油
" Z& V, w3 k, y2 y做法
* H4 t0 A( w) h2 m4 Y1、将白菜切成丝状，不必太细；五花肉切丝备用+ c2 q8 W: [3 d1 p
2、锅中放少许油（比平时炒菜量少些，因为五花肉还要出油哦），放入五花肉煸炒至肉变色出油后放入白醋，出醋香（喜欢加酱油的亲们这时候可以加些加油上点颜色哦）
3 @8 a5 E9 {* m" Q" _0 W0 b1 A3、放入白菜丝翻炒至白菜丝变软，放入食盐翻炒两下出锅
! U4 F! i* U' ^; n; Y# @4、喜欢的亲们可以放些许香油味道更好，一定要用白醋，比陈醋味道好；后放盐即可以保证菜的咸味还可以少摄入食盐哦！; v( B9 X# a; U$ ~6 `
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因为今天没有做这道菜，所以没有图片发哦，不错很简单，相信大家都会呵呵！

angie

楼主下次做记得发PP哦，也馋馋我们

tiger1234

想着也一定好吃呢，有片片就好了。

朱颜戴玉翠

俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
% A. r! J; ?2 r( O5 X: m  e一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

kexin

原帖由 朱颜戴玉翠 于 2010-2-2 16:35 发表 ( v: k' D$ N' q& ]/ x, P
俺是东北人，还喜欢吃酸菜粉。
1 l- Z& ~: X0 Q0 A5 [! s! r一手店的酸菜丝不错，MS跑题了

2 [; {4 F2 L2 M! ]! }8 d
一手店在哪呀，哈哈

olive

酸白菜，我喜欢吃。。。

朱颜戴玉翠

原帖由 kexin@bj 于 2010-2-2 16:43 发表
7 y0 ]7 ?% l) d. f, D9 Y- l4 i1 M. o
一手店在哪呀，哈哈

* E" n+ Q1 R# p) C5 G一手店就是专卖哈尔滨红肠和肉制品的店，现在冬天有酸菜丝（3元每袋），还有粘豆包（5元每袋一斤装），我买了感觉还不错。- \5 P- x# ]% j% \; ^
俺知道的店阜成门和航天桥。

gwwpfpw

这个和心情多少也有关联的